Ведучий програми "Навколо світу" Михайло Кожухов: Баку дав багато нашої спільної культури, ніж ми всі цінуємо

Ведучий популярних програм «У пошуках пригод», «Вокруг света», «Полювання до зміни місць» Михайло Кожухов об'їздив більше 100 країн. Зараз Михайло Юрійович закінчує роботу над документальним фільмом про Російському півночі. Кореспонденту «Москва-Баку» він розповів про свою нову роботу і згадав про поїздку в Баку.

- Багато глядачів знають вас як телевізійного мандрівника. Як ви самі себе називаєте?

- Я займаюся журналістикою, завжди їй займався, а подорожі - це просто обставини місця і способу дій. Коли мене запитують, яка професія з тих, що я намагався освоїти під час зйомок своїх програм, мені в нагоді більше в житті, завжди відповідаю, що ніяка. Адже завдання було не освоїти будь-яку професію. В першу чергу я розповідаю про людей, а значить про країну. По суті предмет журналістики - це людина, я його вивчаю.

Мандрівники - це Магеллан, Крузенштерн ... а я просто мандрівний журналіст.

- Думаю, багато хто заздрить вам. Ви об'їздили весь світ!

- Заздрять, бо не уявляють собі технологію виробництва. Скажу лише, що це чорна оранка, порівнянна з шахтою, за інтенсивністю витрачених сил. Такі навантаження не кожен потягне. Але я вдячний долі за те, що вона дала мені можливість побачити світ, не приховую.

- Пам'ятаєте свою першу подорож?

- Куба. Це було так давно, що навіть згадувати непристойно. Йшов 1977 рік. Я вчив іспанську мову, займався іспаномовних світом. Навчався на 4-му курсі інституту і моя мрія збулася, я поїхав за кордон. Все було цікаво, я просто купався в цьому житті. Тим більше був вік, коли все подобається.

- Михайле Юрійовичу, в дитинстві мріяли подорожувати по світу?

- У дитинстві я жив у будинку у бабусі з дідусем під Москвою. Газа в будинку не було, але була піч, а влітку гасниця. Частенько старі мене відправляли за гасом з залізним бідоном. Я ходив в спеціальну лавку, де гас продавався. Так ось, за прилавком стояв дуже важлива людина, як мені тоді здавалося, і він великим ополоником розливав цей гас по бідон. Мені дуже подобався запах гасу. Мріяв, ось виросту і буду продавати гас. Але не склалося ...

- Чи не шкодуєте?

- Важко сказати. Іноді краще народитися і бути бригадиром у колгоспі, ніж битися за право на промінчик сонця у великому мегаполісі.

- Є краю, де ви ще не були?

- Є багато місць, де я не був, але це не на рівні мрії всього мого життя.

- А по Росії багато подорожували?

- Оскільки я все життя займаюся спортивним сплавом, Росію якраз знаю дуже добре. Довгий час думав зробити фільм про Північ, зараз вже закінчую документальний фільм про Північному морському шляху. За рік пройшов багато миль морем. Проїхав від Мурманська до мису Дежнев. Це сама північно-східна точка Росії.

- Ви заснували «Клуб Мандрів Михайла Кожухова» ...

- Природно, коли я багато їздив по країнах, люди часто зверталися з питанням куди і як поїхати. У підсумку ці питання логічно підштовхнули мене до того, щоб зробити таке місце, яке пропонує правильні подорожі. Клубу два роки, ми ще маленькі, а я займаю посаду президента. Уже намацали свою нішу, правда, не призначену для більшості. У Росії люди так втомлюються від холоду, що мріють плюхнутися на пляж і провести всі дні відпустки під сонцем. Але я вважаю, що це неправильно. Якщо вже їздити у відпустку, то не для того щоб видужати і засмагнути, а для того, щоб зберегти спогади на все життя.

Наш клуб пропонує два варіанти подорожей. Перший, це поїздка з "душею компанії" або з відомою людиною. На чолі групи їде людина, як правило медійний, який розповідає про місце, яке йому добре знайоме з усіх точок зору. Ну, наприклад, відомий письменник і радіоведучий Алекс Дубас виріс в Ризі. Він показує Ригу своєї юності, де він закохувався, бився і так далі ...

Художник-карикатурист Андрій Більжо, теж відомий в Росії осіб. У нього є квартира в Венеції. І він показує Венецію з іншого боку, яку не побачиш з гідом, або самостійно. Це Венеція його друзів, які везуть всіх на яке-небудь закрите острів, їдять в таверні, де не ступала нога туриста.

А ось художник Сергій Цигаль любить їздити в ті місця, в яких він не бував. З таким талановитим і різнобічним людиною завжди цікаво подорожувати.

Ну і я теж їжджу з групою, не так часто, як хотілося б. Зі мною можна відправитися на Кубу, відразу після Нового Року.

Другий варіант, це спілкування і знайомство з представником тієї країни, в яку приїжджаємо. Завжди йдемо в гості, поринаємо в побут місцевого населення наскільки можливо.

Важливо, щоб в блокноті залишалося ім'я одного. Можливо, ти з ним ніколи більше не зустрінешся, але буде приємно усвідомлювати, що десь на Кубі є людина, яка тебе знає ... А якщо знову занесе туди, то ця людина буде радий тебе бачити.

І ще один важливий момент, спробувати зробити щось своїми руками. Наприклад, скрутити сигару. Це розширює твій кругозір у всіх сенсах. Ти не витрачаєш, а здобуваєш.

- Розкажіть про подорож до Азербайджану.

- У Баку я був страшно давно, якщо не плутаю в 1980 або 1981 році. Не хочу, щоб порівняння здалося образливим або недоречним, але Баку як Вінні-Пух. У тому плані, що місто не може не подобатися. Чарівність Баку в старому місті. Особливо для людей, які хоч щось читали і знають про нього. Він дав багато нашої спільної культури, ніж ми всі дуже цінуємо. У мене два спогади з поїздки в Баку. Це відвідування під Баку зороастрийского богослужіння (зороастризм - одна з найдавніших релігій, що бере початок в одкровенні пророка Спітамена Заратуштри. В основі вчення Заратуштри - вільний моральний вибір людиною благих думок, благих слів і благих діянь. В давнину зороастризм був поширений переважно на території Великого Ірану - прим.ред.). Пізніше в Ірані був на зороастрійському богослужінні і більше дізнався про цю релігію.

Але головне, що запам'ятав на все життя - це фантастичний пам'ятник честолюбству Палац Ширваншахов в Баку. З ним пов'язана приголомшлива історія відкриття. Він же стояв там кілька століть, до тих пір, поки комусь в голову не прийшла ідея подивитися в дзеркальному відображенні на візерунки його фасаду. Виявилося, що вище імені Аллаха, написано ім'я майстра, який будував цей палац. Це пам'ятник азербайджанської хитрості, в хорошому сенсі цього слова. До речі, пора б відвідати вже це місто. Як тільки ми знайдемо відповідного партнера, ми відразу запропонуємо нашим мандрівникам поїздку до Азербайджану.

- Ви ще займаєтеся кулінарією?

- Назвати мене кухарем занадто голосно. Просто люблю готувати і часто це роблю. В останні роки відкрив для себе азербайджанську кухню. Минулої мою поїздку я не запам'ятав нічого, мабуть, радянське громадське харчування був однаковий скрізь. Зараз багато азербайджанських ресторанів в Москві. Там представлена ​​вся кухня Закавказзя, а азербайджанська кухня як я знаю, зазнала великий вплив Ірану і перської культури в цілому.

Я інтуїтивний кухар, для мене це задоволення і творчість. Іноді не виходить, але моє нахабство дозволяє мені робити на кухні експерименти. Останнім часом полюбив плов. Роблю його не кожен день звичайно, але раз на кілька тижнів обов'язково, вдосконалюю майстерність. Зараз все для цього є, там, де я живу під Москвою є ринок, де торгують азербайджанці, з якими дружу. Вони мене впізнають і радять багато корисного, ніж я з задоволенням користуюся.