Гарячі бутерброди в мікрохвильовці

1. Загальні принципи готування бутербродів в свч
2. Як зробити бутерброд з ковбасою і сиром
3. Робимо бутерброди з яйцем
4. Як приготувати бутерброди без сиру
5. Робимо бутерброди без ковбаси
6. Готуємо бутерброди з шинкою і помідорами
7. Як зробити бутерброди з сиром і ананасом
8. Бутерброди з бананом і сиром
9. додаткові хитрощі

Вітаю вас, дорогі мої друзі і гості блогу. Що ви найчастіше готуєте, коли потрібно швидко накрити на стіл (наприклад, гості несподівано прийшли)? У кожного є свій рецепт експрес-страви. Я ж пропоную вам звернути увагу на гарячі бутерброди в мікрохвильовці - рецепти з фото надам.

Загальні принципи готування бутербродів в свч

Пам'ятайте, основний секрет приготування будь-якої страви (в тому числі і цих ласощів) - якість використовуваних продуктів. Припустимо, в складі начинки будуть найдешевші сосиски. Закуска, звичайно, буде їстівної, але ось очікувати, що вона вийде шалено смачною, не варто. Тому підійдіть з розумом до вибору продуктів.

В якості основи використовуватися може будь-який хліб. Наприклад, білий, житній, батон і т.д. Тут основне правило - хліб потрібно нарізати так, щоб вийшли однакові рівні шматочки. Зручніше для бутербродів використовувати хліб, який вже продається нарізаним.

Відносно начинки, тут обмежень немає. Вона може бути найрізноманітнішою - яйця, гриби, овочі, сир, шинка, паштет, риба і т.д. Загалом, варіантів безліч, але всі вони прості і смачні. Нижче обіцяні рецепти. Готуйте з любов'ю 🙂

Як зробити бутерброд з ковбасою і сиром

Вам знадобиться:

• 2 скибочки хліба або батона;
• 50 г сиру твердого;
• 30 г масла вершкового;
• 2 шматочки ковбаси (будь на ваш вибір).

Змащуємо хліб маслом. Потім на один зі шматочків викладаємо ковбасу, а зверху присипаємо тертим сиром. Поверх викладаємо другий шматочок хліба (змащеній маслом стороною вниз).

Розміщуємо «гамбургер» в мікрохвильовку. Виставляємо на свч максимальну потужність, запікаємо 1,5-2 хвилини. Взагалі ж, час випікання залежить від потужності вашої Мікро. Потім закуску з ковбасою і сиром розріжте навпіл, а вже потім подавайте до столу.

Робимо бутерброди з яйцем

Рецепт цієї смачної закуски такий:

• пару скибочок хліба;
• 1 помідор;
• 130-150 г сиру;
• 1 яйце;
• майонез (краще використовувати домашній майонез );
• зелень (на ваш вибір).

Томат ретельно промиваємо, обтирає паперовим рушником і нарізаємо скибочками тонкими. Ріжемо сир пластинами. Яйце відварюємо круто, а потім нарезам кільцями. Змащуємо хліб майонезом, зверху викладаємо яйце, потім - скибочки помідора, а вже потім - шматочки сиру.

Відправляємо смакоту в мікрохвильову піч. На агрегаті виставляємо середню потужність, запікаємо 1,5 - 2 хвилини. Перед подачею прикрасьте гілочкою петрушки, базиліка або будь-який інший зелені.

Як приготувати бутерброди без сиру

Ця закуска готується без сиру. Замість нього тут присутні буде сир і це буде солодкий варіант. Для приготування закуски вам знадобляться такі продукти:

• кілька скибочок батона;
• трохи цукру + кориці;
• солодке соковите яблуко;
• 200 г сиру;
• 50-70 г сметани.

Сир змішуємо зі сметаною. Цукор цю суміш і викладаємо на хліб. Зверху посипаємо корицею. Яблуко ретельно промиваємо, обтирає паперовим рушником, видаляємо серцевину і нарізаємо фрукт часточками. Викладаємо на сирну начинку часточки яблук.

Потім відправляємо бутерброди в мікрохвильову піч. На агрегаті повинна бути виставлена ​​середня потужність. Час запікання приблизно 2 хвилини. Ці бутерброди неймовірно корисні. Вони гарні на сніданок для дітей. Подавати таку смакоту можна з чаєм або какао.

Робимо бутерброди без ковбаси

Вам потрібен буде такий набір продуктів:

• 2 скибочки хліба;
• 1 томат;
• 2-3 ст.л. натертого твердого сиру;
• 3 ст.л. м'ясного фаршу;
• сіль + перець;
• зелень кропу (або будь-яка інша - на ваш смак).

Знімаємо з помідора шкірку і нарізаємо м'якоть. Дрібно шаткуємо зелень. Потім змішуємо фарш з томатною масою і зеленню. Солимо масу, приперчує і добре перемішує. Викладаємо цю суміш на скибочки хліба, а зверху посипаємо сиром.

Далі бутерброди відправляємо в мікро. Час запікання залежить від виставленої потужності. Якщо виставити 800 Вт, запікати закуску потрібно 2-2,5 хвилини. Подавати цю смакоту можна з свіжими огірками або іншими овочами.

Готуємо бутерброди з шинкою і помідорами

Для цієї закуски вам знадобляться:

• 4 булочки (тих, що для сендвіча використовують);
• 4 яйця;
• шинка;
• 1 ст.л. вершкового масла;
• сіль + перець;
• помідор;
• 30 г твердого сиру.

Готуємо булочки. Акуратно зріжте верхівки, вийміть м'якуш - у вас повинен залишитися лише каркас у вигляді стаканчика. Рівномірно змащуємо кожну булочку зсередини розтопленим вершковим маслом. Потім нарізаємо невеликими скибочками шинку, вкладаємо всередину «стаканчиків».

Помідор нарізаємо кубиками і теж рівномірно розподіляємо по «стаканчиках». Потім в кожну булочку відправляємо по 1 сирому яйцю. Присолюємо і приперчує зверху. А потім присипаємо натертим сиром.

Відправляємо цю красу в мікрохвильовку. На агрегаті виставляємо максимальну потужність. Запікайте близько 2 хвилин. Вуаля - все готово.

Як зробити бутерброди з сиром і ананасом

Для цього вишуканого страви вам потрібні будуть такі продукти:

• 2 плоскі булочки (діаметром 10 см);
• 4 часточки маринованого ананаса;
• 4 скибочки шинки;
• 50 г масла вершкового;
• 4 скибочки твердого сиру.

Кожну булку розрізати так, щоб у вас в підсумку вийшло 4 плоских шматочка. Намажте їх маслом. Викладіть зверху шинку, потім - ананас, а потім - сир.

Помістіть цю смакоту в мікрохвильову піч. Виставите максимальну потужність і запікайте 2 хвилини.

Бутерброди з бананом і сиром

Цей рецепт з розряду просто, смачно і незвично.

Вам знадобиться:

• 4 скибочки хліба;
• 1 банан;
• 50-80 г тертого сиру.

Банан порізати на кружечки, розкладіть на хліб. Зверху посипте тертим сиром. Можна побільше, якщо любите. Відправляємо на 30 сек в мікрохвильовку. А після насолоджуємося смакотою 🙂

додаткові хитрощі

Впевнена, що нижче розташовані рекомендації допоможуть вам приготувати найсмачніше блюдо:

1. Без соусу закуска вийде сухуватою, як сухар. Постарайтеся знайти «золоту серединку». Якщо багато його додасте, бутерброди вийдуть «мокрими».
2. Чи не запікайте занадто довго «гамбургери», де є помідори. Сік з томатів стече, через що закуска стане «мокрою».
3. Якщо у вас немає мікрохвильовки, але є мультиварка , Можете приготувати бутерброди і в цьому агрегаті. Помістіть в чашу чудо-машини смакоту, виставите на агрегаті режим «Випічка» і готуйте 5 хвилин.
4. Хочете надати закусці оригінальний присмак? Додайте до м'ясної начинці трохи фруктів. Так-так, ви не помилилися. Солодкість фруктів надає витончені нотки свинині, курятині та іншого м'яса.
5. Подавайте приготовані бутерброди гарячими. Коли вони охолонуть, будуть вже не такими смачними.

Впевнена, що є у вас свої фірмові рецепти гарячих бутиків, які зготувати можна на швидку руку. Розкажіть, як ви їх готуєте. А посилання на цю статтю скиньте в соц мережу. Уявляєте, заявляє без попередження в гості до своїх друзів, а вони вас цієї смакотою пригощають. Думаю, що ви будете приємно здивовані 🙂 Я ж відкланюється - до нових зустрічей, дорогі мої.

З повагою, Ольга Сологуб