Зміст статті:
Всім відомо, що для ефективного схуднення необхідна висока швидкість метаболізму . Це допомагає швидко спалювати жири і не допускати переходу в жирову тканину вуглеводів. Найпростішим способом прискорення обміну речовин є включення в щоденний раціон харчування певних продуктів. Що ж це за ласощі?
Інші продукти тваринного походження
1. Пісне м'ясо. У цю категорію потрапляють знежирена яловичина, телятина, куряча грудка, індичатина, а також м'ясо кролика. Всі перераховані види м'ясних продуктів багаті високоякісним білком . Він повільно перетравлюється, що змушує організм витрачати на даний процес колосальну кількість енергії. Крім того, ряд амінокислот самим безпосереднім чином прискорює метаболізм. Якщо регулярно вживати пісне м'ясо в їжу, реально підвищити обмін речовин до 90%.
2. Риба і морепродукти. Ці ласощі також містять досить багато протеїну. Але головний плюс вживання в їжу риби і морепродуктів - зниження під їх впливом рівня лептину в крові. Лептин є гормон, який відповідає за швидкість обміну речовин: чим його менше, тим реакції метаболізму відбуваються в організмі швидше. Що стосується морепродуктів, то багато хто з них чудово знижують рівень поганого холестерину у крові. Таким же властивістю володіють поліненасичені жирні кислоти, що входять до складу морської та червоної риби.
3. Кисломолочні продукти . Користь даних продуктів для прискорення обміну речовин полягає в тому, що кефір, сири, йогурт, ряжанка, сир та ін. Є багатим джерелом кальцію. Виявляється, цей макроелемент відіграє значиму роль в метаболізмі: при його недоліку швидкість обміну речовин різко знижується. Зате, якщо регулярно насолоджуватися смаком перерахованих делікатесів, можна легко підвищити швидкість реакцій переробки, засвоєння поживних сполук і виведення за межі людського тіла продуктів розпаду до 70%. Тільки вибирати варто знежирені кисломолочні ласощі .
4. Бульйон з кісток. Це дуже поживний продукт, до складу якого входить величезна кількість колагену, амінокислот і мінеральних речовин прекрасно прискорює обмін речовин. За кордоном ряд дієтологів стверджують, що кістковий бульйон здатний істотно підвищити процес метаболізму і вирішити, таким чином, проблему зайвої ваги. Особливо важливий в даному випадку колаген. Цей білок підтримує здоров'я слизової оболонки кишечника і шлунка, тим самим нормалізуючи травлення і засвоєння корисних сполук.
Овочі, фрукти, ягоди
1. Червона квасоля . насичена клітковиною , Резистентним крохмалем, вітамінами групи В і цинком. Перша очищає організм від шлаків і дарує людині тривале відчуття ситості. Другою, не піддаючись переварюванню, знищує шкідливу мікрофлору в кишечнику, нормалізує перистальтику останнього. Вітаміни і мікроелемент впливають на рівень в крові гормону тестостерону , Що відповідає за освіту м'язової тканини.
2. Квашена капуста . У ній міститься багато аскорбінової кислоти, яка бере участь в утворенні білка колагену і активізує роботу імунної системи. Але до всього іншого вітамін С є одним з каталізаторів обміну речовин. Крім того, виділяється в результаті бродіння в продукті молочна кислота бореться з патогенними бактеріями в кишечнику.
3. шпинат . Листовий овоч є скарбницю мікроелемента марганцю, який в свою чергу бере активну участь в обміні речовин і безпосередньо впливає на швидкість цього процесу.
4. Селера. Стебловий і листової, він є відмінним засобом для природної стимуляції травлення, а значить, і метаболізму. Селера - це продукт з вкрай низькою калорійністю, звідси і такий чудовий ефект.
5. грейпфрут . Цитрус, що відрізняється від своїх побратимів гіркуватим смаком соковитої м'якоті, давно використовується багатьма людьми по всьому світу з метою схуднення. Причина цього явища полягає в тому, що ласощі грейпфрутом знижує рівень інсуліну в крові, активно очищає організм від шлаків і зайвого жиру, сприяє росту м'язів. Ще більшого ефекту щодо прискорення обміну речовин за допомогою даного продукту можна домогтися, якщо щодня в доповненні до вживання фрукта випивати склянку грейпфрутового соку.
6. ананас . Він не гірший за попередній продукту розганяє обмін речовин. Секрет в компоненті ананаса - бромелайн, який є каталізатором більшості хімічних реакцій в організмі і потужним антиоксидантом.
7. кавун . Здавалося б, як гігантська солодка ягода може прискорити обмін речовин, адже в ній повнісінько цукрів? Виявляється, цей факт все ж має місце бути завдяки амінокислоті аргініну , Що міститься в червоній соковитою м'якоті. Цей білковий «цеглинка» активізує метаболізм і змушує організм людини втрачати зайві кілограми.
8. Яблука. У справі прискорення обміну речовин особливо досягли успіху плоди зелених сортів, так як вони містять багато поліфенолів, які мають антиоксидантну активність. Але і будь-які яблука в принципі здатні поліпшити метаболізм, оскільки до складу їх входять прискорюють хімічні реакції компоненти: органічні кислоти і маса вітамінів.
9. Груші. Властивості озвучених фруктів аналогічні таким яблук. Це дуже цінні вітамінні плоди, що усувають запори , очищають організм від шлаків , Що запускають процес спалювання жирів в тканинах.
10. Кислі ягоди. Йдеться про журавлині, червоній смородині, вишні, кизил і ін. Всі вони є осередком органічних кислот і аскорбінки, про здібності яких прискорювати метаболізм вже говорилося вище.
Інші продукти рослинного походження
1. Мигдальний горіх. По-перше, ці ласощі насичене протеїном, а по-друге, багато мононенасичених жирними кислотами. Останні борються з вільними радикалами і прискорюють обмін речовин. Саме тому мигдаль включений в список продуктів, які роблять процес метаболізму набагато швидше звичайного.
2. Темний шоколад . У ньому, як відомо, дуже багато антиоксидантів, але не тільки ці сполуки впливають в позитивному ключі на швидкість обмінних реакцій. Темний шоколад - це джерело магнію, за рахунок якого в організмі ласуни поліпшується вироблення гормону адінопектіна, стимулюючого процес спалювання жирів. Також мінеральне з'єднання нормалізує рівень глюкози і холестерину в крові.
3. кориця . Поза межами цієї пряністю давно закріпився статус природного того, що знищує жирів. Найкраще вона впливає на швидкість обміну речовин, якщо вживати продукт в суміші з медом, розведеним у склянці води. Альтернативний варіант: щоденний прийом по ¼ ч.л. кориці на добу.
4. Кокосове і льняна олії . З усіх рослинних масел ці два продукти містять найбільшу кількість ПНЖК Омега-3 і Омега-6 . А ці компоненти, як вам уже відомо, безпосередньо впливають на швидкість обмінних реакцій, що протікають в організмі людини.
5. Зелений чай. В даному напої містяться катехіни, що прискорюють метаболізм. Якщо щодня споживати до чотирьох чашок зеленого чаю , Можна збільшити швидкість обміну речовин на 4%! Непогано, якщо задуматися.
6. Кава. За допомогою традиційного ароматного напою реально збільшити обмін речовин на 3%, у чому даний продукт дуже схожий на зелений чай. Однак для досягнення зазначених результатів знадобиться пити всього по 1 чашці кави в день. І найголовніше - насолоджуйтеся смаком саме натуральної кави , Так як гранульований не має таких корисних властивостей.
Сміливо включайте в свій щоденний раціон кращі продукти для прискорення обміну речовин, тоді ваша фігура дуже швидко втратить ненависних зайвих кілограмів і жирових складок!
Пономаренко Надія
для жіночого журналу www.inflora.ru
При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий онлайн журнал www.inflora.ru обов'язкова
Що ж це за ласощі?Здавалося б, як гігантська солодка ягода може прискорити обмін речовин, адже в ній повнісінько цукрів?
