Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки. Кулінарні статті і Лайфхак

  1. Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки Літо створено для того, щоб відпочивати,...
  2. Кульки з вогником
  3. Брускетта в рудих тонах
  4. бурякові фантазії
  5. Щедрий улов в томаті
  6. Човники овочевого достатку
  7. Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки
  8. Креветки в червоному
  9. Кульки з вогником
  10. Брускетта в рудих тонах
  11. бурякові фантазії
  12. Щедрий улов в томаті
  13. Човники овочевого достатку
  14. Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки
  15. Креветки в червоному
  16. Кульки з вогником
  17. Брускетта в рудих тонах
  18. бурякові фантазії
  19. Щедрий улов в томаті
  20. Човники овочевого достатку

Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки

Літо створено для того, щоб відпочивати, заряджатися яскравими враженнями та частіше проводити час з рідними та друзями. Для цього навіть не потрібно шукати особливий привід. Веселу вечірку можна влаштувати просто так. Головне, покликати на неї найближчих і приготувати цікаве частування. Меню оригінальних закусок і обговоримо прямо зараз.

Креветки в червоному

Креветки в червоному

Тарталетки з креветками і хрусткими овочами - безпрограшна комбінація. Справжню гармонію смаку їй подарує вишуканий томатний соус. Його секрет полягає в ситно томатному соку «МачоГаспачо з Андалусії» . Він зроблений з натуральних добірних овочів, а тому має м'який збалансований смак. Ніжні вишукані нотки і неймовірну користь сік щедро віддає закусці. І при цьому її приготування займає лічені хвилини. Висипаємо на змащену маслом сковороду 400 г очищених креветок, обсмажуємо 30 секунд, заливаємо 150 мл томатного соку і тушкуємо до загустіння. Ніякі інші трави і спеції не знадобляться - всі вони вже є в соку. Ріжемо соломкою солодкий перець, 2 стебла селери, огірок і червону цибулину. З'єднуємо овочі з креветками в томатному соусі, викладаємо в тарталетки і прикрашаємо листям петрушки. За бажанням тарталетки можна зробити з листкового тіста. Гості не встоять перед такою апетитною красою.

Кульки з вогником

Кульки з вогником

Ситні кульки зі шпинату поєднують в собі ніжний оксамитовий смак і потужний вітамінний заряд. Опускаємо великий пучок шпинату в киплячу воду буквально на хвилину, віджимаємо і просушують. На сухій сковороді як слід підрум'янюємо 100 г волоських горіхів. Пропускаємо шпинат через м'ясорубку разом з пучком кінзи, 3 часточками часнику і смаженими горіхами. Натираємо на тертці 150 г твердого сиру і з'єднуємо з подрібненою зеленню. Приправляємо все меленим коріандром, хмелі-сунелі, червоним перцем і сіллю за смаком. Вимішуємо отриману масу і, змочивши руки водою, ліпимо кульки. Подавайте з хроном або іншим гострим соусом. Таке яскраве поєднання нікого не залишить байдужим.

Брускетта в рудих тонах

Брускетта в рудих тонах

Домашніх гурманів побалуйте уточненої гарбузової брускетто. Оскільки сезон гарбуза минув і вона втратила насичений смак, для цього рецепта краще всього підійде ситний гарбузовий сік «МачоГаспачо з Валенсії» . Це самодостатній продукт, який стане прекрасною альтернативою натуральним овочам. До того ж вам не доведеться додатково купувати ніякі інші інгредієнти. Основу соку становить ніжне гарбузове пюре з додаванням томатного соку і гармонійного букета прянощів. Підігріваємо в сотейнику 200 мл гарбузового соку, додаємо протерті кисле яблуко, по щіпці кориці, імбиру і мускатного горіха. Накриваємо соус кришкою і уварюємо на слабкому вогні до загусання. У цей час ріжемо тонкими скибочками чіабатту, скроплюємо оливковою олією, натираємо часником і підрум'янюємо в сковороді. Щедро змащуємо їх гарбузової пастою, посипаємо розкришене фетою, прикрашаємо гілочкою базиліка.

бурякові фантазії

бурякові фантазії

Оригінальний буряковий соус песто будь-яку закуску перетворить у маленький шедевр. Для зручності і швидкості візьмемо ситний буряковий сік «МачоГаспачо з Севільї» . Він зроблений з томатного і бурякового соків вищої якості, огіркового пюре і традиційних італійських трав. Як можна дрібніше шаткуємо пучок кропу. Пропускаємо через прес 2-3 зубчики часнику. Розминаємо в ступці жменю кедрових горіхів. Натираємо на тертці 50 г пармезану. З'єднуємо всі інгредієнти, заливаємо 150 мл бурякового соку, збиваємо вінчиком. Ріжемо скибочками 200 г курячого філе і смажимо до золотистого кольору. Змащуємо тонкий лаваш буряковим песто, викладаємо м'ясо птиці, додаємо м'якоть авокадо кубиками і рубаний зелений лук. Звертаємо рулет і розрізаємо на порції. Така закуска здивує гостей яскравим несподіваним смаком.

Щедрий улов в томаті

Щедрий улов в томаті

Гості вважають за краще закуски погарячіше? Тоді порадуйте їх томатами, фаршированими тунцем. Вибираємо 5-6 середніх міцних помідорів, зрізаємо кришечки, обережно видаляємо серцевину. Шаткуємо 2 головки цибулі-шалот, по 5-6 гілочок кінзи, кропу і петрушки. Розминаємо виделкою 250 г консервованого тунця в паштет, з'єднуємо з цибулею і зеленню. Наповнюємо основи з помідорів начинкою наполовину, а зверху акуратно розбиваємо яйце. Розміщуємо їх на змащене маслом деко і відправляємо в розігріту до 180 ° C духовку на 15-20 хвилин. У самому кінці можна посипати верхівки томатів тертим сиром і накрити. З запалу з жару ця закуска буде особливо хороша.

Човники овочевого достатку

Човники овочевого достатку

Картопляні човники - відмінна закуска для великої компанії. Головна її перевага полягає в тому, що з начинками можна експериментувати до безкінечності. Ретельно моєму 6 довгастих бульб картоплі щіткою, просушуємо, змащуємо рослинним маслом і запікаємо 45 хвилин в духовці при 220 ° C. Ріжемо тонкими скибочками огірок, рожевий томат, 6-8 редисок і цукіні. З'єднуємо овочі зі 100 г козячого сиру кубиками, солимо і перчимо, заправляємо сметаною. Остигнули картопляні бульби розрізаємо навпіл, видаляємо м'якоть, щоб вийшли човники. Наповнюємо їх начинкою з гіркою, посипаємо тертим сиром, беконом і знову прибираємо в духовку при 200 ° C на 10 хвилин. Рум'яні картопляні човники зачарують гостей одним своїм ароматом.

Сукні Маленької в колі друзів не вимагає серйозних приготувань. Оригінальні легкі закуски можна зробити за дві секунди з продуктів, які завжди під рукою. Вишуканий завершальний штрих їм подарують ситні соки «МачоГаспачо» . Придумуйте власні поєднання і радуйте рідних новими авторськими закусками.

Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки

Літо створено для того, щоб відпочивати, заряджатися яскравими враженнями та частіше проводити час з рідними та друзями. Для цього навіть не потрібно шукати особливий привід. Веселу вечірку можна влаштувати просто так. Головне, покликати на неї найближчих і приготувати цікаве частування. Меню оригінальних закусок і обговоримо прямо зараз.

Креветки в червоному

Креветки в червоному

Тарталетки з креветками і хрусткими овочами - безпрограшна комбінація. Справжню гармонію смаку їй подарує вишуканий томатний соус. Його секрет полягає в ситно томатному соку «МачоГаспачо з Андалусії» . Він зроблений з натуральних добірних овочів, а тому має м'який збалансований смак. Ніжні вишукані нотки і неймовірну користь сік щедро віддає закусці. І при цьому її приготування займає лічені хвилини. Висипаємо на змащену маслом сковороду 400 г очищених креветок, обсмажуємо 30 секунд, заливаємо 150 мл томатного соку і тушкуємо до загустіння. Ніякі інші трави і спеції не знадобляться - всі вони вже є в соку. Ріжемо соломкою солодкий перець, 2 стебла селери, огірок і червону цибулину. З'єднуємо овочі з креветками в томатному соусі, викладаємо в тарталетки і прикрашаємо листям петрушки. За бажанням тарталетки можна зробити з листкового тіста. Гості не встоять перед такою апетитною красою.

Кульки з вогником

Кульки з вогником

Ситні кульки зі шпинату поєднують в собі ніжний оксамитовий смак і потужний вітамінний заряд. Опускаємо великий пучок шпинату в киплячу воду буквально на хвилину, віджимаємо і просушують. На сухій сковороді як слід підрум'янюємо 100 г волоських горіхів. Пропускаємо шпинат через м'ясорубку разом з пучком кінзи, 3 часточками часнику і смаженими горіхами. Натираємо на тертці 150 г твердого сиру і з'єднуємо з подрібненою зеленню. Приправляємо все меленим коріандром, хмелі-сунелі, червоним перцем і сіллю за смаком. Вимішуємо отриману масу і, змочивши руки водою, ліпимо кульки. Подавайте з хроном або іншим гострим соусом. Таке яскраве поєднання нікого не залишить байдужим.

Брускетта в рудих тонах

Брускетта в рудих тонах

Домашніх гурманів побалуйте уточненої гарбузової брускетто. Оскільки сезон гарбуза минув і вона втратила насичений смак, для цього рецепта краще всього підійде ситний гарбузовий сік «МачоГаспачо з Валенсії» . Це самодостатній продукт, який стане прекрасною альтернативою натуральним овочам. До того ж вам не доведеться додатково купувати ніякі інші інгредієнти. Основу соку становить ніжне гарбузове пюре з додаванням томатного соку і гармонійного букета прянощів. Підігріваємо в сотейнику 200 мл гарбузового соку, додаємо протерті кисле яблуко, по щіпці кориці, імбиру і мускатного горіха. Накриваємо соус кришкою і уварюємо на слабкому вогні до загусання. У цей час ріжемо тонкими скибочками чіабатту, скроплюємо оливковою олією, натираємо часником і підрум'янюємо в сковороді. Щедро змащуємо їх гарбузової пастою, посипаємо розкришене фетою, прикрашаємо гілочкою базиліка.

бурякові фантазії

бурякові фантазії

Оригінальний буряковий соус песто будь-яку закуску перетворить у маленький шедевр. Для зручності і швидкості візьмемо ситний буряковий сік «МачоГаспачо з Севільї» . Він зроблений з томатного і бурякового соків вищої якості, огіркового пюре і традиційних італійських трав. Як можна дрібніше шаткуємо пучок кропу. Пропускаємо через прес 2-3 зубчики часнику. Розминаємо в ступці жменю кедрових горіхів. Натираємо на тертці 50 г пармезану. З'єднуємо всі інгредієнти, заливаємо 150 мл бурякового соку, збиваємо вінчиком. Ріжемо скибочками 200 г курячого філе і смажимо до золотистого кольору. Змащуємо тонкий лаваш буряковим песто, викладаємо м'ясо птиці, додаємо м'якоть авокадо кубиками і рубаний зелений лук. Звертаємо рулет і розрізаємо на порції. Така закуска здивує гостей яскравим несподіваним смаком.

Щедрий улов в томаті

Щедрий улов в томаті

Гості вважають за краще закуски погарячіше? Тоді порадуйте їх томатами, фаршированими тунцем. Вибираємо 5-6 середніх міцних помідорів, зрізаємо кришечки, обережно видаляємо серцевину. Шаткуємо 2 головки цибулі-шалот, по 5-6 гілочок кінзи, кропу і петрушки. Розминаємо виделкою 250 г консервованого тунця в паштет, з'єднуємо з цибулею і зеленню. Наповнюємо основи з помідорів начинкою наполовину, а зверху акуратно розбиваємо яйце. Розміщуємо їх на змащене маслом деко і відправляємо в розігріту до 180 ° C духовку на 15-20 хвилин. У самому кінці можна посипати верхівки томатів тертим сиром і накрити. З запалу з жару ця закуска буде особливо хороша.

Човники овочевого достатку

Човники овочевого достатку

Картопляні човники - відмінна закуска для великої компанії. Головна її перевага полягає в тому, що з начинками можна експериментувати до безкінечності. Ретельно моєму 6 довгастих бульб картоплі щіткою, просушуємо, змащуємо рослинним маслом і запікаємо 45 хвилин в духовці при 220 ° C. Ріжемо тонкими скибочками огірок, рожевий томат, 6-8 редисок і цукіні. З'єднуємо овочі зі 100 г козячого сиру кубиками, солимо і перчимо, заправляємо сметаною. Остигнули картопляні бульби розрізаємо навпіл, видаляємо м'якоть, щоб вийшли човники. Наповнюємо їх начинкою з гіркою, посипаємо тертим сиром, беконом і знову прибираємо в духовку при 200 ° C на 10 хвилин. Рум'яні картопляні човники зачарують гостей одним своїм ароматом.

Сукні Маленької в колі друзів не вимагає серйозних приготувань. Оригінальні легкі закуски можна зробити за дві секунди з продуктів, які завжди під рукою. Вишуканий завершальний штрих їм подарують ситні соки «МачоГаспачо» . Придумуйте власні поєднання і радуйте рідних новими авторськими закусками.

Відпочиваємо зі смаком: ідеї легких літніх закусок для вечірки

Літо створено для того, щоб відпочивати, заряджатися яскравими враженнями та частіше проводити час з рідними та друзями. Для цього навіть не потрібно шукати особливий привід. Веселу вечірку можна влаштувати просто так. Головне, покликати на неї найближчих і приготувати цікаве частування. Меню оригінальних закусок і обговоримо прямо зараз.

Креветки в червоному

Креветки в червоному

Тарталетки з креветками і хрусткими овочами - безпрограшна комбінація. Справжню гармонію смаку їй подарує вишуканий томатний соус. Його секрет полягає в ситно томатному соку «МачоГаспачо з Андалусії» . Він зроблений з натуральних добірних овочів, а тому має м'який збалансований смак. Ніжні вишукані нотки і неймовірну користь сік щедро віддає закусці. І при цьому її приготування займає лічені хвилини. Висипаємо на змащену маслом сковороду 400 г очищених креветок, обсмажуємо 30 секунд, заливаємо 150 мл томатного соку і тушкуємо до загустіння. Ніякі інші трави і спеції не знадобляться - всі вони вже є в соку. Ріжемо соломкою солодкий перець, 2 стебла селери, огірок і червону цибулину. З'єднуємо овочі з креветками в томатному соусі, викладаємо в тарталетки і прикрашаємо листям петрушки. За бажанням тарталетки можна зробити з листкового тіста. Гості не встоять перед такою апетитною красою.

Кульки з вогником

Кульки з вогником

Ситні кульки зі шпинату поєднують в собі ніжний оксамитовий смак і потужний вітамінний заряд. Опускаємо великий пучок шпинату в киплячу воду буквально на хвилину, віджимаємо і просушують. На сухій сковороді як слід підрум'янюємо 100 г волоських горіхів. Пропускаємо шпинат через м'ясорубку разом з пучком кінзи, 3 часточками часнику і смаженими горіхами. Натираємо на тертці 150 г твердого сиру і з'єднуємо з подрібненою зеленню. Приправляємо все меленим коріандром, хмелі-сунелі, червоним перцем і сіллю за смаком. Вимішуємо отриману масу і, змочивши руки водою, ліпимо кульки. Подавайте з хроном або іншим гострим соусом. Таке яскраве поєднання нікого не залишить байдужим.

Брускетта в рудих тонах

Брускетта в рудих тонах

Домашніх гурманів побалуйте уточненої гарбузової брускетто. Оскільки сезон гарбуза минув і вона втратила насичений смак, для цього рецепта краще всього підійде ситний гарбузовий сік «МачоГаспачо з Валенсії» . Це самодостатній продукт, який стане прекрасною альтернативою натуральним овочам. До того ж вам не доведеться додатково купувати ніякі інші інгредієнти. Основу соку становить ніжне гарбузове пюре з додаванням томатного соку і гармонійного букета прянощів. Підігріваємо в сотейнику 200 мл гарбузового соку, додаємо протерті кисле яблуко, по щіпці кориці, імбиру і мускатного горіха. Накриваємо соус кришкою і уварюємо на слабкому вогні до загусання. У цей час ріжемо тонкими скибочками чіабатту, скроплюємо оливковою олією, натираємо часником і підрум'янюємо в сковороді. Щедро змащуємо їх гарбузової пастою, посипаємо розкришене фетою, прикрашаємо гілочкою базиліка.

бурякові фантазії

бурякові фантазії

Оригінальний буряковий соус песто будь-яку закуску перетворить у маленький шедевр. Для зручності і швидкості візьмемо ситний буряковий сік «МачоГаспачо з Севільї» . Він зроблений з томатного і бурякового соків вищої якості, огіркового пюре і традиційних італійських трав. Як можна дрібніше шаткуємо пучок кропу. Пропускаємо через прес 2-3 зубчики часнику. Розминаємо в ступці жменю кедрових горіхів. Натираємо на тертці 50 г пармезану. З'єднуємо всі інгредієнти, заливаємо 150 мл бурякового соку, збиваємо вінчиком. Ріжемо скибочками 200 г курячого філе і смажимо до золотистого кольору. Змащуємо тонкий лаваш буряковим песто, викладаємо м'ясо птиці, додаємо м'якоть авокадо кубиками і рубаний зелений лук. Звертаємо рулет і розрізаємо на порції. Така закуска здивує гостей яскравим несподіваним смаком.

Щедрий улов в томаті

Щедрий улов в томаті

Гості вважають за краще закуски погарячіше? Тоді порадуйте їх томатами, фаршированими тунцем. Вибираємо 5-6 середніх міцних помідорів, зрізаємо кришечки, обережно видаляємо серцевину. Шаткуємо 2 головки цибулі-шалот, по 5-6 гілочок кінзи, кропу і петрушки. Розминаємо виделкою 250 г консервованого тунця в паштет, з'єднуємо з цибулею і зеленню. Наповнюємо основи з помідорів начинкою наполовину, а зверху акуратно розбиваємо яйце. Розміщуємо їх на змащене маслом деко і відправляємо в розігріту до 180 ° C духовку на 15-20 хвилин. У самому кінці можна посипати верхівки томатів тертим сиром і накрити. З запалу з жару ця закуска буде особливо хороша.

Човники овочевого достатку

Човники овочевого достатку

Картопляні човники - відмінна закуска для великої компанії. Головна її перевага полягає в тому, що з начинками можна експериментувати до безкінечності. Ретельно моєму 6 довгастих бульб картоплі щіткою, просушуємо, змащуємо рослинним маслом і запікаємо 45 хвилин в духовці при 220 ° C. Ріжемо тонкими скибочками огірок, рожевий томат, 6-8 редисок і цукіні. З'єднуємо овочі зі 100 г козячого сиру кубиками, солимо і перчимо, заправляємо сметаною. Остигнули картопляні бульби розрізаємо навпіл, видаляємо м'якоть, щоб вийшли човники. Наповнюємо їх начинкою з гіркою, посипаємо тертим сиром, беконом і знову прибираємо в духовку при 200 ° C на 10 хвилин. Рум'яні картопляні човники зачарують гостей одним своїм ароматом.

Сукні Маленької в колі друзів не вимагає серйозних приготувань. Оригінальні легкі закуски можна зробити за дві секунди з продуктів, які завжди під рукою. Вишуканий завершальний штрих їм подарують ситні соки «МачоГаспачо» . Придумуйте власні поєднання і радуйте рідних новими авторськими закусками.


Реклама



Новости