Великобританію Великобританією робить традиційний гарячий англійський сніданок - так, за даними недавнього опитування, вважають більшість жителів Сполученого Королівства На другу позицію в якості символу Великобританії вийшла королівська сім'я
На третьому місці - англійський паб з його неодмінною складовою - пивом
Великобританію Великобританією робить традиційний гарячий англійський сніданок - так, за даними недавнього опитування, вважають більшість жителів Сполученого Королівства.
Результати дослідження опубліковані в середу в британській пресі, повідомляє ІТАР-ТАРС.
- Чому англійці їдять всяку гидоту
- Монархія - другий за значимістю символ нації
На другу позицію в якості символу Великобританії вийшла королівська сім'я. На третьому місці - англійський паб з його неодмінною складовою - пивом.
Четверте місце як національна відмінність Великобританії зайняв особливий англійський гумор, всю глибину якого не можуть оцінити інші жителі Землі.
Замикають першу п'ятірку регіональні діалекти англійської мови, які, на відміну від гумору, вже не розуміє значна частина самих британців.
Чому англійці їдять всяку гидоту
Повний англійський сніданок називають ще піджаркою, так як саме смажені яйце, бекон, сосиски, гриби і помідори є ключовими складовими цієї страви. Багато хто вважає, що підсмажений хрусткий бекон високої якості є "цвяхом програми" сніданку, який подається виключно з чаєм.
Британські шотландці та ірландці, зрозуміло, називають свої сніданки шотландським і ірландським, однак, принаймні на смак іноземця, відмінності в підході до традиційної ранкової трапези на Британських островах несуттєві.
На думку багатьох іноземців, такий сніданок - справжнє випробування для шлунка. Він їм здається занадто ситним для ранкової години і занадто жирним для печінки. А про вегетаріанців і говорити не доводиться.
Правда, хоча британці і вважають свій сніданок головним символом країни, часу на приготування піджарки у них не вистачає, і все більше і більше людей вважають за краще англійської сніданку, а континентальному - круасан з варенням і чашкою кави. Однак і на нього не завжди залишається час.
Нерідко рано вранці на вулицях британських міст можна побачити людей, що біжать до станції метро і заглативающих попутно бутерброд. Деякі з мужністю добираються до робочого місця на голодний шлунок і вже там поглинають свій "готовий сніданок". Цей різновид сніданку в основному складається з шоколадних батончиків з вівсяними або кукурудзяними пластівцями і фруктів.
Ринкові аналітики у Великобританії кілька років тому навіть оголосили про сумну новину - популярність знаменитого англійського сніданку досягла своєї найнижчої позначки за всю історію. З 1997 року в країні закрилося кожне дев'яте кафе, яке спеціалізувалося на традиційному англійському сніданку.
Оцінити рівень космополітичності Лондона можна, подивившись на громадське харчування: в столиці Великобританії можна знайти масу різних ресторанів і кафе: італійські, бельгійські, індійські, заклади з кухнею американського Півдня і китайського Далекого Сходу. Знайти англійський ресторан найважче.
При цьому, на думку і британців, і іноземців, кулінарна різноманітність вулиці якось погано проникає в домашню кухню - повсякденна кухня англійця в загальному залишається нудною.
телерадіокорпорація BBC нагадує, рецепт традиційного англійського сніданку (на одну порцію) виглядає так:
1 яйце, 1 сосиска, 2 смужки бекону, 3 печериці, 1 томат, 1 шматок хліба (при бажанні можна додати квасолю в томаті)
Обсмажити сосиски, бекон і томат, порізані дольками, на сковороді або краще на грилі. У невеликій кількості рослинного масла обсмажити гриби. Далі приготувати яєчню яєчнею. Підсмажити в тостері хліб. Розкласти все на одній тарілці і подати окремо для любителів кетчуп.
Монархія - другий за значимістю символ нації
Що стосується британської королівської сім'ї, яка зайняла друге місце в суперечці за звання головного символу нації, то в її склад, нагадаємо, входять:
Королева Єлизавета II - королева Великобританії;
принц Філіп - чоловік королеви Єлизавети;
принц Чарльз - старший син королеви, спадкоємець британського престолу;
принц Ендрю - другий син королеви, герцог Йоркський;
принц Едвард - молодший син королеви, герцог Единбурзький;
принцеса Анна - донька королеви Єлизавети;
принцеса Кентська - дружина принца Кентського Майкла;
Сара Фергюсон - колишня дружина принца Ендрю;
Вільям і Гаррі - принци, діти принца Чарльза і покійної Діани;
Камілла Паркер-Боулз - дружина принца Чарльза.
Прихильники республіканського ладу вважають королівську сім'ю дармоїдами, які сидять на шиї платника податків, і вважають, що Її величність Єлизавета II повинна скоріше стати просто місіс Віндзор.
Роялісти, зі свого боку, як і раніше стверджують, що Букінгемський палац - це символ англійської демократії, одна з тих традицій, яких не так багато залишилося у Сполученого Королівства.
В середньому, як показують опитування, на думку лише кожного десятого британця, королівська сім'я стоїть витрачених на її утримання грошей, і тільки кожен четвертий вважає її членів чесними трудівниками.
Великобританія, таким чином, не особливо прагне до того, щоб її монархія була найдешевшою в світі. З іншого боку, поширене уявлення про те, що королівська сім'я живе за рахунок власного народу, також не зовсім відповідає дійсності.
Королівська бухгалтерія
За даними газети The Times, ще в 1760 році уряд уклав угоду з тодішнім королем Георгом III: взяло у короля все землі в обмін на пристойну щорічну ренту. З тих пір в самому початку правління кожного монарха королівські володіння знову і знову здаються міністерству фінансів, і доходи від їх ренти - а сьогодні це 130 мільйонів фунтів стерлінгів (майже 200 мільйонів доларів) на рік - надходять в безпосереднє розпорядження головного фінансового відомства країни.
За даними на цей рік, згідно з поширеною Букінгемським палацом заяві, королева Великобританії і члени королівської сім'ї щорічно обходяться платникам податків в 66 пенсів на кожного (приблизно 1,3 долара). Це на 4 пенси більше, ніж рік тому. Загальна сума витрат на монархію таким чином зросла на 2 мільйони фунтів і склала 40 мільйонів фунтів стерлінгів (80 мільйонів доларів). Зросли розміри грошових коштів, які королівська сім'я витрачає на поїздки по світу, а також фондів, що перераховуються на покриття витрат, пов'язаних з перебуванням королеви при владі.
Однак королівські бухгалтери відзначають, що другий рік поспіль на утримання "королівської" нерухомості витрачається в середньому 15 мільйонів фунтів стерлінгів (30 мільйонів доларів) на рік, тоді як в реальності потрібна набагато більша сума.
Правда сьогодні з державного бюджету оплачується зміст лише трьох членів сім'ї. Ще в 1991 році прем'єр-міністр Маргарет Тетчер заморозила суму витрат на утримання королеви на рівні 7,9 мільйона фунтів на рік. Ця стаття бюджету не буде переглядатися до 2011 року. Яка померла в 2002 році королеві-матері платник податків виділяв 463 тисячі фунтів на рік, а дружину королеви належить 359 тисяч.
Всі інші члени сім'ї фінансуються з коштів королеви. У 1992 році, коли прем'єр-міністром був консерватор Джон Мейджор, уряд переконав членів королівської родини платити прибутковий податок - вперше з 1937 року.
Розмір особистого статку Єлизавети II постійно є предметом чуток: за різними припущеннями, воно становить від 45 мільйонів до майже мільярда фунтів стерлінгів, проте автори таких підрахунків забувають, що більшу частину свого стану - палаци, коштовності, шедеври мистецтва - вона не має права продавати. Правда, від своєї бабусі королеви Марії вона успадкувала велику (хоча і не відому публіці) суму, а від свого батька Георга VI - маєтки Сандрінгем в Англії і Балморал в Шотландії, а також безцінну колекцію коштовностей.
У будь-якому випадку, на її персональному рахунку коштів більше ніж достатньо, щоб забезпечити всіх дітей і онуків пристойними сумами.
Дохід, який отримує Єлизавета II в чималому ступені залежить від герцогства Ланкастер, одного з небагатьох стародавніх королівських маєтків, які залишаються в руках суверена. Його площа - 52 тисячі акрів землі, в основному сільськогосподарських угідь. Крім того, в маєток входить також право володіння готелем Savoy в центрі Лондона.
Хоча деякі молоді члени сім'ї вважають, що повинні заробляти самостійно, більшість все ж не працює, а живе в основному за рахунок спадщини і завдяки щедрості короля Георга V, який незадовго до своєї смерті в 1936 році подарував три мільйони фунтів трьом своїм молодшим синам - майбутнього королю Георгу VI і герцогів Кентському і Глостерский.
В сьогоднішніх цифрах ця сума становить щонайменше 100 мільйонів фунтів, а спадкоємцями дару є королева, герцоги Кентський і Глостерский і принцеса Олександра. Ніхто з них не відчуває нагальну потребу влаштовуватися на роботу. Кошти зі спеціального фонду, заснованого на спадщину Георга V, отримують і їхні діти.
А ось син королеви принц Чарльз підтримує себе сам. Він живе на ренту за герцогство Корнуолл, в яке входять угіддя загальною площею в 125 тисяч акрів - від стадіону для крикету в лондонському районі Овал до островів Сіллі. Приблизно дві третини доходів Чарльза йдуть на офіційні витрати, а решта - на інші цілі - наприклад, на черевики принцу Вільяму і оплату навчання принца Гаррі.
Принц Майкл Кентський і його дружина королівської крові відносяться до тих членів королівської сім'ї, які частіше за інших натякають на брак фінансування. Вони, звичайно, ніколи не могли претендувати на отримання соціальної допомоги по бідності, але час від часу з'являються в якості "весільних генералів" на різного роду заходах.
Принц Майкл одного разу навіть був запрошений вступити до складу ради директорів великої пивоварної компанії, проте, за деякими повідомленнями, запросив за це 100 тисяч фунтів, так що фірма від його послуг відмовилася. Проте у принца є і постійний дохід: він успадкував гроші від батька герцога Кентського, матері принцеси Марини і бабусі - королеви Марії.
