Біологічно активні харчові добавки (БАД)

1. Біологічно активна добавка - що це таке?
2. Натуральні природні біологічно активні добавки
3. Минуле біологічних активних добавок (БАДів)
4. Класифікація та види біологічно активних добавок (БАДів)
5. Для чого потрібні, в яких сферах життя застосовуються БАДи
6. Користь і шкода біологічно активних добавок
7. Висновки - чи варто використовувати БАДи?
8. Вам також буде цікаво почитати:

Настала осінь. Хочеться загорнутися в теплий плед, приготувати собі гарячого шоколаду і залишитися вдома. А ще сильніше хочеться залягти спати на весь холодний період року, уподібнюючись ведмедю в барлозі.

Чому ще пару місяців назад ми були сповнені сил і готові гори звернути, виїхати подорожувати в навколосвітню подорож, бігати в 6 ранку по 5 кілометрів або взятися за новий довгостроковий і дуже енерговитратний проект з запалом ентузіазму, а тепер ледве прокидаємося в 8 - 10 ранку, в дзеркалі бачимо синці під очима і відчуваємо повну відсутність мотивації? Що ж з нами відбувається?

Справа в тому, що в перехідні періоди - восени і навесні наш організм особливо сильно відчуває потребу в необхідних для нього вітамінах, мікро-і макроелементів, мінералах і інших корисних речовинах.

Але ж з настанням осені ми не на багато менше їмо корисних продуктів, ніж раніше. Осінь - це не весна: восени ми здатні дозволити собі харчуватися свіжим урожаєм і мати можливість є досить різноманітну їжу. Особливо це стосується овочів і фруктів. Здавалося б, звідки міг виникнути авітаміноз? - Але поняття таке, тим не менш, існує і досить поширене. Особливо в міському середовищі.

У сучасному мегаполісі більше половини жителів вважають за краще урізноманітнити свій звичайний денний раціон харчування додатковими препаратами для поповнення норми необхідних організму речовин або ж імуномодулюючі засобами.

Невже дійсно, в XXI столітті існує проблема можливості виснаження людського організму, за умови хоча б помірного, трьох-, п'яти-разового харчування, в країнах розвинених або що розвиваються? А як же прогресивна наука? Сучасні дослідження? Досягнення медицини, хімії та біології? Як же все це поєднується з нашої щорічної осінньої апатією?

Давайте подивимося, що ж все-таки можна зробити в ситуації, що склалася і знову відчути себе активними і повними сил!

Біологічно активна добавка - що це таке?

Перший термін «Біологічно Активна Добавка» ввів В. А. Тутельян, директор науково-дослідного інституту РАМН ще в 1990-х роках.

Тоді, з огляду на безліч різні факторів, відбувалося перенасичення ринку не стільки якісними продуктами, скільки компаніями-одноденками, що обіцяють захмарні результати, з неперевіреними, часто вже не пройденими контролю якості, і іноді, навіть небезпечними для здоров'я препаратами.

Унаслідок такої агресивної реклами безліч людей до сих пір сприймають термін «БАД» як щось, що не варте уваги або щось на межі з небезпечними видами лікарських засобів, або навпаки, пов'язані з підробками і абсолютно непрацюючими засобами, в складі яких , в кращому випадку, можна виявити крейда, а то і речі по гірше, так по небезпечніше.

І дійсно, шахраї зможуть процвітати при будь-яких обставинах, з цього перш ніж віддатися в руки розповсюджувачів, слід вивчити питання і не «викидати гроші на вітер».

На даний момент, виробники намагаються обходитися без терміна «БАД» в своїх продуктах, навіть, якщо по факту, препарат зареєстрований саме за цим принципом. Тепер частіше можна зустріти такі слова як: «добавка», «дієтична добавка» або «біодобавка».

Натуральні природні біологічно активні добавки

Психофізіологи часто пов'язують стан осіннього нездужання зі скороченням світлового дня, що незмінно веде до дефіциту вітаміну D в нашому організмі. Цей вітамін, як відомо, генерується завдяки, безпосередньо, під сонечком. Вітамін D, в свою чергу, бере участь в психо-соматичних процесах нашого тіла. В тому числі, побічно сприяє виробленню «гармонов радості».

Так-так, авітаміноз може статися навіть, здавалося б від такого дріб'язкового явища, як зміна інтенсивності сонячного світла! Але ж ми це сприймаємо як належне і часто навіть не замислюємося над подібними речами. Але наш організм все-одно сильно цю нестачу відчуває.

Не варто бити з-за цього тривогу, звичайно, але шоколадкою це заїсти дуже хочеться. А чому саме шоколадкою? Та тому що вона теж, з хімічної точки зору, сприяє виробленню гормонів, які безпосередньо впливають на якість нашого настрою.

Що б ще простіше було впорається з осінньою нудьгою, більшість лікарів радять частіше з'являтися на вулиці в світлий час доби, тому що доведено, що ультрафіолет здатний проникати навіть крізь одяг.

До речі кажучи, глюкоза, що міститься все в тому ж шоколаді буде сприяти збільшенню ваших фізичних сил в цей період. А хто з нас не пив восени гарячих пряних напоїв? Це ми так, не завжди свідомо, намагаємося допомогти нашому організму впоратися з осінніми вірусами, тому що саме прянощі ще з давніх-давен вважаються природними противірусними речовинами.

Чим вам не натуральні біологічно активні добавки, на стільки звичні нам, що ми навіть не замислюємося, що їх можна віднести до цією ?! А адже це так і є. Багато фахівців дотримуються думки, що під час зміни сезонів дуже актуальним є питання підтримки імунітету, сил і психо-соматичного світовідчуття людини. Коріння ця традиція бере ще за часів наших бабусь, а може, і ще раніше.

Минуле біологічних активних добавок (БАДів)

Прообраз сучасної і модної тенденції вживання додаткових поживних речовин можна виявити навіть в давнину, коли у людей ще не було медицини в традиційному сенсі і люди зверталися до різних, часом дивним і іноді навіть не зовсім їстівним компонентів, що знаходяться в природі. Можливо, навіть тоді люди вже відчували нестачу корисних для організму речовин і робили спроби знайти способи запобігання наслідкам таких дефіцитних станів.

Одними з перших біологічно активними добавками можна сміливо вважати і такі продукти як відвари трав або круп, а так само чай (мова зараз не йде про чай з пакетиків) і деякі інші чайні напої.

Все це може приносити користь нашому тілу, поліпшить настрій і додасть сил в демісезонні. Чай, наприклад, є не тільки найпотужнішим антиоксидантом, і природним імуномодуляторів, але і більшість його темних різновидів (повністю ферментовані або постферментірованние) допоможуть легко зігрітися в холодну пору, підтримають серцево-судинну систему, м'яко допоможуть прокинутися з ранку, а також, будуть позитивно впливати на роботу жілудочно-кишкового тракта.Еслі подивитися на цей продукт більш масштабно, то це ціла наука і існує чай абсолютно для будь-якого часу року і майже на будь-який запит, що стосується профілактик і, знайдуться відповіді в фітотерапії.

Класифікація та види біологічно активних добавок (БАДів)

Біологічно активні добавки, в основному, діляться на два різновиди.

Це фармацевтичні препарати і продукти харчування. Інакше їх називали раніше нутрицевтической кошти і парафармацевтические препарати. В даний час дані поняття замінені на поливитаминно-мінеральні комплекси і БАД-біорегулятори.

Виробляються дані препарати в величезній кількості і різноманітності. БАДи зустріти можна в пігулках, таблетках, мікстуру, спреї, навіть у вигляді розчинної їжі (так зване функціональне харчування).

Застосовуються добавки для досягнення різних цілей: від підтримки імунітету до схуднення або в якості спортивного харчування атлетів. Деякі з них годяться для постійного прийому, інші ж, краще приймати курсами, під наглядом фахівців, достатньо кваліфікованих для консультації в даному питанні і ознайомлених з вашим індивідуальним випадком.

Для чого потрібні, в яких сферах життя застосовуються БАДи

Якщо ви хочете підтримати свій організм в хорошій формі, то кращий засіб - це профілактика, а не лікування, а значить, щоб залишатися здоровим, наш організм необхідно постачати корисними речовинами для здорової та якісної життєдіяльності.

Це цілий набір різного роду елементів: вітаміни, мінерали, макро- і мікроелементи, Омега-3 жирні кислоти та інші.

Найчастіше подібні препарати потрібні літнім людям, вагітним жінкам, дітям, спортсменам або хворим при відновленні після складних операцій. Такі харчові добавки забезпечують повноцінну, правильну підживлення для організму, допомога при дефіциті або розбалансованості раціону. Їх можна вважати засобом корекції харчування.

Користь і шкода біологічно активних добавок

Потрібно пам'ятати, що БАД не є лікарським засобом і контроль за цими препаратами здійснюється в сфері продуктів харчування, що дозволяє реєструвати такі харчові добавки в умовах більш спрощених, ніж реєструються, наприклад, фармацевтичні засоби.

Подібне юридична спрощення ще в 90-і роки справило бум на ринку біологічних добавок і «БАД» як термін став асоціюватися у більшості людей з чимось не дуже надійним, з тим що або небезпечно, або не лікує.

І дійсно, все не так однозначно коли мова заходить про реалізацію подібного виду товарів. До сих пір залишається ризик зіткнутися з нечистими на руку підприємцями і фірмами-одноденками, які застосовують всі ті ж, перевірені в «лихі роки перебудови» тактики продажів і залучення клієнтів. З цього потрібно бути пильними, коли мова заходить про ваше здоров'я.

Як убезпечити себе від недоброзичливців і спраглих нажитися на чужому здоров'ї горе-підприємців?

В першу чергу не нехтуйте походом до вашого лікуючого лікаря. Так як саме з ним необхідно обговорювати всі нюанси, що стосуються саме вашого стану здоров'я. Кожен організм індивідуальний і потреби у всіх різні. Для того щоб скласти грамотну дієту, що включає в себе всі ті елементи, які необхідні саме вам - потрібно здати ряд аналізів, які прояснять загальну картину можливих дефіцитів саме вашого тіла.

Добре б сходити ще й до дієтолога, спробувати скласти грамотний раціон зі звичайних продуктів харчування, який би в індивідуальному порядку підійшов би саме вам, і вже після всього цього варто замислюватися про те, щоб почати пошуки додаткових джерел живлення для вашого тіла.

Також, слід пам'ятати, що продаж біологічно активних добавок дистанційно - заборонена на території нашої країни, з цього, не варто зв'язуватися з онлайн-дистриб'юторами, так як це може бути дійсно небезпечно. Купувати подібні препарати необхідно виключно або в аптеках, або в магазинах при офіційних представництвах тієї чи іншої компанії. Навряд чи в переході метро або в кіоску на вулиці вам продадуть дійсно те, що ви очікуєте.

Ще один важливий момент полягає в тому, щоб розібратися заздалегідь, який з компаній варто довірити своє здоров'я. Почитайте про фірму в інтернеті, почніть з їх офіційного сайту: поважаюча себе компанія обов'язково надасть посилання на дослідження, наукові розробки, роботи або, хоча б статті за своєю тематикою, авторитетно заявляють про придатність власного продукту. Також, почитайте незалежні джерела, думки про продукт професіоналів у цій галузі. Вони теж повинні бути присутніми, якщо компанія досить голосно заявила про себе. Якщо ж думок від спеціаліство з того чи іншого продукту не існує - варто задуматися про те, на стільки Чи надійна компанія і їх продукція.

Особливо ретельно рекомендується перевіряти інформацію про Бадах, які обіцяють зниження ваги, або інші зміни зовнішності споживачам, а так само, є сенс ставитися скептично до тих продуктів, у яких замовчується склад або які позиціонуються як панацея від усіх хвороб і недуг. На жаль, поки таких варіантів ні серед харчових добавок, ні серед ліків, ні серед поліпшених модифікованих продуктів офіційно не виявлено.

Пам'ятайте, що все корисно в міру. Якщо ви приймаєте харчові добавки пам'ятайте, що це тільки доповнення до їжі і не потрібно переходити виключно на прийом цих добавок на шкоду вашому основного раціону. Іншими словами, все добре в міру, не перестарайтеся і підходите до питання безпосереднього прийому без фанатизму.

Висновки - чи варто використовувати БАДи?

У висновку, хочеться сказати, що на даному етапі розвитку народної медицини, БАДи стали елементом між фармацевтичними препаратами та традиціями наших предків.

Зараз, в умовах розвиненої промисловості, звичайно ж, технологія виробництва подібних речовин змінилася і виглядає зовсім інакше, ніж в давні часи, але сам ринок профілактичних засобів не тільки не втратив своєї актуальності, але потреба людей в профілактиці все більше відчутна саме зараз, вже в столітті нових технологій і прогресивних досліджень, в тому числі людського тіла. Якість біодобавок має незмінно рости і цього вже є авторитетні передумови.

На даний момент, існує Асоціація Біологічних Добавок і спеціалізованих продуктів, яка ставить собі за мету створення єдиних вимог до ринку БАДів, а також, забезпечити ефективність продуктів і захисту споживачів від недобросовісних виробників і неякісних БАД-продуктів.

З цього, приймати Біологічно Активні добавки стає незазорно, при чому, якщо до питання підійти усвідомлено, то це буде вашим помічником у поліпшенні якості власного життя.

Вам також буде цікаво почитати:

• Корисні і шкідливі харчові добавки та їх вплив на організм - таблиця Е
• Мікроелементи в організмі людини і продуктах харчування. Таблиця найважливіших мікроелементів і їх значення
• Вітаміни, засоби і добавки проти випадіння шерсті у кішок - причини і лікування
• Корневин - стимулятор росту коренів, інструкція по його застосуванню
• Приправа сумах - що це за спеція, її застосування, користь і шкода
• Чорний перець - властивості, вирощування, застосування, користь і шкода
• Стимулятори росту рослин: циркон, атлет, Корневін, гібереліни і інші