Манна каша - традиційний продукт на вітчизняному столі. Раніше її масово давали всім дітям, вважаючи її живильним і дуже корисною. Але новітні дослідження в області дієтології змусили багатьох в цьому сумніватися. Тому питання, чи можна харчуватися манною кашею при грудному вигодовуванні (ГВ), залишається відкритим. Розглянемо, що з цього приводу думають фахівці.
Чи варто ласувати цією стравою з дитинства?
Вирішуючи для себе питання, чи можна при ГВ манну кашу, варто звернути увагу на наступні аспекти:
- У цьому продукті містяться різні вітаміни (E, B6, B9, B1, PP, B2, B1) і мікроелементи (цинк, залізо, бор, мідь, титан, марганець, ванадій і багато іншого) в високих концентраціях. Такі чином, вживання манної каші при грудному вигодовуванні сприятливо відіб'ється на здоров'я дитини.
- Однак є і підводні камені. Каша містить велику кількість хітину, який ускладнює засвоєння організмом заліза, вітаміну D і кальцію. Це може привести до дисфункції в роботі шлунково-кишкового тракту і навіть рахіту, пов'язаного з недоліком вітаміну D у крихти. Висока калорійність часто стає причиною здуття живота, підвищеного газоутворення і колік у малюка. Також до манної каші при ГВ варто ставитися з обережністю, оскільки в ній у великій кількості є глютен, здатний спровокувати алергію.
Тому не слід починати їсти це блюдо до досягнення дитиною двомісячного (якщо коліки відсутні) або тримісячного віку. Спочатку рекомендується готувати цю крупу на воді і робити її максимально рідкої. Першу порцію (близько 50-70 г) їсти не натщесерце і в першій половині дня, щоб поспостерігати за реакцією крихти. За наслідками введення манної каші під час грудного вигодовування спостерігають протягом двох діб, поступово збільшуючи дозу в разі відсутності у грудничка небажаних реакцій. - Є манку навіть при сприятливому результаті введення в раціон необхідно не більше 150 г в день і не частіше одного разу на тиждень. Коли малюк підросте (після півроку), можна таким же чином спробувати їсти манну кашу на молоці.
