Салат з редиски: 7 смачних і простих рецептів з фото

1. 1) Салат з редиски і зелені
2. Як приготувати салат з редиски і зелені
3. 2) Салат з редискою, огірком і помідором
4. Як приготувати салат з редискою, огірком і помідором
5. 3) Салат зі свіжої капусти, огірків і редиски
6. Як приготувати салат зі свіжої капусти, огірків і редиски
7. 4) Салат з редиски з морквою
8. Як приготувати салат з редиски з морквою
9. 5) Салат з редиски і огірка з листовим салатом
10. Як приготувати салат з редискою і листовим салатом.
11. 6) Салат з редиски зі сметаною
12. Як приготувати салат з редиски зі сметаною
13. 7) Салат з редиски і огірків
14. Як приготувати салат з редиски і огірків

Салат з редиски одним з перших з'являється на наших столах з приходом весни, адже він не тільки дуже корисний, а ще й дуже смачний. Особливою принадою цього блюда є простота приготування - пошматував овочі, зелень за смаком і все готово, а якщо проявити трохи фантазії, то можна домогтися дуже цікавих і смачних результатів.

Весна набирає обертів, і на ринках вже починають з'являтися пучки свіжої зелені і сезонні овочі. Після довгої зими організму не вистачає вітамінів. А як найкраще наситити тіло корисними елементами, що не через улюблені овочі та фрукти? І смачно, і для фігури корисно.

Тепер про приготування вечері можна не турбуватися: просто покришите редиску, додайте овочі і заправте оливковою олією. Ми зібрали 7 легких рецептів салатів, інгредієнти для яких ви легко знайдете в своєму холодильнику.

1) Салат з редиски і зелені

Редиска - це не тільки смачний і поживний овоч, але ще і справжнє джерело вітамінів. У ньому також присутні різні мінерали: калій, кальцій, фосфор і багато інших. Словом, як раз те, що потрібно після затяжної зими.

складові

• Редиска 150 г
• Кріп 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Зелена цибуля 1 пучок
• Сіль 0,5 ст. л.
• Рослинна олія 3 ст. л.

Як приготувати салат з редиски і зелені

1. Вимийте редиску і подрібніть.
2. Промийте петрушку, зелену цибулю і кріп, все подрібніть і змішайте з редискою.
3. Посоліть і поперчіть салат, додайте рослинне масло, сметану, майонез або грецький йогурт.

По-справжньому літній салат, який наситить організм необхідними вітамінами. І коштує він копійки!

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут .

2) Салат з редискою, огірком і помідором

Погода з кожним днем ​​все тепліше, значить приходить час шашликів! Смачний і швидкий салат, який можна взяти з собою на пікнік, буде прекрасним доповненням до будь-якого м'ясної страви.

складові

• Редиска 150 г
• Помідор 100 г
• Огірок 100 г
• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• Кріп 1 пучок
• Сіль 1 ст. л.
• Масло рослинне 50 г

Як приготувати салат з редискою, огірком і помідором

1. Всі інгредієнти вимийте, наріжте кубиками однакового розміру і покладіть в салатник.
2. Додайте сіль і перець за смаком, залийте рослинним маслом, майонезом або сметаною.
3. Посипте подрібненим кропом і перемішайте.

Салат невибагливий, тому його можна сміливо брати на пікнік, не боячись, що смакові якості зміняться. Смачного!

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут .

3) Салат зі свіжої капусти, огірків і редиски

Будь-салат - це справа фантазії і експериментів. В цьому варіанті ми з'єднуємо звичні огірки і редиску з капустою!

складові

• Огірок 2 шт.
• Яйця 2 шт.
• Молода капуста 250 г.
• Редиска 150 м
• Зелена цибуля 20 г.
• Майонез 1 ст. л.
• Рослинна олія 2 ст. л.
• Сіль 2 щіпки
• Чорний мелений перець 1 щіпка

Як приготувати салат зі свіжої капусти, огірків і редиски

1. Дрібно покришите капусту, наріжте соломкою огірки, натріть редиску на крупній тертці.
2. Яйця відварити і натріть на тертці.
3. Поріжте зелена цибуля.
4. Змішайте інгредієнти, посоліть і додайте олію.
5. Додайте майонез і все перемішайте.

Тим, хто стежить за фігурою, крок з майонезом можна пропустити. Салат виходить дуже ситним, але в той же час не важким для шлунка. А всі інгредієнти легко знайти в холодильнику.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут .

4) Салат з редиски з морквою

При похрускування редису і моркви на якомусь внутрішньому рівні можна відчути безліч вітамінів, які наповнюють організм. А сметана з часником служить прекрасною заправкою до цього салату.

складові

• Редиска 250 г
• Морква свіжа 100 г
• Маслини 50 г
• Сметана 5 ст. л.
• Часник 1 зубчик
• Сіль салатна 2 щіпки

Як приготувати салат з редиски з морквою

1. Очистіть і вимийте овочі.
2. Морква і редиску натріть на тертці.
3. Поріжте маслини і часник і перемішайте всі компоненти.
4. Додайте сметану, сіль і перемішайте.

Якщо ви не фанат маслин, їх легко можна виключити з рецепта. Або ж замінити оливками. Смак від цього зміниться, але ніколи не потрібно боятися експериментувати.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут .

Завантаження ...

5) Салат з редиски і огірка з листовим салатом

Для легкого вечері прекрасним варіантом буде такий весняний салатик, заправлений оливковою олією. До речі, це блюдо можна також подати на пісний стіл.

складові

• Редиска 100 м
• Зелений салат 150 м
• Огірок 1 шт.
• Зелена цибуля 10 г.
• Оливкова олія 2 ст. л.
• Сіль 3 щіпки
• Чорний мелений перець 1 щіпка

Як приготувати салат з редискою і листовим салатом.

1. Поріжте редиску і огірки кільцями.
2. Дрібно покришите цибулю.
3. Порвіть руками листя салату.
4. Додайте масло, сіль, перець і перемішайте.

Інгредієнти ви можете підібрати в залежності від своїх уподобань. Головне, що весняна пора дарує вам можливість насолоджуватися зеленню і сезонними овочами, тому не варто упускати можливість побалувати себе корисними салатами.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут .

6) Салат з редиски зі сметаною

Салат - це таке блюдо, яке здатне не тільки прикрасити святковий стіл, а й бути гідним доповненням будь-якої повсякденному трапези. Цей рецепт досить простий, але він може стати прекрасною закускою в свято.

складові

для салату

• Редис 350 г
• Зелений салат 50 г
• Кріп 15 г

для заправки

• Сметана 15% 110 мл
• Гірчиця 0,3 ч.л.
• Сіль 2 щіпки
• Приправа універсальна 2 щіпки
• Суміш перців 1 щіпка

Як приготувати салат з редиски зі сметаною

1. Вимийте редис, відріжте хвостики і наріжте півкільцями.
2. Вимийте і висушіть зелень. Наріжте кріп, а салат порвіть руками.
3. З'єднайте сметану з сіллю, гірчицею і спеціями.
4. Додайте соус до інгредієнтів і перемішайте

Редиска хороша сама по собі. А готувати з неї салати швидко і просто: натріть овоч на тертці, приготуйте заправку і насолоджуйтеся!

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут.

7) Салат з редиски і огірків

Додаючи до редисці різні інгредієнти і заправки, можна добиватися абсолютно різних смаків! Цей рецепт прекрасне тому підтвердження. З простих інгредієнтів можна приготувати по-справжньому смачна страва.

складові

• Редиска 200 г
• Огірки 200 г
• Сіль 1,5 ч.л.
• Сметана 100 г
• Кріп 1 гілочка

Як приготувати салат з редиски і огірків

1. Редис і огірки миємо й нарізаємо.
2. Додаємо сіль і сметану. Ретельно перемішуємо.

Такий салат прекрасно поєднується не тільки зі сметаною, але також з рослинним маслом або майонезом. Також можна додати заправку за своїм оригінальним рецептом.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут.

Редиска володіє величезним плюсом - з нею просто неможливо приготувати важке і жирне блюдо. Зате ви з легкістю зробите легкі, смачні і дієтичні салатики, які подарують відчуття ситості і допоможуть зберегти фігуру.