Вчені відкрили несподівані властивості пива і вина

Вчені відкрили несподівані властивості пива і вина.

Несподіваною знахідкою про властивості популярних алкогольних напоїв поділилися дослідники з Ноттінгема, Великобританія . Вони встановили, що вживання вина і пива певним чином впливає на найпоширеніший вид суглобових болів - в коліні, передає MedikForum .

Результати, отримані в ході дослідження, здійсненого в стінах Ноттінгемського університету, привели вчених до твердження, що вино допомагає знизити ризик розвитку дуже болісного недуги - артриту колінного суглоба. У свою чергу, вживання пива володіє зворотним ефектом, підвищуючи ймовірність появи даної хвороби.

В рамках даного наукового проекту дослідниками були проаналізовані дані про самопочуття двох тисяч чоловіків і жінок у віці від 45 до 86 років з артритом однієї тисячі здорових людей (контрольна група). В результаті автори роботи виявили певну кореляцію між вживанням пива і вина і артритом.

Так, люди, охоче п'ють пиво (20 і більше одиниць елю в тиждень), мали на 93% вищий ризик розвитку артриту колінного суглоба в порівнянні з тими, хто до напою був байдужий.

Що стосується вина, то люди, які вживали від 4 до 6 келихів вина на тиждень, на 44% менше ризикували отримати цю патологію. Однак ті, хто вином зловживав (7 і більше келихів на тиждень), в два рази більше були схильні до появи у них артриту.

"Дане явище може бути обумовлено наявністю у вині антиоксидантів, зокрема, поліфенолів, які надають захисний ефект, в той час як пиво підвищує рівень сечової кислоти і викликає артрит", - поділилися дослідники своєю гіпотезою на цей рахунок. Цікаво, що раніше вчені виявляли у вина і пива здатність захищати людину від розвитку раку нирок.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram