- Горохова каша в мультиварці Редмонд на сніданок
- Горохова каша в мультиварці Редмонд на гарнір
- Горохова каша в мультиварці Редмонд з м'ясом
- Горохова каша з копченостями в мультиварці Редмонд
- Дитяча горохова каша в мультиварці Редмонд. Відео
Багато хто вважає горохову кашу, якщо не несмачним, то досить специфічним стравою. Через незрозуміло звідки взялися забобонів це корисне і поживне блюдо було незаслужено відсунуто на найостанніші позиції в списку домашньої кулінарії. Сьогодні ми зруйнуємо всі стереотипи і розповімо, як зробити смачну горохову кашу в мультиварці Редмонд.
Зміст статті
Горохова каша в мультиварці Редмонд на сніданок
Приготуйте на сніданок ароматну горохову кашу в мультиварці Редмонд і отримаєте заряд сил і бадьорості до самого обіду. Ця страва дасть всі необхідні вітаміни, створить відчуття «легкої» ситості і не залишить зайвих сантиметрів на талії.
Що вам знадобиться, щоб приготувати горохову кашу в мультиварці Редмонд:
- горох - 2 склянки;
- вода - 3 склянки;
- сіль, перець - за смаком;
- вершкове масло - на смак.
Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 3-4 чоловік.
Спосіб приготування горохової каші в мультиварці Редмонд на сніданок:
- Промийте горох кілька разів до прозорої води і перекладіть його в чашу мультиварки.
- Залийте його гарячою водою, щоб вона покривала горох на 2-3 см.
- Посоліть і додайте спеції за смаком.
- Встановіть мультиварку в режим «Гасіння» на 2 години і опустіть кришку.
- Дайте горохової каші в мультиварці Редмонд настоятися 10-15 хвилин і розкладайте її по тарілках.
Щоб заощадити максимум часу і швидко приготувати на сніданок горохову кашу в мультиварці Редмонд, замочіть промитий горох з вечора. Тоді час приготування можна скоротити до 40-60 хвилин. Увімкніть мультиварку відразу після пробудження і спокійно приступайте до ранкового моціону, поки розумна машина робить вам смачний і корисний сніданок!
Горохова каша в мультиварці Редмонд на гарнір
Переваг у горохової каші не перелічити: простота приготування, низька вартість, маса корисних вітамінів, клітковина в складі ... І за що тільки її не злюбили? Ще одна перевага в тому, що її можна подавати як гарнір до страв з м'яса, птиці, котлет, тефтелі, бефстроганов і різноманітним підливаючи. Зібралися готувати м'ясо на вечерю? Спробуйте подати його з горохової кашею в мультиварці Редмонд!
Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування гарніру з горохової каші в мультиварці Редмонд:
- горох сухий колотий - 1,5 склянки;
- вода - 0,7 л;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- масло вершкове 50 г;
- сіль, спеції - за смаком.
Для поліпшення травлення можна додати трохи куркуми в готову кашу.
Як зробити горохову кашу в мультиварці Редмонд на гарнір:
- Горох промити до чистої води.
- Закип'ятити необхідну кількість води.
- Викласти горох в каструлю мультиварки, залити окропом, посолити, додати спеції.
- Встановити мультиварку в режим «Гасіння» на 2 години і дочекатися звукового сигналу.
- Викласти горохову кашу з мультиварки Редмонд в глибоку миску, накрити рушником.
- У чаші розігріти трохи вершкового масла і обсмажити в ньому дрібно нарізаний лук до золотистого кольору.
- Перемішати цибулю з горохової кашею і подавати на стіл.
Якщо хочете, щоб горохова каша в мультиварці Редмонд була схожа на картопляне пюре, подрібніть її занурювальним блендером в однорідну масу. При подачі прикрасьте блюдо свіжою зеленню.
Корисна порада: горохову кашу в мультиварці Редмонд можна готувати з додаванням будь-яких овочів. Так, вона відмінно поєднується з морквою або брокколі. Ви можете робити різноманітні гарніри кожен день з новими інгредієнтами.
Горохова каша в мультиварці Редмонд з м'ясом
Горохова каша вважається одним з найперших страв російської кухні. Спочатку готували звичайну пісну кашку з додаванням цибулі, ріпи або зелені, але пізніше почали додавати в неї шматочки м'яса або птиці. Таку страву автоматично ставало святковим і цінувалося куди більше, ніж звичайне. Пропонуємо вам приготувати святкову староруську горохову кашу в мультиварці Редмонд.
Корисна порада: Ви можете використовувати абсолютно будь-яке м'ясо, починаючи від жирної баранини і закінчуючи дієтичної індичкою. Від вибору сорти м'яса буде залежати час приготування. Так, баранину слід довго мучити при середній температурі, а курка готується буквально за 20 хвилин. У цьому рецепті ми будемо дотримуватися «золотої середини» і використовуємо яловичину.
Інгредієнти для м'ясної горохової каші в мультиварці Редмонд:
- яловичина без кістки (лопатка) - 500 г;
- горох колотий - 1 стакан;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- вода - 500 мл;
- Сіль, спеції - за смаком.
Дана кількість інгредієнтів розраховане на 3-4 персон.
Спосіб приготування горохової каші з м'ясом в мультиварці Редмонд:
- Яловичину промийте і наріжте невеликими кубиками.
- Встановіть мультиварку в режим «Випічка» на 40 хвилин. Обсмажуйте яловичину без масла 30 хвилин.
- В цей час очистіть і дрібно наріжте цибулю, після закінчення зазначеного терміну додайте його до яловичини, перемішайте і готуйте решту 10 хвилин.
- Промийте горох до чистої води і висипте в чашу після сигналу. Посоліть інгредієнти, приправте спеціями і залийте необхідною кількістю гарячої води.
- Встановіть мультиварку в режим «Гасіння» на 2 години.
Така горохова каша в мультиварці Редмонд виходить розваристої, ароматною і дуже ситної.
Корисна порада: якщо у вас немає двох годин, замочіть горох заздалегідь, а замість свіжого м'яса використовуйте тушонку. Тоді час приготування можна скоротити до 40 хвилин.
Горохова каша з копченостями в мультиварці Редмонд
Отже, від звичайнісінької пісної горохової каші ми поступово дісталися до по-справжньому святкового і смачної страви. Якщо ви хочете спробувати щось новеньке, якщо вам потрібно нагодувати відразу велику кількість гостей, якщо душа просто вимагає смачної домашньої їжі, приготуйте горохову кашу в мультиварці Редмонд з копченостями.
Корисна порада: для більш насиченого смаку використовуйте кілька видів копченостей, наприклад, ковбасу, курячу грудку і свинячі реберця. Обережно використовуйте спеції і регулюйте кількість солі, щоб не переборщити.
Щоб зробити горохову кашу з копченостями в мультиварці Редмонд, візьміть наступні інгредієнти:
- горох колотий - 1 стакан;
- вода - 2 склянки;
- цибуля ріпчаста - 2 шт;
- грудинка копчена - 100 г;
- сіль, спеції - за смаком.
Кількість інгредієнтів розраховане на 2-3 чоловік.
Як приготувати ароматну горохову кашу в мультиварці Редмонд:
- Промийте і замочіть горох мінімум на 1 годину в теплій воді. В ідеалі краще залити горох водою з вечора.
- Відкиньте горох на друшляк.
- Цибулю очистіть і наріжте якомога дрібніше.
- Лук і горох перекладіть в чашу мультиварки і залийте водою. На склянку гороху потрібно 2 склянки води. Вода повинна покривати горох не менш ніж на 2 см.
- Встановіть мультиварку в режим «Гасіння» на 60 хвилин.
- Поки готується горохова каша в мультиварці Редмонд, займіться грудинкою. Наріжте м'ясо маленькими кубиками (як на олів'є) і додайте його за 20 хвилин до готовності гороху. Перемішайте і тушкуйте до готовності.
- Після сигналу дайте каші настоятися ще хвилин 10-15 в режимі «Підігрів».
Корисна порада: вибирайте копченості з невеликими жировими прошарками, тоді горохова каша в мультиварці Редмонд вийде ще соковитіше.
При подачі на стіл можна покласти зверху шматочок вершкового масла і присипати зеленню.
Дитяча горохова каша в мультиварці Редмонд. Відео
Горохова каша хороша в будь-якому віці! Якщо в будинку живуть маленькі гурмани, привчайте їх їсти здорову і смачну піщу- приготуйте ніжну горохову кашу в мультиварці Редмонд за спеціальним «дитячому» відео-рецептом:
І за що тільки її не злюбили?Зібралися готувати м'ясо на вечерю?