Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Редис в раціоні - корисні властивості і протипоказання

  1. Відомий дієтолог Світлана Фус розповіла, чому важливо є цей овоч Редис. Фото: pixabay Лікар-дієтолог...

Відомий дієтолог Світлана Фус розповіла, чому важливо є цей овоч

Редис.

Фото: pixabay

Лікар-дієтолог Світлана Фус розповіла, які корисні речовини містить в собі редиска і кому необхідно їсти цей овоч.

"Редис все ще залишається в числі продуктів, поживну цінність яких недооцінюють. Він багатий вітаміном С, В, фолієвою кислотою, калієм, кальцієм і м'якими харчовими волокнами", - пише Світлана Фус.

Чому необхідно їсти редиску

Фото: facebook.com/svetlanafus

Корисні властивості редису

  • Покращує пам'ять - в редисці багато йоду;
  • Має антибактеріальні і протизапальні властивості;
  • Змінює і покращує зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів;
  • Сприяє покращенню травлення, стимулює виділення шлункового соку;
  • Низька калорійність: в 100 грамах редису всього 14 ккал;
  • Містить вітамін С, а також залізо, кальцій, сірку, магній, мідь.
  • При покупці перевіряйте редиску на дотик: вона повинна бути абсолютно твердій, в іншому випадку ви ризикуєте придбати напівпорожні, волокнисті екземпляри. Шкірка повинна бути гладкою і чистою, без чорних крапок.

Соковита, хрустка редиска з легким гірчичним смаком - прекрасне доповнення до будь-якого салату. А щоб підвищити її хрусткі властивості, потримайте її пару годин у воді з кубиками льоду. Заодно позбудетеся надлишку нітратів, якими "грішать" ранні парникові овочі.

Ще важливо: редька протипоказана при гіперфункції щитовидної залози, подагрі, гастриті і виразці в стадії загострення.

Нагадаємо, в Україні обвалилися ціни на редис .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні


Реклама



Новости