Зміст статті
Селера можна назвати одним з корисних рослин, яке багате безліччю цінних речовин. Це і вітаміни, і найцінніші кислоти, і антиоксиданти. Його використовують в кулінарії для приготування різних страв, напоїв. Народні цілителі здавна застосовують селера для лікування безлічі захворювань. Ця рослина містить масу мікроелементів, які допомагають підтримувати здоров'я організму, а також запобігти розвитку хвороб. Хрусткі стебла рослини мають злегка солонуватий смак. Часто селера вживають в їжу замість солі.
Період лактації - це особливий час в житті жінки. Тому вона повинна відповідально вибирати кожен продукт для свого раціону, щоб не тільки убезпечити дитину, але і підтримати його і свій організм в цей період. Селера, безперечно, дуже корисний. Але чи можна вживати його жінці в цей період? Розглянемо докладніше.
користь
Багато вчених досліджували це питання, в результаті чого прийшли до висновку, що селера принесе чимало користі матері-годувальниці з багатьох причин.
- Так як жінка в цей період змушена обмежити свій раціон, відмовившись від багатьох навіть корисних продуктів, селера допоможе їй компенсувати недолік цінних речовин. Ця рослина може стати компонентом маси м'ясних, рибних страв. Також він відмінно підходить для салатів і напоїв.
- У селері містяться найцінніші ефірні масла, кислоти та інші мікроелементи.
- Вітаміни групи В нададуть незамінну підтримку нервовій системі, що буде дуже до речі для молодої мами. Також ці вітаміни беруть участь в кровотворенні і інших важливих процесах.
- Вітамін С захистить від небажаних застуд взимку. Для цього потрібно, щоб організм зробив запаси цього вітаміну ще влітку і восени. Адже молодій мамі дуже важливо залишатися здоровою, щоб добре піклуватися про свою дитину.
- Вітамін А, що міститься в селері, стане хорошою підтримкою для зору. Крім того, в ньому є вітамін К.
- Вітамін Е, як відомо, добре вплине на шкіру і волосся, які були ослаблені в період вагітності.
- Регулярне вживання в їжу цього чудодійного рослини буде корисно молодим мамам, які схильні до гіпертонії. Адже в цей період вона повинна контролювати також прийом лікарських препаратів.
- Якщо постійно є селера, судини стануть міцнішими. Це допоможе запобігти багатьом небезпечні хвороби, пов'язані з судинами і серцем.
- Знижується холестерин.
- Завдяки антиоксидантам, які входять до складу селери, він допомагає в профілактиці і лікуванні онкологічних захворювань.
- Селера покращує роботу шлунка і кишечника. Їжа перетравлюється набагато краще.
- Калій і натрій, що містяться в селері, допомагають організму контролювати водний баланс. Зайва рідина виводиться природним шляхом. В результаті проходять набряклості, краще працюють нирки.
- Всі ті ж антиоксиданти сприяють виведенню токсинів і усувають канцерогенні речовини, які накопичуються в організмі через шкідливих факторів навколишнього середовища або неправильного харчування. Адже як би ми не намагалися підбирати корисні продукти, магазини пропонують нам їжу не завжди екологічно чисту і нешкідливу.
- Крім того, селера уповільнює процеси старіння, а також позитивно впливає на здоров'я жінки в цілому.
- Низька калорійність селери дозволяє вживати його у великих кількостях. Це не тільки допоможе наситити організм цінними корисним речовинами, а й сприятиме зниженню ваги, який жінка, скоріше за все, набрала в період вагітності. Селера - один з продуктів, які можна їсти, не побоюючись зіпсувати фігуру.
Протипоказання
Хоча рослина і має масу корисних властивостей, все ж період вигодовування - це особливий час, коли необхідно враховувати, як продукт вплине на організм крихти.
- Новонароджений дуже гостро реагує на багато продуктів. До цього числа входить і селеру. Лікарі настійно рекомендують не вживати в їжу цей продукт, поки дитині не виповниться півроку. Незважаючи на всю його користь, він може викликати коліки, здуття животика. Через це дитина буде неспокійним, погіршиться сон.
- У селері присутні деякі речовини, вживання яких може призвести до алергії, особливо у чутливого організму немовляти. Алергенних речовин в продукті порівняно небагато, але для малюка цього буде достатньо, щоб з'явилися неприємні симптоми. Це може бути свербіж, висипання і неприємне печіння, якщо молода мама буде вживати селеру в перші місяці годування.
- У селері міститься багато клітковини. На дорослий організм вона робить позитивний вплив, так як покращує переварювання їжі, очищає кишечник від накопичених шкідливих речовин. Для малюка ж це може викликати деякі труднощі, так як його травна система ще не до кінця сформована. У немовляти з-за цього можуть виникнути проблеми з роботою шлунка і дисбактеріоз.
Як почати вживати
Склад селери говорить про те, що його, безсумнівно, потрібно вживати мамі, що годує. Але в силу особливостей організму немовляти, це краще починати робити приблизно через півроку після пологів. Щоб простежити реакцію організму малюка, необхідно починати вживання селери в дуже малої кількості.
Коли молода мама почне вживати селеру, у неї значно покращиться вироблення молока. Якщо негативної реакції на продукт не виникло, можна сміливо їсти селеру. Адже він принесе масу користі - зробить раціон жінки більш корисним, так як селера заповнить нестачу безлічі речовин, необхідних організму.
