Піца - традиційне національне блюдо італійців, з недавніх пір все частіше зустрічається і в кухнях інших країн. Ароматна, соковита, з великим асортиментом начинок вона стала улюбленим ласощами багатьох народов.На нашому сайті ви можете замовити піцу в Вишневе, Хотів, Софіївська борщаговка, Петропавлівська борщаговка, Чабани, Лісники, Києво святошинський, Голосіївський, Теремки.
Кожен народ, виходячи зі своїх переваг і традицій, вносив свою лепту в приготування цієї страви. Звідси і велика кількість варіантів рецептів цього італійського частування. Самі ж італійці гідно оцінили доповнення в приготуванні улюблених ласощів і з задоволенням використовують рецепти піци, створені іншими народами.
Соуси до піци
Разом з популярністю самої піци, зросла і популярність соусів, які додаються не тільки в процесі приготування, але і подаються окремо до готового блюда. Фаворитами як і раніше залишаються італійські соуси - томатний і часниковий. Однак, кожна країна вважає за необхідне внести своє оригінальне додаток до цього смачні ласощі і додати свій рецепт соусу. 
Для приготування традиційного томатного соусу необхідні такі інгредієнти: томатна паста, базилік, зелень, орегано, майоран і невелика кількість білого вина. Соус виходить запашний, ароматний, має гарний червоний відтінок і використовується в процесі приготування. Часниковий соус, який складається з дрібно нарубаного часнику і оливкового масла, подають окремо до готового блюда.
Італійці в якості начинки найчастіше використовують різні сорти сиру, томати, морепродукти, м'ясо і зелень.
Сервіс в більшості італійських ресторанів влаштований так, що відвідувачі самостійно можуть замовити різні інгредієнти для своєї піци. Це дуже тонкий маркетинговий хід, який користується великим успіхом, так як не обмежує гостей ресторану у виборі компонентів на свій смак. Японці ж просунулися в сфері ресторанного самообслуговування ще далі - в деяких ресторанах гості мають можливість приготувати для себе піцу самостійно.
Соус до страви також можна замовити окремо. Нарівні з італійськими томатним і часниковим соусами, любителям піци припав до смаку американський барбекю і томатний соуси. Європейці ж подарували світу білий соус, приготований з борошна, вершкового масла і м'ясного бульйону.
Завдяки тому, що тепер можлива доставка піци на будинок, з'явилася можливість поласувати улюбленою стравою не виходячи з дому. Популярність піци зростає з кожним днем, і незабаром стане блюдом, яке входить в щоденний раціон кожної людини.
