- Як Приготувати Весняний Салат з редиски і Домашнім Сиром:
- Як Я Готую Весняний Салат з редиски і Домашнім Сиром. Детально і з Фотографіями:
Весняний салат з редискою і домашнім сиром правильніше назвати бутербродної масою.
Яке ж це задоволення з'їсти першу найсмачнішу редиску або похрумтіти жирним шпинатом. Мій організм, здається, готовий безперервно поглинати навесні все зелене і свіже. Тому зелень всюди: в салатах, соусах, на тарілках і на бутербродах. Днями спекла свій запашний хліб з травами і часником і відразу захотілося його намазати. Швиденько натерла свіжої редиски і зелені, додала трохи болгарського перчика і змішала всю цю красу зі своїм домашнім сирним сиром. Для гостроти додала трохи домашнього хрону , А для прянощі трохи кмину. Вершкова маса розбавити свіжістю зелені, придбала трохи гостроти і прянощі. До речі хрін в ній зовсім не відчувається. Скиба запашного домашнього хліба, добре присмачений такий бутербродної масою і ніякого обіду не треба.
Весняний салат з редискою і домашнім сиром легко зробити, головне щоб була редиска, зелень і смачний свіжий хліб. Замість домашнього сиру можна використовувати будь-який сирний сир, м'який сир або сир «Фета». Єдине, Фета солонувата і її краще розбавити сметаною. Замість хрону я за настроєм можу натерти солоний огірочок або додати часник.
Час: 10 хвилин
Складність: проста
Склад на: 2 порції
- Редиска -0,5 склянки натертої
- Болгарський перець - 0,5 шт
- Зелень будь-яка (кріп, зелена цибуля, кінза) - невеликий пучок
- Домашній сирний сир - 200 грам
- Хрін - 1 ст. ложка
- Кмин - 1 ч. Ложка
- Чорний мелений перець, сіль - за смаком
Як Приготувати Весняний Салат з редиски і Домашнім Сиром:
- Змішати в піалі домашній сирний сир, крупнонатертую редиску, мелкопорезанний перець, хрін і зелень
- Перетерти кмин з сіллю
- Приправити салат кмином з сіллю і перцем
- Подавати зі свіжим хлібом
Весняний салат з редискою і домашнім сиром можна намазати не тільки на хліб, а й на відварну або запечену картоплю в якості свіжої і гострої закуски.
Як Я Готую Весняний Салат з редиски і Домашнім Сиром. Детально і з Фотографіями:
- В піалі змішую домашній сирний сир, крупнонатертую редиску, мелкопорезанний перець, хрін і зелень.
- Перетираю кмин з сіллю.
- Приправляю салат кмином з сіллю і перцем і додаю трохи хрону
- Подаю зі свіжим хлібом
Смачного! Якщо у вас виникли питання, питайте, я обов'язково допоможу.
