Топ новостей
Как основной элемент ландшафтного дизайна
Подпорные стенки могут быть построены из множества материалов — камня, кирпича, дерева и т.д. Можно использовать различные украшения для ландшафтного дизайна, которые создадут боле привлекательный внешний

Где купить картриджи для принтеров и МФУ SAMSUNG
Всем привет уважаемые коллеги, хотелось бы посоветовать вам место, где можно купить официальные и сертифицированные картриджи Самсунг https://p.ua/buy-samsung_cartridges.html. Одной из самых крупных

Купить болгарку днипро м
Угловая шлифмашина Дніпро-М МШК-1250Р - наверное хороший вариант для здания в том случае, ежели Вам необходима дешевая болгарка, однако с высочайшими признаками свойства и производительности. Предоставленная

Ремонт газонокосилок
Ремонт газонокосилок — список сервисов. Ремонт газонокосилок Заказать выезд механика можно по телефону: +7(916) 622-86-20 Наша компания предлагает Вам свои услуги по ремонту

Автоматический полив
В начале прошедшего лета, посадили новенький газончик в нашем загородном доме. Сейчас хоть детишкам есть где побегать, да и грязи с травой меньше. Так же оборудовали не большие клумбы и посадили разного

Купить журнальный столик в Киеве
Для приобретения необходимых нам товары в современное время нет необходимости посещать многочисленные магазины либо базы. Достаточно посетить соответствующий интернет-магазин и оформить там заказ требуемого

Crm для магазина
Практически любой из современных бизнесменов или бизснеследи сейчас владеют и компьютерами и смарт телефонами. Конено ничто не заменит твой личный блокнот или стикеры офисе и кучу буман отпечатаных и

Сковороды всех видов по лучшимм в магазине Сковородочка
Девочки, сегодня хочу рассказать вам, где я беру посуду для своей кухни. Я убеждена, что на качественной сковороде еда готовится быстрее и получается намного вкуснее. Поэтому все необходимое я заказываю

Ионизатор воздуха
Концентрация легких анионов в воздухе естественной атмосферы всегда различна. Она определяется конкретными природными условиями местности. Наиболее богатыми на отрицательные аэроионы кислорода (их еще

Интернет магазин подарков
Очень крутой и современный Интернет магазин подарков. Именно подарков, а не всяких ширпотребных и не нужных безделушек. Там для любого праздника и для любого человека есть варианты. Например на 8 марта



РЕКЛАМА



Календарь

Рецепт ‎приготовления сидра из яблочного сока: как сделать из магазинного сока яблок

Опубликовано: 14.10.2017

видео Рецепт ‎приготовления сидра из яблочного сока: как сделать из магазинного сока яблок

Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией

Рецепты сидра из сока

Технология приготовления сидр из яблочного сока состоит из нескольких этапов. Фрукты перебирают, моют и очищают, выжимают сок и сбраживают его в дубовых бочках. После того как брожение завершится, напиток фильтруют и разливают в стеклянные бутылки.



Приготовление сидра из яблочного сока

Процедура приготовления этого напитка занимает примерно два месяца. Чтобы напиток получился ароматным и имел приятный яблочный вкус, лучше всего смешать несколько сортов. Иногда для улучшения вкуса добавляют сок и груши и других сладких плодов.


Яблочный сидр из концентрированного сока

 

Натуральное брожение длится примерно пять-шесть недель — в зависимости от качества сока. Именно поэтому готовят сидр из сока, выжатого из спелых плодов. В некоторых случаях можно использовать магазинный продукт, хотя от этого качество напитка может заметно снизиться.


#Самогон! Из казённого сока с добавлением инвертируемого сахара! Часть 68

Натуральный яблочный сок сбраживают естественным путем, поэтому брожение сусла длиться больше месяца. Чтобы ускорить этот процесс можно использовать винные или натуральные дрожжи.

Созревший напиток имеет примерно 5-7% и он уже готов к употреблению. Для длительного хранения напиток осветляют и пастеризуют.

Напиток, приготовленный за пять недель, больше напоминает квас и его сразу же можно пить. Перед тем как из сока сделать сидр, следует учесть, что хороший напиток получается игристым. Поэтому, если вы хотите приготовить настоящий сидр, его необходимо будет закрепить коньяком и подвергнуть вторичному брожению.

Рецепт Игристого сидра из яблочного сока

Используя классический рецепт сидра из яблочного сока, можно приготовить великолепное игристое вино. Для этого хорошо выбродивший сухой сидр нужно будет подкрепить коньяком — разбавить до крепости 9-10%.

Игристый сидр будет более крепким, поэтому его смело можно называть легким вином. Чем выше процент алкоголя в напитке, тем больше углекислоты в нем будет сохраняться.


Реклама



Новости




rss