Цикл презентацій про воду: "Незвичайна жива вода", "Хімічні властивості води", "Які ще таємниці приховує вода"

розділи: хімія , Конкурс «Презентація до уроку»

Завантажити презентацію (15,2 МБ)

Увага! Попередній перегляд слайдів використовується виключно в ознайомлювальних цілях і може не давати уявлення про всі можливості презентації. Якщо вас зацікавила дана робота, будь ласка, завантажте повну версію.

Вода, у тебе немає ні смаку, ні кольору, ні запаху, тебе неможливо описати,
тобою насолоджуються, не відаючи, що ти таке. Не можна сказати, що ти необхідна для життя:
ти - саме життя. Ти наповнюєш нас радістю, що її пояснити нашими почуттями.
А. де Сент-Екзюпері (слайд 2)

Завдання уроку:

• Дізнатися все про воду, а саме: її фізичні та хімічні властивості; навіщо вона потрібна, і як її зберегти.
• Придумати свої екологічні способи, що показують, як можна зберегти воду, щоб планета Земля завжди була райським куточком у нашому Всесвіті.
• На основі отриманих знань сформувати навички екологічної культури, а також почуття прекрасного, дбайливого ставлення до води (слайд 3).

Засоби навчання. Телевізор, відеофільм "Вода" (оксфордська відеоколекція для дітей), фізична карта світу, додатковий матеріал по темі "Вода", оксид фосфору (V), оксид кальцію, калій, кальцій, мідь, лакмусовий папірець, вода в колбі, хімічні склянки, спиртівка, тримач, сірники, пробірки (слайд 4).

Тип урока.Ізученіе нового матеріалу

Вид урока.Урок-дискусія

Музичний супровід уроку: Ніколас Ганн "Музика Великого каньйону"

Основні питання:

1. Актуалізація знань.

2. Вода в природі.

3. Фізичні властивості води.

4. Хімічні здатності води.

Хід уроку

1. Гра "Так - ні"

Учні задають питання вчителю. Школяр, який загадав неправильний питання, вибуває з гри. Необхідно оцінити учнів, які задають правильні і цікаві запитання.

• Це складна речовина? (Та)
• Він належить до класу кислот? (Немає)
• Речовина складається з двох елементів? (Та)
• Ці елементи називаються азот і водень? (Немає)
• Ця речовина оксид? (Та)
• У молекулі цієї речовини два атома кисню? (Немає)
• У молекулі цієї речовини два атоми водню і один атом кисню? (Та)
• Формула цієї речовини Н2О? (та) (слайд 5).

Учітель.Ето речовина - вода! Якщо зібрати всі наукові дослідження про воду і процесах, що йдуть з її участю, вийде величезна бібліотека. Учитель відкриває тему, записану на дошці: "Ця незвичайна, жива вода" (учні записують тему уроку в зошит).

Починається дискусія: в ній беруть участь хлопці - консультанти і інші учні. Хлопці супроводжують свою розповідь різними малюнками про воду.

Учітель.Почему вода - жива?

Перший консультант. "Вода ... - це та жива кров, яка створює життя там, де її не було", - сказав академік Олександр Петрович Карпінський (слайд 6).

Вона розчиняє і переносить по кровоносних судинах і капілярах речовини для обміну. Крім того, вона каталізатор більшості процесів. Можна стверджувати, що жоден процес обміну речовин не відбувається без участі води. Вона воістину "носій життя".

Вода - "сік життя", - сказав Леонардо да Вінчі.

Учітель.Почему вода незвичайна?

Другий консультант.Вода вже в далекій давнині порушувала розум і уяву людини. В очах наших далеких предків ніщо не могло зрівнятися з силою води. Вона сходила з небес, часто в супроводі грому і блискавки. Витікаючи з гір, вона струменіла по землі і йшла в моря. Люди бачили, як родючі ріллі і луки без води перетворюються на безплідні пустелі. У самій воді зароджуються і живуть риби і рослини, без води не можуть існувати ні людина, ні тварини.

За шість століть до нашої ери філософ Фалес з грецького міста Мілет вже знав, що вода є єдиним речовиною на Землі одночасно в трьох агрегатних станах - твердому, рідкому і газоподібному. Його вислів "Вода - першооснова всього" було прийнято в стародавньому світі. "Коли вода спускається з небес, то вона є причиною всього зростаючого на Землі .... Це дає підставу зробити висновок, що всі сили на Землі виходять з води", - писав давньоримський письменник-ерудит Пліній Старший (23-79 рр. Н . е.) у своїй багатотомній "Природній історії" (слайд 7).

Життя виникла в океані, і ми буквально створені з води. Людський організм майже на дві третини складається з цієї речовини: мозок - на 77%, м'язи - на цілих 80% (слайд 8).

Третій консультант.Когда-то академік Олександр Євгенович Ферсман назвав прісну воду "найважливішим мінералом на Землі, без якого немає життя". З кожним роком це стає все більш щиру правду. Вода є єдиним речовиною, яке практично дуже важко замінити (слайд 9).

Четвертий консультант. Погляньте на карту світу. ? Земної кулі покрито водою. Найбільше на ній блакитною фарбою. А блакитним кольором на карті зображують воду. Вона знаходиться в океанах і морях, річках і озерах, під землею і в грунті. На високих горах, в Арктиці і Антарктиді вода представлена ​​у вигляді снігу і льоду. Багато її в атмосфері: це хмари, туман, пара, дощ, сніг (слайд 10).

П'ятий консультант.Ви чули, як шумить море, тече річка, дзюрчить струмочок? Якою буде наша Земля, якщо вода зникне ?!

Шостий консультант.Ми не допустимо екологічної катастрофи. Вода - це багатство, яке потрібно берегти.

Другий консультант.Предлагаю подивитися відеофільм про воду (всі дивляться фільм).

Учитель. "Вода завжди така різна: рідка, тверда, газоподібна.

Вода річкова і вода з океану, вода, що тече з крана - всі вони єдині.

Їх всіх об'єднують властивості.

Про ці властивості сьогодні ми будемо говорити.

Тим самим, поповнюючи наші знання про речовину - вода.
А, знаючи властивості, ви здогадаєтеся, навіщо вона потрібна.
І будемо пам'ятати ми завжди: поки дзюрчить вода,
Будь то струмочок або величезний океан.
Можлива життя на Землі ".
Це мета нашого уроку (слайд 11).

Учитель на дошці креслить схему:

(слайд 12)

Учітель.О яких водах ви зараз почули?

Сьомий консультант.О річковий, морський, озерної, льодовикової, підземної (грунтової), атмосферної. Ще є вода дистильована, вона абсолютно не смачна, так як в ній немає солей, потрібних живим організмам. Таку воду отримують в лабораторії.

А ось морська вода цікава тим, що в ній містяться в різних кількостях практично всі елементи періодичної системи Д.І. Менделєєва. У ній найбільше міститься натрію, хлору, магнію. Тому вона гірко-солона. Кількість інших елементів в морській воді можна подивитися в таблиці (слайд 13).

Учітель.Поговорім про фізичні властивості води.

П'ятий консультант.Вода - носій життя (демонструє колбу з водою).

При звичайних умовах, це рідина, без кольору, смаку і запаху; може перебувати в трьох станах: у вигляді льоду, пари та рідини. Кипить при 100oС, замерзає при 0oС. При замерзанні вона розширюється (збільшується в об'ємі) на 11%, пляшка з мінеральною водою може при цьому вибухнути (слайд 14).

Багато фізичні властивості води виявляють істотні відхилення. Вчені нарахували 40 аномалій, характерних для води.

Щільність води підвищується до + 4 ° С, як і у більшості інших рідин. Однак, досягнувши максимального значення - 1000 г / см при + 3, 98? С, при подальшому охолодженні зменшується. Тоді як у інших речовин, навпаки щільність збільшується. В'язкість води з ростом тиску зменшується, а не підвищується, як слід було б очікувати. Поверхневий натяг води поступається тільки ртуті. Електропровідність води дуже мала. Вода має найбільшу теплоємність - 4,18 кДж / г * К. Вона дуже сильно поглинає невидимі інфрачервоні (теплові) промені. Отримане тепло вода віддає в навколишнє середовище - це має найважливіше значення для температурного режиму нашої планети. Воду можна назвати регулятором клімату на Землі і ставитися до води потрібно дуже дбайливо (слайд 15).

У складі звичайної води (Н2О) є невелика кількість важкої води (D2O) У молекулах цієї води місце водню займає його важкий ізотоп - дейтерій. Ця вода на 10% щільніше звичайної, її в'язкість вище на 23%. Кипить вона при t = 101,42oС, замерзає при t = + 3,8oС

(Слайд 16). Також є і надважких вода (Т2О).

Вода прозора тільки для видимих ​​променів і сильно поглинає інфрачервоні промені. Еталоном прозорості води є Саргасове море (білий диск в цьому морі видно на глибині 66,5м) (слайд 17).

Під час розповіді учні поступово заповнюють схему, представлену на слайді 11.

Узагальнюють знання про воду, подивившись (слайд 18).

Третій консультант.Все живі організми складаються з води і органічних речовин. Без води людина може прожити не більше 2-3 днів. В організмі рослин і тварин міститься більше 50% води, в грунті - не менше 20%, в організмі людини - 65%.

За розрахунками фахівців в складі мантії Землі води міститься в 10-12 разів більше, ніж у Світовому океані. Світовий океан покриває 71% поверхні планети і містить 97,6% світових запасів води. Річки та озера містять 0,3% світових запасів води.

Великими сховищами води є льодовики, в них зосереджено 2,1% світових запасів води (слайд 19).

Шостий консультант.Еслі схематично зобразити будову молекули води, то це зображення буде нагадувати букву "V": в центрі атом кисню, на кінцях обох валентностей - по атому водню. Але і це тільки половина правди, тому що над атомом кисню виступають дві хмари, в яких знаходиться два електрона. Таким чином, молекула води являє собою піраміду з трикутним підставою або тетраедр.

У краплі води міріади частинок утворюють нескінченну мережу з тетраедрів, так звану водневу зв'язок (слайд 20).

Учітель.Благодаря такій будові вода має дивовижні "хімічними здібностями". Якими - ж?

Дев'ятий консультант.Молекула води дуже міцна. Розкладання помітно лише при 2000oС при дії електричного струму (слайд 21). При цьому утворюється водень і кисень. Записує рівняння реакції на дошці, всі інші в зошитах.

2Н2О -> 2Н2 + О2

У романі Жуль Верна "Таємничий острів" написано, що "вода - це вугілля прийдешніх століть".

Учень зачитує уривок з роману: "Вода замінить вугілля, але вода, розкладена на складові частини. Без сумніву це буде робитися за допомогою електрики, яке в руках людини стане могутньою силою. Водень і кисень, з яких вона складається, будуть застосовуватися і окремо. Вони опиняться невичерпним і таким потужним джерелом тепла і світла, що вугіллю до них далеко! "(Слайд 22).

Другий консультант.Кіслород, який виділиться при розкладанні води, можна "випустити" в атмосферу, він освіжить повітря.

Перший консультант. Я знаю, що вода використовується як реагент при різних хімічних процесах. З її допомогою можна отримати багато речовин. Наприклад, можна отримати водень, луги, оксиди (слайд 23).

Взаємодія води з калієм, кальцієм, міддю дивимося на відео (слайди 24,25).

Консультант записує рівняння реакцій на дошці, всі інші в зошитах.

2К + 2H2O = 2КOH + H2 (При звичайних умовах)

Са + H2O = Са (OН) 2 + H2

Cu + H2O (не реагує)

Учитель (пояснює). Вода реагує з металами по-різному. Це залежить від активності металу:

• найбільш активні - при звичайних умовах;
• середньої активності - при нагріванні;
• малоактивні - не реагують.

Активність металу можна встановити, подивившись на ряд напруги металів Миколи Миколайовича Бекетова. На початку ряду знаходяться активні метали, далі - середньої активності, а після водню - малоактивні метали (слайд 26).

Шостий консультант. У довіднику школяра написано, що холодна вода може реагувати з фтором, при цьому утворюється фтороводород і кисень:

2F2 + 2H2O = 4HF + O2 (слайд 27).

Вода реагує з палаючим вугіллям:

З + Н2О -> СО + Н2 (При нагріванні)

(Записує рівняння реакції на дошці, всі інші в зошитах).

Третій консультант. У викидах промислових підприємств міститься оксид сірки (VI) SO3. З крапельками води з повітря він утворює сірчану кислоту, і тоді можна спостерігати явище природи - кислотні дощі:

SO3 + H2O = H2SO4.

Оксид фосфору (V) дуже добре поглинає вологу, використовується як осушувач газів (Демонстрація досвіду).

(Записує рівняння реакції на дошці, всі інші в зошитах). Так вода реагує з кислотними оксидами.

А ще є основні оксиди (оксиди металів), вода також вступає з ними в хімічну реакцію, але утворюється підставу:

Дивимося досвід: взаємодії оксиду кальцію з водою (Демонстрація досвіду).

СаO + H2O = Са (OH) 2

(Записує рівняння реакції на дошці, всі інші в зошитах).

Учитель. Я пропоную вам заповнити схему "Хімічні здатності води" (слайд 28).

Десятий консультант.Вода наш добрий друг і помічник. Вона зручна дорога: по морях і океанах плавають кораблі, саме тому багато міст виникли на берегах річок. Вода перемагає посуху, оживляє пустелі, підвищує урожай полів і садів. Для посівів дуже корисний річний грозовий дощ, бо грозова вода на відміну від звичайної містить велику кількість іонізованих частинок, благотворно впливають на життєдіяльність рослин.

За даними статті (журнал "Хімія в школі") курс лікування сніговий водою повних людей призводить до втрати ваги від 10 до 15 кг за три місяці (слайд 29).

Третій консультант.Для нормальної життєдіяльності кожній людині необхідно в день близько 2 літрів питної води. Це означає, що населення нашої країни випиває щодня близько 0,5 млн. Тонн води. Величезне її кількість споживають і рослини. Підраховано, що для отримання 1 тонни пшениці потрібно близько 1500 т води, бавовнику - 10000 т. Велика частина цієї води, залишивши рослині розчинені в ній солі, випаровується листям, даючи атмосфері стільки води, скільки її віднесуть все річки Землі. Лише 1,5-2% надходить в рослини води витрачається в процесі фотосинтезу. Це становить близько 650 млрд. Т води на рік. Земля накопичила б води в гідросфері за 2,5-3 млрд. Років. Але якби вода, яка використовується при фотосинтезі, не поверталася рослинами в навколишнє середовище, то всього через 2 млн. Років ці запаси повністю "висушили" б нашу планету (слайд 30).

Дев'ятий консультант.Області застосування води настільки великі, що практично неможливо назвати будь-якої виробничий процес, в якому не використовується вода. Промисловість нашої країни щомиті використовує стільки води, скільки несе її Волга.

Другий консультант.Запаси прісної води, що містить до 0,05% солей, складають приблизно 2% гідросфери. Доступна для використання лише мала її частина (за деякими підрахунками, всього близько 20000 км3 / рік). Тому особливого значення набуває дбайливе витрачання води і рішення проблем її очищення (слайд 31).

Учітель.Беречь воду - це значить берегти Життя, здоров'я людини і навколишнього середовища. Кожному з вас я хочу подарувати квітку, але квітка незвичайний. Ми його назвемо "Квітка Життя" (слайд 32). (Учитель роздає заздалегідь вирізані з паперу квіти). На його пелюстках ви напишіть, що, по-вашому, потрібно зробити, щоб на Землі завжди була вода: чиста, тепла, дзвінка.

Учні на пелюстках квітів пишуть свої пропозиції - що і як потрібно робити, щоб берегти воду.

Учитель доповнює міркування учнів відомостями про необхідність суворо дотримуватися закону "Про охорону та раціональне використання природних ресурсів".

Учітель.І все ж ця молекула води продовжує зберігати в собі якесь диво. У 1929 році англійський письменник Девід Герберт Лоуренс висловив це так: "Вода (Н2О) - дві частини водню і одна частина кисню, - але залишається ще щось третє, що становить сутність води, і ніхто не знає, що це таке".

Учитель оцінює всіх учнів - консультантів, а також тих, хто брав участь в дискусії. Всі учні здають вчителю свої "Квіти Життя"

додаткові відомості

• При падінні краплі води на тверду поверхню, у неї всередині вибухає повітряний міхур, і вгору вистрілює маленький фонтан зі швидкістю до 20 м / с.
• Воду, в літрі якій міститься не більше 5 г солей, можна пити без обмежень.
• Вода, як стверджує японець Масару Емото, реагує на музику, молитви і літературу, утворюючи красиві, правильні форми, або ж зовсім безформні кристали.
• В океанах і льодових покривах міститься 1,4 трильйона води.
• Вчені зробили висновок, що від комет відбувається максимум 50% земної води, найімовірніше ж за все, - лише 10%.
• У Всесвіті дуже багато води, але в основному у вигляді льоду. На супутнику Юпітера (Ганімеді) - це шар товщиною в кілька сотень кілометрів. На іншому супутнику, Європі, - льодовий океан глибиною близько 200 км.

Клаус Бахманн
"Вода: загадкова батьківщина життя"
Журнал GEO № 1 січень 2008 (слайд 33).

Домашнє завдання: Підготуйте невелике усне повідомлення на тему: "Чи можна вважати, що тепер ми все знаємо про воду?" (Слайд 34).

Урок 2. Додаток 1

Урок 3. Додаток 2

8.12.2015