Вино: користь чи шкода?

1. Біле вино
2. Червоне вино
3. Сухе, солодке, ігристе ...
4. Вино домашнє: біле, рожеве, червоне
5. Користь, користь і ще раз користь

Вино корисно або шкідливо? Скільки людей стільки думок.

«Як людина розумна, я п'ю вина лише сто грам. Але від цих ста грам, в мені прокидається зовсім інша людина. А вже цей, інший, людина п'є вино без міри »

Ось так жартував поет-сатирик епохи розвиненого соціалізму Еміль Лагідний. Точніше і самокритичності навряд чи можна описати пристрасть людського індивідуума до вживання вина в усі віки, на всіх континентах і не залежно від статі, раси або віросповідання.

Як двох ідентичних особин на планеті, так немає двох однакових думок з приводу «користі чи», шкоди чи, вина. Та й смакові пристрасті у всіх різні.

І все-таки, які користь і шкода вина?

Біле вино

{Loadposition kont1}

У 100 грамах білого вина міститься від 60 до 80 ккал. Чи не забагато. Правда? А якщо до цього додати висновки досліджень вчених, що біле вино (не більш 200 грам в день) благотворно впливає на роботу кишечника і на дихальну систему, так і зовсім жирний плюс виходить. А ще: піднімає настрій і, зовсім мінімально, розширює судини головного мозку, а так само є легким афродизіаком.

Ну ось! В результаті отримуємо приємне проведення часу і користь для організму. Але і це ще не все! Милі дами, хочете схуднути? Пийте біле вино! існує також винна дієта .

Червоне вино

{Loadposition kont2}

Трохи калорийнее білого ... Ну і що? Зате у вині, що отримується з червоного винограду, присутній антиоксидант резерватрол. Слово виноград ще не означає, що у виноградному соку цієї речовини достатньо для користі. На жаль. Повною мірою воно зберігається лише у вині, в соку його в два рази менше. А адже саме ця речовина блокує ракові клітини! Ну і так, по дрібницях: знижується ризик захворювання остеопорозом, активується вироблення колагену, що благотворно впливає на стан шкіри і уповільнює старіння, залізо, що отримується з їжі засвоюється краще. Вживання червоного вина зміцнює стінки кровоносних судин.

Іронію геть! Червоне вино багато цілим поруч вітамінів і мінеральних речовин, глюкозою і каротином, фруктозою, полісахариди і органічними кислотами, дубильними і пектинові речовини. А поліфеноли, які входять до складу вина, нейтралізують шкоду від нездорової їжі і борються зі шкідливими бактеріями, які викликають виразку шлунка, нетравлення і шлунково-кишкові інфекції.

Сухе, солодке, ігристе ...

{Loadposition kont3}

В принципі, різниці між сухими, солодкими, напівсолодкими та ігристими винами, в плані користі і шкоди, за великим рахунком не існує. Різниця в кілокалорії і фортеці вина. Солодке і напівсолодке вино легко п'ється, але і добре «б'є по ногах». Сухе вино пити приємно, але не довго, а якщо продовжити «зносить дах». І це тільки в тому випадку, якщо випити «понад норму». Але ж ми не розглядаємо варіант користі від пияцтва? Значить і різниці в 200 грамах уживаного напою, не залежно від його фортеці, не існує.

Можна додати лише один суттєвий момент на захист ігристого вина: в силу наявності «бульбашок», ігристі вина, шампанські, швидше інших відомих напоїв і продуктів збагачують кровоносні судини і головний мозок киснем.

Вино домашнє: біле, рожеве, червоне

Очевидна перевага домашніх вин над промисловими. Жодна технологія не замінить душі винороба, з любов'ю мнуться руками соковиті і ароматні грона винограду, які виросли без застосування хімікатів і зірвані з лози хвилин 10 тому.

Жоден винороб не стане застосовувати в домашніх умовах барвники, ароматизатори або спирт. Чистий і натуральний продукт.

Користь, користь і ще раз користь

Перерахуємо по пунктах корисні властивості вина:

• Нормалізує артеріальний тиск
• Зміцнює судини головного мозку і серця, знижує ризик ішемії серця
• Уповільнює прогресування хвороб Паркінсона й Альцгеймера
• зміцнює кістки
• Знижує ризик утворення каменів в нирках і сечовивідних шляхах
• Покращує сон і пам'ять
• Знімає нервову напругу і відчуття втоми
• Нормалізує обмін речовин в організмі і спалює жири
• У курців знижує ризик пошкодження кровоносних судин

Чи не багато, не мало, а користь на обличчя!

Але! Нагадуємо: користь ця очевидна лише за умови дотримання культури пиття вина.

Вино заборонено, але є чотири «але»:

Дивлячись хто, з ким, коли і в міру ль п'є вино.

При дотриманні цих чотирьох умов

Всім розсудливим вино дозволено. (Омар Хайям)

{Loadposition blok}