Топ новостей
Купить подушки оптом и в розницу
Каждая подушка в представленном ассортименте, выполнена из гипоаллергенных тканей, не провоцирует возникновение аллергии, исключение – индивидуальные реакции непереносимости. Модели имеют разное наполнение:

Быстрый кредит в Харькове
Слово "кредит" в настоящее время знает не только каждый взрослый человек в нашей стране. Даже маленьким и то уже знают о том, что такое кредит и для каких целей он берётся. Это с вязано с тем, что кредитование

Семена подсолнечника Мирасол
Фермерские хозяйства и частные землевладельцы заинтересованы в наличии качественных семян, - их приобретение дает возможность получить щедрые урожаи, а позаботиться о приобретении необходимого важно заблаговременно.

Где купить ленточные конвейеры и транспортеры
Разного рода процессы на производстве, в быту, в коммунальном и сельском хозяйстве основаны на использовании резотехтехнических изделий. Это и шланги, и ремни, и транспортерные ленты, и многое другое.

Как основной элемент ландшафтного дизайна
Подпорные стенки могут быть построены из множества материалов — камня, кирпича, дерева и т.д. Можно использовать различные украшения для ландшафтного дизайна, которые создадут боле привлекательный внешний

Вызов электрика
Сложно оспорить тот факт, что электричество – невероятно полезная и привычная современному человеку вещь. Однако также очевидно, что оно и довольно опасно, особенно в руках непрофессионала. Поэтому большинство

Постельное белье Lotus
Все эти ткани различаются своей прочностью плетения, стойкостью цвета, то есть оно не будет выгорать, мягкостью и многими другими индивидуальными особенностями. Например, один из самых распространенных

Чем хороши данные удобрения?
По наличию элементов питания различают простые и комплексные минеральные удобрения. Простые содержат один основной элемент. В зависимости от того, какой это элемент, простые минеральные удобрения подразделяют

Купить половую доску в Киеве
Зачастую при выборе способа отделки полов владельцев привлекает укладка половой доски. Это неудивительно, т.к. древесина создает то чувство чистоты и естественности, которого так не хватает современному

Уличные вазоны бетонные
Формы для изделий из бетона вы можете найти среди своих бытовых принадлежностей. Это могут быть емкости различной конфигурации и размера. Их должно быть две, так как одна форма будет способствовать формированию



РЕКЛАМА



Календарь

Рецепт ‎приготовления сидра из яблочного сока: как сделать из магазинного сока яблок

Опубликовано: 14.10.2017

видео Рецепт ‎приготовления сидра из яблочного сока: как сделать из магазинного сока яблок

Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией

Рецепты сидра из сока

Технология приготовления сидр из яблочного сока состоит из нескольких этапов. Фрукты перебирают, моют и очищают, выжимают сок и сбраживают его в дубовых бочках. После того как брожение завершится, напиток фильтруют и разливают в стеклянные бутылки.



Приготовление сидра из яблочного сока

Процедура приготовления этого напитка занимает примерно два месяца. Чтобы напиток получился ароматным и имел приятный яблочный вкус, лучше всего смешать несколько сортов. Иногда для улучшения вкуса добавляют сок и груши и других сладких плодов.


Яблочный сидр из концентрированного сока

 

Натуральное брожение длится примерно пять-шесть недель — в зависимости от качества сока. Именно поэтому готовят сидр из сока, выжатого из спелых плодов. В некоторых случаях можно использовать магазинный продукт, хотя от этого качество напитка может заметно снизиться.


#Самогон! Из казённого сока с добавлением инвертируемого сахара! Часть 68

Натуральный яблочный сок сбраживают естественным путем, поэтому брожение сусла длиться больше месяца. Чтобы ускорить этот процесс можно использовать винные или натуральные дрожжи.

Созревший напиток имеет примерно 5-7% и он уже готов к употреблению. Для длительного хранения напиток осветляют и пастеризуют.

Напиток, приготовленный за пять недель, больше напоминает квас и его сразу же можно пить. Перед тем как из сока сделать сидр, следует учесть, что хороший напиток получается игристым. Поэтому, если вы хотите приготовить настоящий сидр, его необходимо будет закрепить коньяком и подвергнуть вторичному брожению.

Рецепт Игристого сидра из яблочного сока

Используя классический рецепт сидра из яблочного сока, можно приготовить великолепное игристое вино. Для этого хорошо выбродивший сухой сидр нужно будет подкрепить коньяком — разбавить до крепости 9-10%.

Игристый сидр будет более крепким, поэтому его смело можно называть легким вином. Чем выше процент алкоголя в напитке, тем больше углекислоты в нем будет сохраняться.


Реклама



Новости




rss