- Харчування дитини в 9 місяців Меню дев'ятимісячного малюка вже сміливо можна назвати досить різноманітним....
- Норми ваги дитини в 9 місяців
- Як відучити дитину від нічних годувань
- Режим харчування 9-місячну дитину
- Розширення раціону харчування
- м'ясо
- риба
- Масло
- Коров'яче молоко
- Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
- консистенція їжі
- Приблизне меню малюка
- Другий сніданок (10:00)
- Обід (14:00)
- Ранній вечеря (18:00)
- Пізня вечеря (22:00)
- рецепти
- Каші з манної крупи
- Манна каша з фруктовим пюре
- Інші види каш
- Протерта рисова каша
- Вівсяна каша
- Пшоняна каша
- овочеві пюре
- Картопляне пюре
- Пюре з різних овочів
- висновок
- Відео: Як годувати дитину до року. Рекомендації лікаря-фахівця.
- Відмова від нічних годувань
- Норми ваги дитини в 9 місяців
- Як відучити дитину від нічних годувань
- Режим харчування 9-місячну дитину
- Розширення раціону харчування
- м'ясо
- риба
- Масло
- Коров'яче молоко
- Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
- консистенція їжі
- Приблизне меню малюка
- Другий сніданок (10:00)
- Обід (14:00)
- Ранній вечеря (18:00)
- Пізня вечеря (22:00)
- рецепти
- Каші з манної крупи
- Манна каша з фруктовим пюре
- Інші види каш
- Протерта рисова каша
- Вівсяна каша
- Пшоняна каша
- овочеві пюре
- Картопляне пюре
- Пюре з різних овочів
- висновок
- Відео: Як годувати дитину до року. Рекомендації лікаря-фахівця.
- Відмова від нічних годувань
- Норми ваги дитини в 9 місяців
- Як відучити дитину від нічних годувань
- Режим харчування 9-місячну дитину
- Розширення раціону харчування
- м'ясо
- риба
- Масло
- Коров'яче молоко
- Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
- консистенція їжі
- Приблизне меню малюка
- Другий сніданок (10:00)
- Обід (14:00)
- Ранній вечеря (18:00)
- Пізня вечеря (22:00)
- рецепти
- Каші з манної крупи
- Манна каша з фруктовим пюре
- Інші види каш
- Протерта рисова каша
- Вівсяна каша
- Пшоняна каша
- овочеві пюре
- Картопляне пюре
- Пюре з різних овочів
- висновок
Харчування дитини в 9 місяців
Меню дев'ятимісячного малюка вже сміливо можна назвати досить різноманітним. Крім суміші або материнського молока, він отримує цілий ряд додаткових продуктів. Добове споживання прикорму до цього моменту становить близько 1200 мл.
Ближче до однорічного віку, дитина зможе їсти все страви із загального столу за умови, що батьки дотримуються принципів правильного харчування. Однак на даному етапі дорослі все ще задаються питанням: чим годувати своїх малюків. Розповімо докладніше, яким має бути харчування дитини в 9 місяців.
Відмова від нічних годувань
Більшість немовлят спокійно спить всю ніч і починає голосно вимагати, щоб йому дали поїсти, ледь відкривши очі з ранку. Як правило, це відбувається годин в 6-7.
Однак деякі 9-місячні малюки ще прокидаються по ночах. У разі, якщо дитя їсть з апетитом протягом дня і стабільно додає у вазі, треба спробувати відучити його від годувань вночі. Перш ніж приступати до процесу, необхідно поцікавитися у педіатра, скільки повинен важити малюк в 9 місяців, і звірити параметри свого крихти з нормальними показниками.
Норми ваги дитини в 9 місяців
Таблиця норм ваги, розроблена Всесвітньою Організацією Охорони Здоров'я (ВООЗ)
Маса тіла (вага) хлопчиків (кг)
Дуже низький Низький Нижче середнього Середній Вище середнього Високий Дуже високий 6,4 7,1 8,0 8,9 9,9 11,0 12,3
Маса тіла (вага) дівчаток показники (кг)
Дуже низький Низький
Нижче середнього
середній
Вище середнього
Високий Дуже високий 5,8 6,5 7,3 8,2 9,3 10,5 12,0
Як відучити дитину від нічних годувань
Нерідко причиною пристрасті немовляти до нічних перекушування виступає неправильну поведінку батьків. Багато матусі, ледь почувши схлипування з ліжечка , біжать до своїх діточок з пляшкою суміші або дають їм груди. Однак деякі дітки досить легко відмовляються від нічних годувань і, трохи пововтузився в ліжечку, знову засинають.
Якщо ж дитина вимагає молока голосним плачем, слід взяти його на ручки, трохи покачати і запропонувати пляшечку з водою. Через деякий час він знову засне. Протягом перших ночей дітки можуть плакати по 20-30 хвилин, але цей період потрібно просто перетерпіти. Якщо ж малюк не заспокоюється на протязі тривалого часу, значить, він, дійсно, голодний. Можливо, йому не вистачає денного прикорму для повного насичення. В цьому випадку необхідно переглянути раціон харчування.
Режим харчування 9-місячну дитину
У дев'ять місяців обсяг з'їдається малюком грудного молока або суміші поступово скорочується. В ідеалі необхідно залишити тільки перше і останнє годування. Все інше це прикорм. Звичайно, допускається допаювати дитину сумішшю або молочком після їжі, але в мінімальних кількостях.
У день дев'ятимісячний карапуз рідку їжу повинен отримувати двічі і густу - тричі. Каші і пюре перетравлюються на порядок довше, ніж молоко мами або суміші, даючи дитині енергетичний запас на тривалий термін. Тому годування здійснюються з інтервалами в 4 години. А якщо малюк зголодніє через 2-3 години після прийому рідкої їжі, можна запропонувати йому печиво або трохи фруктового пюре. Скласти оптимальний режим харчування крихти поряд з відповідним меню батькам допоможе орієнтовна таблиця на 1 день. З неї також видно, скільки повинен з'їдати в добу дев'ятимісячний немовля:
6:00 ранній сніданок грудне молоко або суміш 200 мл 10: 00завтрак 180 г каша 50 г фруктового пюре половинка жовтка 14:00 ОБІД 180 г овочевого пюре або протертого супу 50 г м'ясного пюре або м'ясна \ рибна парова котлетка 70 г фруктового соку шматочок хліба або ложка рослинного масла 18:00 вечеря 50 г сиру 100 г кефіру 50 г фруктового пюре шматочок хліба або печиво
22:00 пізню вечерю 200 мл грудного молока або суміші
Розширення раціону харчування
Раціон харчування дитини в 9 місяців включає в себе чимало корисних продуктів і напоїв. Вони забезпечують організм немовляти такими найважливішими харчовими компонентами, як вітаміни, білки, вуглеводи, жири, мінеральні речовини. Зростаючому маляті вже недостатньо ферментів, що містяться в звичних сумішах і материнському молоці. Варто відзначити, що раціон харчування немовлят, що знаходяться на природному і штучному вигодовуванні, є практично ідентичним. Крім молока, сумішей, в нього повинні входити наступні компоненти:
- різноманітні компоти;
- соки;
- пюре з фруктів, овочів;
- м'ясні пюре;
- каші з різних круп;
- жовток курячого яйця;
- свіжий сир;
- нежирний кефір;
- хліб;
- печиво.
Введення нових продуктів прикорму
Якщо будь-які з цих найменувань досі не знайомі малюкові, рекомендується поступово додавати їх. Вводити прикорм треба не поспішаючи, починати з мінімальних порцій, уважно стежачи за тим, як реагує дитина. При відсутності алергії, можна потроху збільшувати обсяги продукту.
м'ясо
Дев'ятимісячні діти повинні регулярно вживати в їжу м'ясо, відварене і подрібнене: індичку, кролика, яловичину, телятину. Також до розряду рекомендованих найменувань відносяться курятина, яловича або кроляча печінка, язик і серце. Завдяки великій кількості заліза і вітамінів, дані субпродукти особливо показані немовлятам з низьким рівнем гемоглобіну в крові.
Куди краще зробити фарш власноруч в домашніх умовах. А ось дитяче магазинне живлення (пюре, розчинні каші) цілком допустимо, але краще вдаватися до нього в особливих випадках. Банкові пюре стануть незамінні при тривалих прогулянках і походах в гості, а також в холодну пору року, коли придбати якісні свіжі овочі і фрукти стає вельми проблематично.
риба
Крім усього вищезгаданого, в раціоні має бути присутня біла риба з малим вмістом жиру. Це може бути камбала, хек, тріска або судак. Частота споживання дитиною риби - раз в тиждень, вона замінить один м'ясний обід. Для початку її слід просто відварювати і подавати його малюкові разом з овочевим гарніром. Після звикання до смаку нового продукту можна починати готувати з нього котлети і фрикадельки.
Масло
Особливу увагу слід приділити присутності в раціоні масел рослинного і тваринного походження. Вони виступають справжнім джерелом мінеральних речовин, вітамінів, жирних кислот і білків, необхідних для гармонійного розвитку дитини.
Вершкове масло слід додавати в круп'яні каші, рослинне за смаком добре поєднується з овочевими пюре: 5 г на 1 порцію достатньо.
Кисломолочні продукти
Мами крихіток, які перебувають на грудному вигодовуванні, часто досить неохоче вводять в раціон харчування малюків кисломолочні продукти. Однак 9 місяців - відповідний період для знайомства з кефіром і сиром.
Добовий обсяг сиру для дитини в 9 місяців не повинен перевищувати 40-50 грамів. Кефір варто вводити з 20-30 мл, поступово збільшуючи порцію до 100-200 мл. Його зазвичай пропонують дитині на вечерю, використовуючи в якості доповнення до 18-годинному годівлі.
Коров'яче молоко
У продукті міститься занадто багато білка, чимала кількість кальцію, що перевантажують нирки. Максимальна порція молока для дев'ятимісячного малюка складає 150 мл. Краще використовувати його для приготування каш, трохи розбавивши водою, ніж пропонувати дитині в чистому вигляді. Для дитячого харчування рекомендується купувати пастеризоване молоко в упаковці.
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму передбачає присутність додаткових продуктів в раціоні немовляти вже з трьох місяців. Однак сучасні педіатри настійно рекомендують годувати дітей лише материнським молоком аж до шестимісячного віку. Тому наведемо таблицю виключно в ознайомлювальних цілях:
Найменування продуктів і страв 3 міс 4 міс 5 міс 6 міс 7 міс 8 міс 9-12 міс Примітка Фруктові соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3 міс. Фруктове пюре, мл * 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3,5 міс. Сир, г 10-30 40 40 40 50 з 5 міс. Жовток, шт. 0,25 0,5 0,5 0,5 з 6 міс. Овочеве пюре, г * 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5-5,5 міс. Молочна каша, г 50-100 150 150 180 200 с 5,5-6,5 міс. М'ясне пюре, г * 5-30 50 60-70 з 7 міс. Рибне пюре, г * 5-30 30-60 с 8 міс. Кефір та інші кисломолочні продукти, мл 200 200 400-500 з 7,5-8 міс. Хліб (пшен., Вищ. Зростання), г 200 200 400-500 з 7,5-8 міс.
Сухарі, печиво, г 3,5 5 5 10-15 з 6 міс. Рослинна олія (соняшникова, кукурудзяна), г ** 1-3 3 3 5 5 6 із 4,5 - 5мес.
Вершкове масло, г ** 1-4 4 4 5 6 із 5 міс. Незбиране молоко, мл 100 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** з 4 міс.
* Пюре вводиться через 2 тижні після введення соку
** для приготування страв прикорму (овочеве пюре, каші та ін.)
консистенція їжі
Батькам необхідно поступово привчати дев'ятимісячного малюка до прийому густий їжі, адже немовля переходить на новий щабель свого розвитку. У нього з'являється більше зубів, які він цілком здатний використовувати за призначенням. Зміна консистенції страв благотворним чином позначається на процесі розвитку травної системи малюка, даючи їй додаткову стимуляцію.
Тому гомогенізовані страви повинні поступово замінюватися розім'ятими. Не варто подрібнювати картоплю і рибу в блендері до пюреподібних стану, змішуючи їх між собою. Куди краще викласти добре відварені продукти на тарілку окремо і злегка розім'яти їх виделкою.
Не виключено, що на перших порах попадаються в страві порівняно великі шматочки будуть викликати у немовляти блювотний рефлекс, але з часом це пройде. Як показує практика, дев'ятимісячні карапузи охоче тягнуть в рот частинки НЕ перемеленої їжі і намагаються прожувати їх. Тому варто час від часу пригощати малюка шматочком хліба, яблука, груші або галетним печивом. М'ясо на даному етапі все ще рекомендується ретельно подрібнювати.
Приблизне меню малюка
Приготовану, але не з'їдену їжу можна зберігати і потім розігрівати повторно. Підсолювати і додавати в них цукор на даному етапі теж не рекомендується. Кращою маминою помічницею на кухні стане пароварка. Та й багато сучасних мультиварки мають функцію приготування страв на пару. При відсутності цих пристроїв слід гасити або відварювати продукти в невеликій кількості води під закритою кришкою. Що ж стосується меню крихти, то воно може складатися з безлічі різноманітних позицій, які необхідно день у день чергувати між собою. Розпишемо докладніше кожний прийом їжі:
Перший сніданок (6:00)
Складається з грудного молока, дитячої суміші або кефіру в обсязі 180-200 мл. Якщо малюк знаходиться на природному вигодовуванні, то з ранку йому необхідно давати тільки груди, а не її замінники. Це посприяє збереженню лактації у матері.
Другий сніданок (10:00)
Гречана, вівсяна, кукурудзяна, рисова каші обов'язково повинні входити в щоденний раціон харчування дитини в 9 місяців. Чергуючи їх між собою, можна забезпечити малюка смачною і різноманітною їжею. Оскільки гречана крупа є найкориснішою для крихти, рекомендується варити з неї каші не рідше трьох разів на тиждень. Рисова ж каша здатна викликати розлад шлунку у немовлят. В цьому випадку необхідно виключити її з меню крихти, зробивши наголос на вівсянку.
Обід (14:00)
Корисні овочеві пюре з кабачка або цвітної капусти з паровими м'ясними котлетками оптимально підходять для денної трапези. Альтернативою йому також може стати суп на овочевому бульйоні з перетертого м'яса і овочів. За смаком доводиться малюкам і суп з фрикадельками. Нагадаємо, що раз в тиждень на обід дитині необхідно давати рибу.
Ранній вечеря (18:00)
Ближче до вечора не варто організовувати малюкові занадто ситну трапезу.
Адже це може не кращим чином позначитися на якості його нічного сну. Тому каша і м'ясні страви не підходять для вечері. Куди краще дати дитині фруктове пюре, сир або кефір.
Пізня вечеря (22:00)
Після звичних гігієнічних процедур і масажу малюк мірно смокче материнські груди або суміш з пляшечки, потім вирушає спати до ранку.
Багато батьків, плануючи раціон малюка, намагаються щодня слідувати заздалегідь складеному меню на тиждень. Таблиця, наведена нижче, допоможе забезпечувати дитину не тільки смачною, а й різноманітною їжею. Можлива заміна молока дитячою сумішшю, кефіром.
Час 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 7-8 годин ранку - ранній сніданок Грудне молоко або 1 стакан (200 м) Коров'єва молока, сухарик, печиво 10 годині ранку - перекус Фруктовий сік (30 р ) або сире терте яблуко (50 р) 11 годині ранку - сніданок манна каша 150г, кисіль - 100г каша рисова протерта - 150г, кисіль - 100г каша манна з сухарями - 150г, кісель- 100г каша пшоняна протерта - 150г, кисіль - 100г Каша манна з яблуками - 150г, кисіль - 100г Каша гречана протерта - 150г, пюре з яблук -50г Каша вівсяна протерта - 150г, компот протертий - 100 г 2 годині дня - обід Овочево пюре 100-150г, кисіль 50-100г Картопляне пюре з печінкою або м'ясом 150г, кисіль \ сік -100г Мелене м'ясо -30г з картопляним пюре - 100г, пюре з абрикоса - 50г Картопляне пюре на бульйоні, заправлене жовтками - 150г, кисіль - 100г Овочеве пюре з м'ясом 150г, пюре з яблук - 50г Бульйон з протертим м'ясом, куркою -100г, картопляне пюре -100г, печене яблуко - 50г підданого м'ясної - 40г з картопляним пюре - 100г, кисіль -100г 6 годині вечора - вечеря Каша - 200г або яблучний мус (на манній крупі або на сухарях) або пудинг 9-10 годин вечора - пізню вечерю Грудне молоко або 1 стакан (200 г) до ровьего молока з 5% цукру
рецепти
З деякими рецептами, які стануть в нагоді матусям, можна ознайомитися нижче.
Каші з манної крупи
Манна каша з сухарями
Зварити ріденьку манну кашу (без масла).
Розтопити 6 г вершкового масла. Змішати з 2 ч.л. товченої і просіяного сухарной борошна, з'єднавши з кашею, всипаючи поступово, постійно помішуючи.
Манна каша з фруктовим пюре
Зварити рідку манну кашу. Приготувати фруктове пюре з яблука, з 35 г сухих фруктів або з 50 г свіжих фруктів, які попередньо промити і згасити в невеликій кількості води під кришкою. Після чого протерти крізь сито або в блендері. Отримане пюре уварити до густоти з 1 ст.л. цукру. Готове пюре остудити і розмішати з кашею.
Інші види каш
Масляно- борошняна каша (каша Моро)
Розпустити в каструлі 10г масла, додати 2 ч.л. просіяного борошна, поступово влити 1 стакан молока, розмішуючи, довести до кипіння. Додати трохи цукру. Варити близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
Протерта рисова каша
3 ч. Л. рису промити залити 1 склянкою окропу і варити до готовності, поки рис не стане м'яким. Розварений рис протерти через сито до однорідної маси, потім розмішати з закип'яченим молоком (10 г). Додати трохи цукру і солі, поставити на плиту, помішуючи доводити до кипіння кілька разів, щоб каша загусла. У готову страву додати 6 г вершкового масла.
Вівсяна каша
2 ст.л. вівсянки промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, розвести гарячим молоком (3/4 склянки) - поступово, щоб не було грудок, знову протерти, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин.
Пшоняна каша
2 ст.л. пшона перебрати, промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, поступово розвести гарячим молоком (1/2 склянки), щоб не було грудок, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин. У готову страву додати ½ ч.л. вершкового масла.
Гречана каша
Вариться так само, як і пшоняна.
овочеві пюре
морквяне пюре
200 г моркви (2 шт.) Промити, очистити, нашаткувати на терці, помістити в каструлю, на дно якої налити трохи води, тушкувати під кришкою у власному соку. Стежити, щоб не пригоріло, при необхідності додати воду. Час приготування 30-40 хвилин. Гарячу морква протерти крізь сито, заправити 2 ст. л. рідкої манної каші, довести до пара на плиті. У готову страву додати ½ ч. Л. вершкового масла.
Картопляне пюре
Зварити на пару або спекти в духовці 250 г картоплі. Очистити, подрібнити до стану пюре. Перекласти в каструлю, додати 100 г гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, збити. Готове пюре слід подавати відразу після приготування.
Пюре з різних овочів
Овочі брати молоді та свіжі. Морква, брукву, капусту вимити, очистити, нашаткувати на терці. Тушкувати під кришкою на повільному вогні, додавши невелику кількість гарячої води. Картопля промити, очистити, нарізати великими шматками, додати в овочі, коли вони утушатся до половини готовності. Через пів години перетерти крізь сито гарячими. Додати гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, все збити.
висновок
Таким чином, меню дев'ятимісячного малюка має складатися з корисних і різноманітних страв. М'ясо, а також риба, різні пюре, фруктові та овочеві, кисломолочні продукти, каші - все це необхідно включати в раціон малюка. Також не можна нехтувати молоком матері і сумішами, які оптимально підійдуть для першого і останнього прийомів їжі. У такому віці слід переводити немовля на п'ятиразове харчування з інтервалами в 4 години. Від нічних годувань рекомендується відмовитися.
Відео: Як годувати дитину до року. Рекомендації лікаря-фахівця.
Харчування дитини в 9 місяців
Меню дев'ятимісячного малюка вже сміливо можна назвати досить різноманітним. Крім суміші або материнського молока, він отримує цілий ряд додаткових продуктів. Добове споживання прикорму до цього моменту становить близько 1200 мл.
Ближче до однорічного віку, дитина зможе їсти все страви із загального столу за умови, що батьки дотримуються принципів правильного харчування. Однак на даному етапі дорослі все ще задаються питанням: чим годувати своїх малюків. Розповімо докладніше, яким має бути харчування дитини в 9 місяців.
Відмова від нічних годувань
Більшість немовлят спокійно спить всю ніч і починає голосно вимагати, щоб йому дали поїсти, ледь відкривши очі з ранку. Як правило, це відбувається годин в 6-7.
Однак деякі 9-місячні малюки ще прокидаються по ночах. У разі, якщо дитя їсть з апетитом протягом дня і стабільно додає у вазі, треба спробувати відучити його від годувань вночі. Перш ніж приступати до процесу, необхідно поцікавитися у педіатра, скільки повинен важити малюк в 9 місяців, і звірити параметри свого крихти з нормальними показниками.
Норми ваги дитини в 9 місяців
Таблиця норм ваги, розроблена Всесвітньою Організацією Охорони Здоров'я (ВООЗ)
Маса тіла (вага) хлопчиків (кг)
Дуже низький Низький Нижче середнього Середній Вище середнього Високий Дуже високий 6,4 7,1 8,0 8,9 9,9 11,0 12,3
Маса тіла (вага) дівчаток показники (кг)
Дуже низький Низький
Нижче середнього
середній
Вище середнього
Високий Дуже високий 5,8 6,5 7,3 8,2 9,3 10,5 12,0
Як відучити дитину від нічних годувань
Нерідко причиною пристрасті немовляти до нічних перекушування виступає неправильну поведінку батьків. Багато матусі, ледь почувши схлипування з ліжечка , біжать до своїх діточок з пляшкою суміші або дають їм груди. Однак деякі дітки досить легко відмовляються від нічних годувань і, трохи пововтузився в ліжечку, знову засинають.
Якщо ж дитина вимагає молока голосним плачем, слід взяти його на ручки, трохи покачати і запропонувати пляшечку з водою. Через деякий час він знову засне. Протягом перших ночей дітки можуть плакати по 20-30 хвилин, але цей період потрібно просто перетерпіти. Якщо ж малюк не заспокоюється на протязі тривалого часу, значить, він, дійсно, голодний. Можливо, йому не вистачає денного прикорму для повного насичення. В цьому випадку необхідно переглянути раціон харчування.
Режим харчування 9-місячну дитину
У дев'ять місяців обсяг з'їдається малюком грудного молока або суміші поступово скорочується. В ідеалі необхідно залишити тільки перше і останнє годування. Все інше це прикорм. Звичайно, допускається допаювати дитину сумішшю або молочком після їжі, але в мінімальних кількостях.
У день дев'ятимісячний карапуз рідку їжу повинен отримувати двічі і густу - тричі. Каші і пюре перетравлюються на порядок довше, ніж молоко мами або суміші, даючи дитині енергетичний запас на тривалий термін. Тому годування здійснюються з інтервалами в 4 години. А якщо малюк зголодніє через 2-3 години після прийому рідкої їжі, можна запропонувати йому печиво або трохи фруктового пюре. Скласти оптимальний режим харчування крихти поряд з відповідним меню батькам допоможе орієнтовна таблиця на 1 день. З неї також видно, скільки повинен з'їдати в добу дев'ятимісячний немовля:
6:00 ранній сніданок грудне молоко або суміш 200 мл 10: 00завтрак 180 г каша 50 г фруктового пюре половинка жовтка 14:00 ОБІД 180 г овочевого пюре або протертого супу 50 г м'ясного пюре або м'ясна \ рибна парова котлетка 70 г фруктового соку шматочок хліба або ложка рослинного масла 18:00 вечеря 50 г сиру 100 г кефіру 50 г фруктового пюре шматочок хліба або печиво
22:00 пізню вечерю 200 мл грудного молока або суміші
Розширення раціону харчування
Раціон харчування дитини в 9 місяців включає в себе чимало корисних продуктів і напоїв. Вони забезпечують організм немовляти такими найважливішими харчовими компонентами, як вітаміни, білки, вуглеводи, жири, мінеральні речовини. Зростаючому маляті вже недостатньо ферментів, що містяться в звичних сумішах і материнському молоці. Варто відзначити, що раціон харчування немовлят, що знаходяться на природному і штучному вигодовуванні, є практично ідентичним. Крім молока, сумішей, в нього повинні входити наступні компоненти:
- різноманітні компоти;
- соки;
- пюре з фруктів, овочів;
- м'ясні пюре;
- каші з різних круп;
- жовток курячого яйця;
- свіжий сир;
- нежирний кефір;
- хліб;
- печиво.
Введення нових продуктів прикорму
Якщо будь-які з цих найменувань досі не знайомі малюкові, рекомендується поступово додавати їх. Вводити прикорм треба не поспішаючи, починати з мінімальних порцій, уважно стежачи за тим, як реагує дитина. При відсутності алергії, можна потроху збільшувати обсяги продукту.
м'ясо
Дев'ятимісячні діти повинні регулярно вживати в їжу м'ясо, відварене і подрібнене: індичку, кролика, яловичину, телятину. Також до розряду рекомендованих найменувань відносяться курятина, яловича або кроляча печінка, язик і серце. Завдяки великій кількості заліза і вітамінів, дані субпродукти особливо показані немовлятам з низьким рівнем гемоглобіну в крові.
Куди краще зробити фарш власноруч в домашніх умовах. А ось дитяче магазинне живлення (пюре, розчинні каші) цілком допустимо, але краще вдаватися до нього в особливих випадках. Банкові пюре стануть незамінні при тривалих прогулянках і походах в гості, а також в холодну пору року, коли придбати якісні свіжі овочі і фрукти стає вельми проблематично.
риба
Крім усього вищезгаданого, в раціоні має бути присутня біла риба з малим вмістом жиру. Це може бути камбала, хек, тріска або судак. Частота споживання дитиною риби - раз в тиждень, вона замінить один м'ясний обід. Для початку її слід просто відварювати і подавати його малюкові разом з овочевим гарніром. Після звикання до смаку нового продукту можна починати готувати з нього котлети і фрикадельки.
Масло
Особливу увагу слід приділити присутності в раціоні масел рослинного і тваринного походження. Вони виступають справжнім джерелом мінеральних речовин, вітамінів, жирних кислот і білків, необхідних для гармонійного розвитку дитини.
Вершкове масло слід додавати в круп'яні каші, рослинне за смаком добре поєднується з овочевими пюре: 5 г на 1 порцію достатньо.
Кисломолочні продукти
Мами крихіток, які перебувають на грудному вигодовуванні, часто досить неохоче вводять в раціон харчування малюків кисломолочні продукти. Однак 9 місяців - відповідний період для знайомства з кефіром і сиром.
Добовий обсяг сиру для дитини в 9 місяців не повинен перевищувати 40-50 грамів. Кефір варто вводити з 20-30 мл, поступово збільшуючи порцію до 100-200 мл. Його зазвичай пропонують дитині на вечерю, використовуючи в якості доповнення до 18-годинному годівлі.
Коров'яче молоко
У продукті міститься занадто багато білка, чимала кількість кальцію, що перевантажують нирки. Максимальна порція молока для дев'ятимісячного малюка складає 150 мл. Краще використовувати його для приготування каш, трохи розбавивши водою, ніж пропонувати дитині в чистому вигляді. Для дитячого харчування рекомендується купувати пастеризоване молоко в упаковці.
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму передбачає присутність додаткових продуктів в раціоні немовляти вже з трьох місяців. Однак сучасні педіатри настійно рекомендують годувати дітей лише материнським молоком аж до шестимісячного віку. Тому наведемо таблицю виключно в ознайомлювальних цілях:
Найменування продуктів і страв 3 міс 4 міс 5 міс 6 міс 7 міс 8 міс 9-12 міс Примітка Фруктові соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3 міс. Фруктове пюре, мл * 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3,5 міс. Сир, г 10-30 40 40 40 50 з 5 міс. Жовток, шт. 0,25 0,5 0,5 0,5 з 6 міс. Овочеве пюре, г * 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5-5,5 міс. Молочна каша, г 50-100 150 150 180 200 с 5,5-6,5 міс. М'ясне пюре, г * 5-30 50 60-70 з 7 міс. Рибне пюре, г * 5-30 30-60 с 8 міс. Кефір та інші кисломолочні продукти, мл 200 200 400-500 з 7,5-8 міс. Хліб (пшен., Вищ. Зростання), г 200 200 400-500 з 7,5-8 міс.
Сухарі, печиво, г 3,5 5 5 10-15 з 6 міс. Рослинна олія (соняшникова, кукурудзяна), г ** 1-3 3 3 5 5 6 із 4,5 - 5мес.
Вершкове масло, г ** 1-4 4 4 5 6 із 5 міс. Незбиране молоко, мл 100 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** з 4 міс.
* Пюре вводиться через 2 тижні після введення соку
** для приготування страв прикорму (овочеве пюре, каші та ін.)
консистенція їжі
Батькам необхідно поступово привчати дев'ятимісячного малюка до прийому густий їжі, адже немовля переходить на новий щабель свого розвитку. У нього з'являється більше зубів, які він цілком здатний використовувати за призначенням. Зміна консистенції страв благотворним чином позначається на процесі розвитку травної системи малюка, даючи їй додаткову стимуляцію.
Тому гомогенізовані страви повинні поступово замінюватися розім'ятими. Не варто подрібнювати картоплю і рибу в блендері до пюреподібних стану, змішуючи їх між собою. Куди краще викласти добре відварені продукти на тарілку окремо і злегка розім'яти їх виделкою.
Не виключено, що на перших порах попадаються в страві порівняно великі шматочки будуть викликати у немовляти блювотний рефлекс, але з часом це пройде. Як показує практика, дев'ятимісячні карапузи охоче тягнуть в рот частинки НЕ перемеленої їжі і намагаються прожувати їх. Тому варто час від часу пригощати малюка шматочком хліба, яблука, груші або галетним печивом. М'ясо на даному етапі все ще рекомендується ретельно подрібнювати.
Приблизне меню малюка
Приготовану, але не з'їдену їжу можна зберігати і потім розігрівати повторно. Підсолювати і додавати в них цукор на даному етапі теж не рекомендується. Кращою маминою помічницею на кухні стане пароварка. Та й багато сучасних мультиварки мають функцію приготування страв на пару. При відсутності цих пристроїв слід гасити або відварювати продукти в невеликій кількості води під закритою кришкою. Що ж стосується меню крихти, то воно може складатися з безлічі різноманітних позицій, які необхідно день у день чергувати між собою. Розпишемо докладніше кожний прийом їжі:
Перший сніданок (6:00)
Складається з грудного молока, дитячої суміші або кефіру в обсязі 180-200 мл. Якщо малюк знаходиться на природному вигодовуванні, то з ранку йому необхідно давати тільки груди, а не її замінники. Це посприяє збереженню лактації у матері.
Другий сніданок (10:00)
Гречана, вівсяна, кукурудзяна, рисова каші обов'язково повинні входити в щоденний раціон харчування дитини в 9 місяців. Чергуючи їх між собою, можна забезпечити малюка смачною і різноманітною їжею. Оскільки гречана крупа є найкориснішою для крихти, рекомендується варити з неї каші не рідше трьох разів на тиждень. Рисова ж каша здатна викликати розлад шлунку у немовлят. В цьому випадку необхідно виключити її з меню крихти, зробивши наголос на вівсянку.
Обід (14:00)
Корисні овочеві пюре з кабачка або цвітної капусти з паровими м'ясними котлетками оптимально підходять для денної трапези. Альтернативою йому також може стати суп на овочевому бульйоні з перетертого м'яса і овочів. За смаком доводиться малюкам і суп з фрикадельками. Нагадаємо, що раз в тиждень на обід дитині необхідно давати рибу.
Ранній вечеря (18:00)
Ближче до вечора не варто організовувати малюкові занадто ситну трапезу.
Адже це може не кращим чином позначитися на якості його нічного сну. Тому каша і м'ясні страви не підходять для вечері. Куди краще дати дитині фруктове пюре, сир або кефір.
Пізня вечеря (22:00)
Після звичних гігієнічних процедур і масажу малюк мірно смокче материнські груди або суміш з пляшечки, потім вирушає спати до ранку.
Багато батьків, плануючи раціон малюка, намагаються щодня слідувати заздалегідь складеному меню на тиждень. Таблиця, наведена нижче, допоможе забезпечувати дитину не тільки смачною, а й різноманітною їжею. Можлива заміна молока дитячою сумішшю, кефіром.
Час 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 7-8 годин ранку - ранній сніданок Грудне молоко або 1 стакан (200 м) Коров'єва молока, сухарик, печиво 10 годині ранку - перекус Фруктовий сік (30 р ) або сире терте яблуко (50 р) 11 годині ранку - сніданок манна каша 150г, кисіль - 100г каша рисова протерта - 150г, кисіль - 100г каша манна з сухарями - 150г, кісель- 100г каша пшоняна протерта - 150г, кисіль - 100г Каша манна з яблуками - 150г, кисіль - 100г Каша гречана протерта - 150г, пюре з яблук -50г Каша вівсяна протерта - 150г, компот протертий - 100 г 2 годині дня - обід Овочево пюре 100-150г, кисіль 50-100г Картопляне пюре з печінкою або м'ясом 150г, кисіль \ сік -100г Мелене м'ясо -30г з картопляним пюре - 100г, пюре з абрикоса - 50г Картопляне пюре на бульйоні, заправлене жовтками - 150г, кисіль - 100г Овочеве пюре з м'ясом 150г, пюре з яблук - 50г Бульйон з протертим м'ясом, куркою -100г, картопляне пюре -100г, печене яблуко - 50г підданого м'ясної - 40г з картопляним пюре - 100г, кисіль -100г 6 годині вечора - вечеря Каша - 200г або яблучний мус (на манній крупі або на сухарях) або пудинг 9-10 годин вечора - пізню вечерю Грудне молоко або 1 стакан (200 г) до ровьего молока з 5% цукру
рецепти
З деякими рецептами, які стануть в нагоді матусям, можна ознайомитися нижче.
Каші з манної крупи
Манна каша з сухарями
Зварити ріденьку манну кашу (без масла).
Розтопити 6 г вершкового масла. Змішати з 2 ч.л. товченої і просіяного сухарной борошна, з'єднавши з кашею, всипаючи поступово, постійно помішуючи.
Манна каша з фруктовим пюре
Зварити рідку манну кашу. Приготувати фруктове пюре з яблука, з 35 г сухих фруктів або з 50 г свіжих фруктів, які попередньо промити і згасити в невеликій кількості води під кришкою. Після чого протерти крізь сито або в блендері. Отримане пюре уварити до густоти з 1 ст.л. цукру. Готове пюре остудити і розмішати з кашею.
Інші види каш
Масляно- борошняна каша (каша Моро)
Розпустити в каструлі 10г масла, додати 2 ч.л. просіяного борошна, поступово влити 1 стакан молока, розмішуючи, довести до кипіння. Додати трохи цукру. Варити близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
Протерта рисова каша
3 ч. Л. рису промити залити 1 склянкою окропу і варити до готовності, поки рис не стане м'яким. Розварений рис протерти через сито до однорідної маси, потім розмішати з закип'яченим молоком (10 г). Додати трохи цукру і солі, поставити на плиту, помішуючи доводити до кипіння кілька разів, щоб каша загусла. У готову страву додати 6 г вершкового масла.
Вівсяна каша
2 ст.л. вівсянки промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, розвести гарячим молоком (3/4 склянки) - поступово, щоб не було грудок, знову протерти, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин.
Пшоняна каша
2 ст.л. пшона перебрати, промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, поступово розвести гарячим молоком (1/2 склянки), щоб не було грудок, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин. У готову страву додати ½ ч.л. вершкового масла.
Гречана каша
Вариться так само, як і пшоняна.
овочеві пюре
морквяне пюре
200 г моркви (2 шт.) Промити, очистити, нашаткувати на терці, помістити в каструлю, на дно якої налити трохи води, тушкувати під кришкою у власному соку. Стежити, щоб не пригоріло, при необхідності додати воду. Час приготування 30-40 хвилин. Гарячу морква протерти крізь сито, заправити 2 ст. л. рідкої манної каші, довести до пара на плиті. У готову страву додати ½ ч. Л. вершкового масла.
Картопляне пюре
Зварити на пару або спекти в духовці 250 г картоплі. Очистити, подрібнити до стану пюре. Перекласти в каструлю, додати 100 г гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, збити. Готове пюре слід подавати відразу після приготування.
Пюре з різних овочів
Овочі брати молоді та свіжі. Морква, брукву, капусту вимити, очистити, нашаткувати на терці. Тушкувати під кришкою на повільному вогні, додавши невелику кількість гарячої води. Картопля промити, очистити, нарізати великими шматками, додати в овочі, коли вони утушатся до половини готовності. Через пів години перетерти крізь сито гарячими. Додати гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, все збити.
висновок
Таким чином, меню дев'ятимісячного малюка має складатися з корисних і різноманітних страв. М'ясо, а також риба, різні пюре, фруктові та овочеві, кисломолочні продукти, каші - все це необхідно включати в раціон малюка. Також не можна нехтувати молоком матері і сумішами, які оптимально підійдуть для першого і останнього прийомів їжі. У такому віці слід переводити немовля на п'ятиразове харчування з інтервалами в 4 години. Від нічних годувань рекомендується відмовитися.
Відео: Як годувати дитину до року. Рекомендації лікаря-фахівця.
Харчування дитини в 9 місяців
Меню дев'ятимісячного малюка вже сміливо можна назвати досить різноманітним. Крім суміші або материнського молока, він отримує цілий ряд додаткових продуктів. Добове споживання прикорму до цього моменту становить близько 1200 мл.
Ближче до однорічного віку, дитина зможе їсти все страви із загального столу за умови, що батьки дотримуються принципів правильного харчування. Однак на даному етапі дорослі все ще задаються питанням: чим годувати своїх малюків. Розповімо докладніше, яким має бути харчування дитини в 9 місяців.
Відмова від нічних годувань
Більшість немовлят спокійно спить всю ніч і починає голосно вимагати, щоб йому дали поїсти, ледь відкривши очі з ранку. Як правило, це відбувається годин в 6-7.
Однак деякі 9-місячні малюки ще прокидаються по ночах. У разі, якщо дитя їсть з апетитом протягом дня і стабільно додає у вазі, треба спробувати відучити його від годувань вночі. Перш ніж приступати до процесу, необхідно поцікавитися у педіатра, скільки повинен важити малюк в 9 місяців, і звірити параметри свого крихти з нормальними показниками.
Норми ваги дитини в 9 місяців
Таблиця норм ваги, розроблена Всесвітньою Організацією Охорони Здоров'я (ВООЗ)
Маса тіла (вага) хлопчиків (кг)
Дуже низький Низький Нижче середнього Середній Вище середнього Високий Дуже високий 6,4 7,1 8,0 8,9 9,9 11,0 12,3
Маса тіла (вага) дівчаток показники (кг)
Дуже низький Низький
Нижче середнього
середній
Вище середнього
Високий Дуже високий 5,8 6,5 7,3 8,2 9,3 10,5 12,0
Як відучити дитину від нічних годувань
Нерідко причиною пристрасті немовляти до нічних перекушування виступає неправильну поведінку батьків. Багато матусі, ледь почувши схлипування з ліжечка , біжать до своїх діточок з пляшкою суміші або дають їм груди. Однак деякі дітки досить легко відмовляються від нічних годувань і, трохи пововтузився в ліжечку, знову засинають.
Якщо ж дитина вимагає молока голосним плачем, слід взяти його на ручки, трохи покачати і запропонувати пляшечку з водою. Через деякий час він знову засне. Протягом перших ночей дітки можуть плакати по 20-30 хвилин, але цей період потрібно просто перетерпіти. Якщо ж малюк не заспокоюється на протязі тривалого часу, значить, він, дійсно, голодний. Можливо, йому не вистачає денного прикорму для повного насичення. В цьому випадку необхідно переглянути раціон харчування.
Режим харчування 9-місячну дитину
У дев'ять місяців обсяг з'їдається малюком грудного молока або суміші поступово скорочується. В ідеалі необхідно залишити тільки перше і останнє годування. Все інше це прикорм. Звичайно, допускається допаювати дитину сумішшю або молочком після їжі, але в мінімальних кількостях.
У день дев'ятимісячний карапуз рідку їжу повинен отримувати двічі і густу - тричі. Каші і пюре перетравлюються на порядок довше, ніж молоко мами або суміші, даючи дитині енергетичний запас на тривалий термін. Тому годування здійснюються з інтервалами в 4 години. А якщо малюк зголодніє через 2-3 години після прийому рідкої їжі, можна запропонувати йому печиво або трохи фруктового пюре. Скласти оптимальний режим харчування крихти поряд з відповідним меню батькам допоможе орієнтовна таблиця на 1 день. З неї також видно, скільки повинен з'їдати в добу дев'ятимісячний немовля:
6:00 ранній сніданок грудне молоко або суміш 200 мл 10: 00завтрак 180 г каша 50 г фруктового пюре половинка жовтка 14:00 ОБІД 180 г овочевого пюре або протертого супу 50 г м'ясного пюре або м'ясна \ рибна парова котлетка 70 г фруктового соку шматочок хліба або ложка рослинного масла 18:00 вечеря 50 г сиру 100 г кефіру 50 г фруктового пюре шматочок хліба або печиво
22:00 пізню вечерю 200 мл грудного молока або суміші
Розширення раціону харчування
Раціон харчування дитини в 9 місяців включає в себе чимало корисних продуктів і напоїв. Вони забезпечують організм немовляти такими найважливішими харчовими компонентами, як вітаміни, білки, вуглеводи, жири, мінеральні речовини. Зростаючому маляті вже недостатньо ферментів, що містяться в звичних сумішах і материнському молоці. Варто відзначити, що раціон харчування немовлят, що знаходяться на природному і штучному вигодовуванні, є практично ідентичним. Крім молока, сумішей, в нього повинні входити наступні компоненти:
- різноманітні компоти;
- соки;
- пюре з фруктів, овочів;
- м'ясні пюре;
- каші з різних круп;
- жовток курячого яйця;
- свіжий сир;
- нежирний кефір;
- хліб;
- печиво.
Введення нових продуктів прикорму
Якщо будь-які з цих найменувань досі не знайомі малюкові, рекомендується поступово додавати їх. Вводити прикорм треба не поспішаючи, починати з мінімальних порцій, уважно стежачи за тим, як реагує дитина. При відсутності алергії, можна потроху збільшувати обсяги продукту.
м'ясо
Дев'ятимісячні діти повинні регулярно вживати в їжу м'ясо, відварене і подрібнене: індичку, кролика, яловичину, телятину. Також до розряду рекомендованих найменувань відносяться курятина, яловича або кроляча печінка, язик і серце. Завдяки великій кількості заліза і вітамінів, дані субпродукти особливо показані немовлятам з низьким рівнем гемоглобіну в крові.
Куди краще зробити фарш власноруч в домашніх умовах. А ось дитяче магазинне живлення (пюре, розчинні каші) цілком допустимо, але краще вдаватися до нього в особливих випадках. Банкові пюре стануть незамінні при тривалих прогулянках і походах в гості, а також в холодну пору року, коли придбати якісні свіжі овочі і фрукти стає вельми проблематично.
риба
Крім усього вищезгаданого, в раціоні має бути присутня біла риба з малим вмістом жиру. Це може бути камбала, хек, тріска або судак. Частота споживання дитиною риби - раз в тиждень, вона замінить один м'ясний обід. Для початку її слід просто відварювати і подавати його малюкові разом з овочевим гарніром. Після звикання до смаку нового продукту можна починати готувати з нього котлети і фрикадельки.
Масло
Особливу увагу слід приділити присутності в раціоні масел рослинного і тваринного походження. Вони виступають справжнім джерелом мінеральних речовин, вітамінів, жирних кислот і білків, необхідних для гармонійного розвитку дитини.
Вершкове масло слід додавати в круп'яні каші, рослинне за смаком добре поєднується з овочевими пюре: 5 г на 1 порцію достатньо.
Кисломолочні продукти
Мами крихіток, які перебувають на грудному вигодовуванні, часто досить неохоче вводять в раціон харчування малюків кисломолочні продукти. Однак 9 місяців - відповідний період для знайомства з кефіром і сиром.
Добовий обсяг сиру для дитини в 9 місяців не повинен перевищувати 40-50 грамів. Кефір варто вводити з 20-30 мл, поступово збільшуючи порцію до 100-200 мл. Його зазвичай пропонують дитині на вечерю, використовуючи в якості доповнення до 18-годинному годівлі.
Коров'яче молоко
У продукті міститься занадто багато білка, чимала кількість кальцію, що перевантажують нирки. Максимальна порція молока для дев'ятимісячного малюка складає 150 мл. Краще використовувати його для приготування каш, трохи розбавивши водою, ніж пропонувати дитині в чистому вигляді. Для дитячого харчування рекомендується купувати пастеризоване молоко в упаковці.
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму
Таблиця ВООЗ по введенню прикорму передбачає присутність додаткових продуктів в раціоні немовляти вже з трьох місяців. Однак сучасні педіатри настійно рекомендують годувати дітей лише материнським молоком аж до шестимісячного віку. Тому наведемо таблицю виключно в ознайомлювальних цілях:
Найменування продуктів і страв 3 міс 4 міс 5 міс 6 міс 7 міс 8 міс 9-12 міс Примітка Фруктові соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3 міс. Фруктове пюре, мл * 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 з 3,5 міс. Сир, г 10-30 40 40 40 50 з 5 міс. Жовток, шт. 0,25 0,5 0,5 0,5 з 6 міс. Овочеве пюре, г * 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5-5,5 міс. Молочна каша, г 50-100 150 150 180 200 с 5,5-6,5 міс. М'ясне пюре, г * 5-30 50 60-70 з 7 міс. Рибне пюре, г * 5-30 30-60 с 8 міс. Кефір та інші кисломолочні продукти, мл 200 200 400-500 з 7,5-8 міс. Хліб (пшен., Вищ. Зростання), г 200 200 400-500 з 7,5-8 міс.
Сухарі, печиво, г 3,5 5 5 10-15 з 6 міс. Рослинна олія (соняшникова, кукурудзяна), г ** 1-3 3 3 5 5 6 із 4,5 - 5мес.
Вершкове масло, г ** 1-4 4 4 5 6 із 5 міс. Незбиране молоко, мл 100 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** 200 ** з 4 міс.
* Пюре вводиться через 2 тижні після введення соку
** для приготування страв прикорму (овочеве пюре, каші та ін.)
консистенція їжі
Батькам необхідно поступово привчати дев'ятимісячного малюка до прийому густий їжі, адже немовля переходить на новий щабель свого розвитку. У нього з'являється більше зубів, які він цілком здатний використовувати за призначенням. Зміна консистенції страв благотворним чином позначається на процесі розвитку травної системи малюка, даючи їй додаткову стимуляцію.
Тому гомогенізовані страви повинні поступово замінюватися розім'ятими. Не варто подрібнювати картоплю і рибу в блендері до пюреподібних стану, змішуючи їх між собою. Куди краще викласти добре відварені продукти на тарілку окремо і злегка розім'яти їх виделкою.
Не виключено, що на перших порах попадаються в страві порівняно великі шматочки будуть викликати у немовляти блювотний рефлекс, але з часом це пройде. Як показує практика, дев'ятимісячні карапузи охоче тягнуть в рот частинки НЕ перемеленої їжі і намагаються прожувати їх. Тому варто час від часу пригощати малюка шматочком хліба, яблука, груші або галетним печивом. М'ясо на даному етапі все ще рекомендується ретельно подрібнювати.
Приблизне меню малюка
Приготовану, але не з'їдену їжу можна зберігати і потім розігрівати повторно. Підсолювати і додавати в них цукор на даному етапі теж не рекомендується. Кращою маминою помічницею на кухні стане пароварка. Та й багато сучасних мультиварки мають функцію приготування страв на пару. При відсутності цих пристроїв слід гасити або відварювати продукти в невеликій кількості води під закритою кришкою. Що ж стосується меню крихти, то воно може складатися з безлічі різноманітних позицій, які необхідно день у день чергувати між собою. Розпишемо докладніше кожний прийом їжі:
Перший сніданок (6:00)
Складається з грудного молока, дитячої суміші або кефіру в обсязі 180-200 мл. Якщо малюк знаходиться на природному вигодовуванні, то з ранку йому необхідно давати тільки груди, а не її замінники. Це посприяє збереженню лактації у матері.
Другий сніданок (10:00)
Гречана, вівсяна, кукурудзяна, рисова каші обов'язково повинні входити в щоденний раціон харчування дитини в 9 місяців. Чергуючи їх між собою, можна забезпечити малюка смачною і різноманітною їжею. Оскільки гречана крупа є найкориснішою для крихти, рекомендується варити з неї каші не рідше трьох разів на тиждень. Рисова ж каша здатна викликати розлад шлунку у немовлят. В цьому випадку необхідно виключити її з меню крихти, зробивши наголос на вівсянку.
Обід (14:00)
Корисні овочеві пюре з кабачка або цвітної капусти з паровими м'ясними котлетками оптимально підходять для денної трапези. Альтернативою йому також може стати суп на овочевому бульйоні з перетертого м'яса і овочів. За смаком доводиться малюкам і суп з фрикадельками. Нагадаємо, що раз в тиждень на обід дитині необхідно давати рибу.
Ранній вечеря (18:00)
Ближче до вечора не варто організовувати малюкові занадто ситну трапезу.
Адже це може не кращим чином позначитися на якості його нічного сну. Тому каша і м'ясні страви не підходять для вечері. Куди краще дати дитині фруктове пюре, сир або кефір.
Пізня вечеря (22:00)
Після звичних гігієнічних процедур і масажу малюк мірно смокче материнські груди або суміш з пляшечки, потім вирушає спати до ранку.
Багато батьків, плануючи раціон малюка, намагаються щодня слідувати заздалегідь складеному меню на тиждень. Таблиця, наведена нижче, допоможе забезпечувати дитину не тільки смачною, а й різноманітною їжею. Можлива заміна молока дитячою сумішшю, кефіром.
Час 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 7-8 годин ранку - ранній сніданок Грудне молоко або 1 стакан (200 м) Коров'єва молока, сухарик, печиво 10 годині ранку - перекус Фруктовий сік (30 р ) або сире терте яблуко (50 р) 11 годині ранку - сніданок манна каша 150г, кисіль - 100г каша рисова протерта - 150г, кисіль - 100г каша манна з сухарями - 150г, кісель- 100г каша пшоняна протерта - 150г, кисіль - 100г Каша манна з яблуками - 150г, кисіль - 100г Каша гречана протерта - 150г, пюре з яблук -50г Каша вівсяна протерта - 150г, компот протертий - 100 г 2 годині дня - обід Овочево пюре 100-150г, кисіль 50-100г Картопляне пюре з печінкою або м'ясом 150г, кисіль \ сік -100г Мелене м'ясо -30г з картопляним пюре - 100г, пюре з абрикоса - 50г Картопляне пюре на бульйоні, заправлене жовтками - 150г, кисіль - 100г Овочеве пюре з м'ясом 150г, пюре з яблук - 50г Бульйон з протертим м'ясом, куркою -100г, картопляне пюре -100г, печене яблуко - 50г підданого м'ясної - 40г з картопляним пюре - 100г, кисіль -100г 6 годині вечора - вечеря Каша - 200г або яблучний мус (на манній крупі або на сухарях) або пудинг 9-10 годин вечора - пізню вечерю Грудне молоко або 1 стакан (200 г) до ровьего молока з 5% цукру
рецепти
З деякими рецептами, які стануть в нагоді матусям, можна ознайомитися нижче.
Каші з манної крупи
Манна каша з сухарями
Зварити ріденьку манну кашу (без масла).
Розтопити 6 г вершкового масла. Змішати з 2 ч.л. товченої і просіяного сухарной борошна, з'єднавши з кашею, всипаючи поступово, постійно помішуючи.
Манна каша з фруктовим пюре
Зварити рідку манну кашу. Приготувати фруктове пюре з яблука, з 35 г сухих фруктів або з 50 г свіжих фруктів, які попередньо промити і згасити в невеликій кількості води під кришкою. Після чого протерти крізь сито або в блендері. Отримане пюре уварити до густоти з 1 ст.л. цукру. Готове пюре остудити і розмішати з кашею.
Інші види каш
Масляно- борошняна каша (каша Моро)
Розпустити в каструлі 10г масла, додати 2 ч.л. просіяного борошна, поступово влити 1 стакан молока, розмішуючи, довести до кипіння. Додати трохи цукру. Варити близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
Протерта рисова каша
3 ч. Л. рису промити залити 1 склянкою окропу і варити до готовності, поки рис не стане м'яким. Розварений рис протерти через сито до однорідної маси, потім розмішати з закип'яченим молоком (10 г). Додати трохи цукру і солі, поставити на плиту, помішуючи доводити до кипіння кілька разів, щоб каша загусла. У готову страву додати 6 г вершкового масла.
Вівсяна каша
2 ст.л. вівсянки промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, розвести гарячим молоком (3/4 склянки) - поступово, щоб не було грудок, знову протерти, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин.
Пшоняна каша
2 ст.л. пшона перебрати, промити до чистої води. Залити 1 склянкою окропу, варити до готовності, поки крупа не стане м'якою. Протерти крізь сито, поступово розвести гарячим молоком (1/2 склянки), щоб не було грудок, додати трохи цукру, проварити ще 5 хвилин. У готову страву додати ½ ч.л. вершкового масла.
Гречана каша
Вариться так само, як і пшоняна.
овочеві пюре
морквяне пюре
200 г моркви (2 шт.) Промити, очистити, нашаткувати на терці, помістити в каструлю, на дно якої налити трохи води, тушкувати під кришкою у власному соку. Стежити, щоб не пригоріло, при необхідності додати воду. Час приготування 30-40 хвилин. Гарячу морква протерти крізь сито, заправити 2 ст. л. рідкої манної каші, довести до пара на плиті. У готову страву додати ½ ч. Л. вершкового масла.
Картопляне пюре
Зварити на пару або спекти в духовці 250 г картоплі. Очистити, подрібнити до стану пюре. Перекласти в каструлю, додати 100 г гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, збити. Готове пюре слід подавати відразу після приготування.
Пюре з різних овочів
Овочі брати молоді та свіжі. Морква, брукву, капусту вимити, очистити, нашаткувати на терці. Тушкувати під кришкою на повільному вогні, додавши невелику кількість гарячої води. Картопля промити, очистити, нарізати великими шматками, додати в овочі, коли вони утушатся до половини готовності. Через пів години перетерти крізь сито гарячими. Додати гарячого молока, сіль, ½ ч.л. вершкового масла, все збити.
висновок
Таким чином, меню дев'ятимісячного малюка має складатися з корисних і різноманітних страв. М'ясо, а також риба, різні пюре, фруктові та овочеві, кисломолочні продукти, каші - все це необхідно включати в раціон малюка. Також не можна нехтувати молоком матері і сумішами, які оптимально підійдуть для першого і останнього прийомів їжі. У такому віці слід переводити немовля на п'ятиразове харчування з інтервалами в 4 години. Від нічних годувань рекомендується відмовитися.
