Виявляється, пельметом на сленгу називається коротка спідниця. Але в нашому випадку, звичайно ж, пельмет - це не одяг, а нове блюдо. І шеф-кухар сьогодні Павло , А Надюше в цей раз дістається скромна роль ресторанного критика.
Історія народження страви
Природно, причиною появи пельмета виявився голод. Що приготувати? - Подумав я. Хотілося пообідати швидко і смачно. З таких варіантів я вибрав 2 відповідних: пельмені і омлет. Але пельменів було мало, щоб мені наїстися досхочу, а омлет ... Не оригінально. І тут прийшла думка поєднати ці страви. Так і з'явиться пельмет. Зображений на фото пельмет приготований в звичайному духовій шафі, а перший раз я це блюдо готував в мікрохвильовці. Цей спосіб я і опишу.
рецепт пельмета
Готувати буду 2 порції. Нам знадобляться:
- пельмені;
- 2 яйця курячі;
- молоко (0,5 склянки);
- приправа, сіль за смаком.
Пельмені викладаються в посуд, призначену для готування страви. Яйця розбиваються в окрему тару, заливаються молоком, солятся, приправляються, ретельно перемішуються (я використовую для цієї мети блендер). Отриманою сумішшю заливаємо пельмені і ставимо в мікрохвильовку на 7-10 хвилин (залежить від потужності вашої печі).
Разом на приготування обіду витрачаємо 15-20 хвилин (активна фаза готування: 5-10 хвилин).
Експериментуйте! Як видно на фото, в черговий раз ми посипали пельмет сиром. Також були різні варіанти: з шинкою, рибою, навіть з салом. Смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Не йдіть по-англійськи! 
Трохи нижче є форми коментарів. 
Як приготувати омлет в мікрохвильовці. Рецепт з пельменями 
Рецепт домашніх пельменів 
Дієтичний омлет з гарбузом 
Смачний рис в мікрохвильовці за 10 хвилин Рекомендую тематичні добірки рецептів: в мікрохвильовці омлет пельмені Пельмет нові рецепти
Що приготувати?
