Черешня: користь і шкода для здоров'я

1. склад черешні
2. калорійність черешні
3. Користь черешні для здоров'я людини
4. Користь черешні для чоловіків
5. Користь черешні для жінок
6. Користь черешні для дітей
7. З якого віку можна давати дітям черешню?
8. В якому вигляді можна давати дітям черешню?
9. Користь черешні при схудненні
10. Черешня для вагітних: користь і шкода
11. Черешня для краси
12. Шкода черешні для організму
13. Як заморозити черешню на зиму?
14. Заморожена черешня з кісточкою
15. Заморожена черешня без кісточок

Добрий день, дорогі читачі!

Настало довгоочікуване літо, пора, коли наспівувати ягоди, фрукти, овочі. І у нас є можливість насолодитися смачними продуктами і збагатити свій організм корисними вітамінами та елементами.

Зараз ми насолоджуємося смачними ягодами полуниці і черешні, які вже встигли.

Полуниця для дітей: користь і шкода

З часів Давньої Греції черешня застосовувалася для профілактики різних захворювань, для збереження краси та молодості.

Яка користь у черешні? Прочитавши статтю, ви дізнаєтеся, в чому користь і шкоду черешні для здоров'я людини, який склад у черешні, які вітаміни вона містить, в чому користь черешні для жінок, чоловіків, для дітей. У чому шкода черешні і як можна заморозити черешню на зиму.

склад черешні

Черешня дуже багата на вміст різних вітамінів, макро і мікроелементів, її плоди благотворно впливають на організм людини.

Які вітаміни містяться в черешні?

• З-15 мг,
• В1-0, 01 мг;
• РР 0, 4 мг;
• А- 0,2 мг;
• Е-0,3 мг;
• В2- 0, 02 мг.

У черешні також є: калій, кальцій, залізо, магній, натрій, органічні кислоти, крохмаль, ді і моносахариди.

калорійність черешні

Черешня - низькокалорійний продукт, містить всього близько 52 ккал на 100 г. Ягоди черешні містять вуглеводи-10, 6 мг, тому хворим на цукровий діабет потрібно їсти ягоди обережно.

Основну частину черешні становить вода. У 100 г - 85, 7 м

Користь черешні для здоров'я людини

Унікальна ягода, яка поєднує в собі багато корисних властивостей.

Червоні ягоди допомагають знизити тиск до норми, відновлюють кислотно-лужний баланс, зміцнюють кісткову тканину.

Плоди черешні допомагають:

• знизити ризик ракових захворювань;
• очистити організм від шлаків і токсинів;
• зміцнити стінки судин;
• при недокрів'ї;
• позбавляють від закрепів і виводять зайву рідину з огранізму.

Користь черешні для чоловіків

Черешня допомагає швидше перетравлювати жирну їжу, що важливо для чоловіків, які не завжди стежать за своїм харчуванням.

Черешня допомагає: відновити чоловіче здоров'я, покращує статеві функції, знижує тиск, що корисно для чоловіків після 40 років. Ягоди допомагають справлятися зі стресом, зміцнюють кісткову тканину - важливо для чоловіків, які займаються спортом.

Користь черешні для жінок

Плоди черешні пмогают жінкам добре виглядати. У ягодах містяться речовини, схожі з женс гормонами. Це допомагає налагодити менструальний цикл.

Черешня допомагає жіночому організму позбавитися від токсинів і шлаків, знижує вагу і має лікувальні властивості:

• очищає шкіру від вугрів і прищів;
• уповільнює старіння організму;
• зберігає тонус оганизма;
• черешня містить залізо, допомагає зберегти цей мінерал, який виводиться в критичні дні.

За допомогою черешні можна знизити вагу, влаштовуючи розвантажувальні дні, черешня допомагає вивести зайву рідину з організму.

Користь черешні для дітей

У сезон ягід батьки завжди замислюються про користь того чи іншого продукту. З якого віку можна давати дітям черешню, які нюанси варто врахувати.

У чому користь черешні для дітей?

Плюси черешні:

• джерело харчових волокон, органічних кислот і цукрів;
• багата вітамінами і мінералами, містить кальцій, залізо, магній;
• позитивно впливає на серцево-судинну систему.

мінуси:

• черешня має яскраве забарвлення, може викликати у деяких дітей алергію;
• якщо дитина з'їсть немиту черешню, оброблену пестицидами, може статися отруєння;
• надмірне вживання визивиет пронос.

У дітей з кишковою непрохідністю, гастритом, виразковою хворий можуть вознікунть ускладнення після прийняття в їжу черешні.

З якого віку можна давати дітям черешню?

Лікарі радять давати дітям черешню не раніше 18 місяців. А якщо у дитини алергія, то не раніше 3 років.

В якому вигляді можна давати дітям черешню?

У свіжому вигляді, очищаючи від кісточок. Дітям старше 2 років можна варити компоти, пекти пироги, кекси , Використовувати як начинку для вареників, робити сирок з черешнею, готувати йогурти.

Перша порція для малюка -одна ягідка або половінка.Дать під час сніданку, потім до вечора подивитися реакцію організму, щоб не було висипки на шкірі або проносу. Якщо все нормально, то збільшувати дозу поступово до 40-50 г в день. З 3 років-до 100-150 г в день.

Дітям потрібно вибирати ягоди свіжі, чисті, без черв'яків. Допомагати їм видаляти кісточку. Якщо дитина схильна до алергії, можна спочатку спробувати дати йому білу черешню, потім пробувати яркоокрашенние плоди.

Користь черешні при схудненні

Існують дієти на основі ягід черешні, за допомогою яких можна знизити вагу. Влаштовувати розвантажувальні дні на черешні. Під час таких днів є черешню, не більше 1, 5 кг в день, пити воду, зелений чай і знежирений кефір.

Завдяки вмісту клітковини черешня виводить з організму зайву рідину і токсини, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.

Під час розвантажувальних днів черешня забезпечує організм потрібними вітамінами і мінералами.

Черешня для вагітних: користь і шкода

Черешня в основному не викликає алергію, тому вагітним її можна їсти.

• Залізо, що міститься в черешні, допомагає уникнути нестачі кисню;
• калій допомагає свертиваемотсі крові, що важливо під час пологів;
• кальцій зміцнює опорно-руховий апарат плода;
• вітамін С зміцнює захисні функції організму вагітної жінки.

Але черешня містить цукор, тому добова норма для вагітної жінки не повинна бути більше 500 г, щоб не перевантажувати підшлункову залозу.

Якщо мама годує дитину грудьми, то в свій раціон слід вводити чрешню обережно, дивитися на реакцію дитини. Чи не є багато ягід, щоб у малюка не було проносу.

Черешня для краси

Ягода багата вітамінами А, Е і С, тому добре впливає на стан шкіри, продовжуючи її молодість. Черешню використовують для виготовлення масок.Белие сорти - для сухої шкіри, червоні - для жирної.

Черешня надає на шкіру:

• протизапальну дію
• володіє отшелушіваюшім ефектом
• освітлює пігментине плями.

Маски можна робити з сиру і черешні, взятих в рівних кількостях. Таку маску наносять на обличчя на 15 хвилин, потім змивають водою.

Прибрати жирний наліт на шкірі допоможе маска з черешні з соком лимона.

Фруктові кислоти, що містяться в черешні, допомагають очистити пори обличчя, позбавлять від прищів і вугрової висипки.

Для відбілювання шкіри можна взяти м'якоть черешні і полуниці, а для сухої шкіри ще додати сметану.

Шкода черешні для організму

Черешня протипоказана:

• людям, схильним до алергії;
• у яких є непереносимість продукту;
• людям з непрохідністю кишечник;
• з кишковими розладами.

Як заморозити черешню на зиму?

Черешня зазвичай зростає в кінці травня, в червні і сезон ягід швидко проходить. Як краще її є:

У свіжому вигляді, можна готувати компоти, варення, джем, з черешні готують смачні десерти, печуть пироги, кекси.

Черешню можна заморожувати на зиму. У замороженому вигляді вона зберігає свої корисні властивості.

Якщо у вас на дачі є багато черешні, то ягоди можна заготовити про запас. Можна зварити смачне варення з черешні. Але не всі люблять солодке, а деяким просто солодке протипоказано. Тому черешню можна заморозити.

Ранню черешню заморожувати не можна. Вона не схраняет смакових якостей. заморожують черешню більш пізніх зітри, червону, м'ясисту, що не червиві.

Заморожувати ягоди можна з кісточкою і без неї.

Заморожена черешня з кісточкою

Все дуже просто. Ягоди потрібно перебрати, вимити, обсушити їх на полотенйе. Розкласти на обробні дошки і помістити в морозильну камеру. Після того, як вони замерзнуть, розкласти по пакетах і прибрати на зберігання в морозилку.

Заморожена черешня без кісточок

Я в цьому році заготовила черешню без кісточок. Теж моєму і перебираємо ягоди. Сушимо. Прибираємо кісточку акуратно, щоб сік не випустити весь. Можна це сделат шпилькою. Ксюша моя взяла землянку. У ній внизу є отвір, виявляється, за допомогою нього можна прибрати кісточку з черешні і вишні. Вона швидко з цією справою впоралася. Потім я додала 2-3 столові ложки цукру на 1 кг черешні і просто розклала черешню в пластикові контейнери на зберігання і прибрала в морозильну камеру.

Ось так можна заморозити на зиму смачну і корисну черешню. Звичайно, якщо її у вас в надлишку. Купувати на ринку зараз все стало дуже дорого. І не заготовили все так, як раніше. Полуницю в цьому році я не встигла заготовити. У минулому році варила варення і трохи компоту. Зараз у нас полуниця подорожчала вже.

Полуничне варення без варіння ягід

Підіб'ємо підсумки нашої статті. Черешня - дуже корисна ягода. Захищає імунну систему, виводить солі, шлаки з організму, допомагає зберегти молодість і красу нашої шкіри, підвищує тонус організму, надає бадьорість, допомагає від закрепів. Черешня корисна для печінки і нирок.

Насолоджуйтесь смачними і корисними ягодами в сезон, збагачуйте свій організм корисними вітамінами і мінералами. Будьте здорові!

Пишіть коментарі, діліться корисною інформацією з друзями.

З повагою, Ольга.