- Салат зі свіжими огірками і редискою
- Салат з огірками та помідорами
- Італійський салат Капрезе
- Салат з морквою і плавленим сирком
- Дуже корисний салат з червоною капустою
- Салати з селерою
Якщо ви стежите за харчуванням і дбаєте про своє здоров'я, то напевно і так знаєте, як важливо, щоб в раціоні було багато різних овочів. Тим більше, що зараз літо - коли є багато свіжих і корисних овочів прямо з грядки: огірки, редиска, помідори і багато інших.
Більше про те, чим корисні овочі, читайте в статті Здорове харчування - 7 овочів, які варто додати в раціон вже зараз
У цій статті, пропонуємо вам кілька ідей - 7 простих і смачних салатів, які можна приготувати зі свіжими овочами вже зараз!
Салат зі свіжими огірками і редискою
Коли, як не на початку літа, готувати салат зі свіжими огірками, редискою і зеленню? Всі ці овочі доступні вже в кінці весни і на початку літа, а приготування такого салату займає зовсім небагато часу. Досить нарізати кружечками огірки і редиску, подрібнити зелень, посолити, заправити сметаною або турецьким йогуртом - і смачний салат готовий!
Якщо ви любите страви з редискою, також читайте Чим корисний редис і що з ним приготувати - 5 простих ідей
Салат з огірками та помідорами
Якщо і існує салат, який може змагатися за популярністю з попереднім, то це салат з огірками та помідорами. Він дуже просто готується, прекрасно поєднується з різними стравами і дуже корисний для здоров'я. Крім огірків і помідорів, в такий салат можна додати кріп, петрушку, зелену цибулю, червоний лук або кілька листочків м'яти.
Заправити салат з огірками та помідорами можна оливковою олією і червоним винним оцтом, а можна - смачною сметаною або турецьким йогуртом. Смачного!
Більше - читайте в статті Що приготувати з огірків і помідорів - швидко, смачно і корисно
Італійський салат Капрезе
Якщо говорити про помідори, то не можна не згадати італійський салат Капрезе - для його приготування знадобляться кілька помідорів і кульок моцарелли, а також свіжий базилік, оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль і перець. Про те, як готувати італійський салат Капрезе, читайте в статті Готуємо по-італійськи - 4 рецепта салатів з моцарелою
Читайте також: 10 ідей для української господарки - що приготувати з моцарелою
Салати з пекінською капустою
Багато смачних салатів можна приготувати з пекінською капустою: наприклад, салат з помідором, пекінською капустою і моцарелою; салат з пекінською капустою, яблуком і сметаною; салат з пекінською капустою, селерою, курячим м'ясом і сиром чеддер.
Більше - читайте в статті Чим корисна пекінська капуста і що з нею приготувати - кращі рецепти
Салат з морквою і плавленим сирком
Щоб приготувати такий салат, вам знадобиться свіжа морква, плавлений сирок (наприклад, сирок «Дружба» або сирок «Голландський» торгової марки «Пирятин»), зубчик часнику, сіль, чорний перець і заправка для салату. Морква і плавлений сирок натріть на крупній тертці, часник подрібніть, посоліть і поперчіть, заправте салат і добре перемішайте. Смачного!
Якщо ви любите страви з морквою, читайте також Морква - чим вона корисна і що з нею приготувати
Дуже корисний салат з червоною капустою
Щоб приготувати такий салат, вам знадобиться червона капуста, морква, зелена цибуля, яблуко, сіль і перець, йогурт без добавок (класичний або турецький) і трошки лимонного соку. Приготування цього салату займе не більше 10 хвилин, а результат перевершить всі ваші очікування - і смачно, і корисно!
Рецепт - в статті Що приготувати з червоною капустою - тільки прості рецепти
Салати з селерою
Якщо ви стежите за харчуванням, то в вашому раціоні вже, швидше за все, є селера. Якщо це не так, саме час це виправити. Салат з селерою, фініками, мигдальними горіхами і сиром чеддер; салат з селерою, горіхами, журавлиною і зеленим горошком - ось лише кілька ідей, який салат можна приготувати з селерою. Більше - читайте в статті Чим корисний селера і що з ним приготувати - супи, салати, смузі
Чим заправляти салат
Існує багато соусів і заправок для салатів: оливкова і інше рослинне масло, сметана і соуси на сметані, класичний йогурт і заправки на кефірі, сирною соус на молоці і сирні соуси. Також, в якості заправки для салату добре підійде йогурт «Турецький» - він відрізняється невисоким рівнем жирності (10%) і прекрасно підходить в якості заправки для салатів замість майонезу.
А чим заправляєте салати ви?
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, представлені до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров'я користувача і застосовуються ним на свій розсуд і під особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та похибки.
А чим заправляєте салати ви?
