Виноград - польза и вред для организма, лечебное применение

Опубликовано: 25.10.2017

У каждого человека есть свои определенные вкусовые предпочтения. Кто – то любит более экзотические фрукты, а для кого то и обыкновенное яблоко вкуснее всего на свете. Что касается героя нашей сегодняшней публикации, оказывается практически каждый 3 человек очень любит виноград.

Его употребляют как в свежем, так и сушеном виде ( изюм ), делают из него вкусный сок и полезный уксус, перерабатывают в вино. Виноградная лоза символизирует изобилие и роскошь.

Отрицать огромную пользу винограда для человеческого организма просто глупо и бессмысленно, поскольку факты говорят сами за себя. В нем содержится кладь витаминов и микроэлементов.

Полынь - что лечит и как использовать

Но, как не странно, даже ввиду большого количества полезных свойств, у него есть свои определенные недостатки, которые способны причинить вред.

Полезные свойства винограда

Всего во всем мире существует около 8000 тысяч сортов винограда. Ягоды имеют широкое применение не только в виде сочных свежих гроздей, но и широко используется для изготовления виноградного сока, различных сортов вин, а также для производства специального виноградного уксуса.

При помощи специального метода сушения удается получить изюм.

Даже после такого вида обработки в конечном продукте содержится около 60% микроэлементов и витаминов.

Также в ягодах содержится в большом количестве клетчатка, пектины, энзимы, органические кислоты, что облегчает его переваривание в ЖКТ и способствует освобождению от откладывания в организме солей тяжелых металлов.

Виноград обладает:

Противовоспалительными свойствами; регенеративными; антисептическими; дубильными; антиканцерогенными (в большей степени — темные сорта); укрепляет сосуды , особенно этим славится виноград в концентрированном состоянии — изюм; нормализует артериальное давление и состояние сердечной мышцы; способствует выведению токсинов при отравлениях .

Какой виноград полезнее — темный или светлый?

Собственно, оба вида обладают полезными для здоровья человека качествами, но есть некоторые особенности…