Салати з копченої курки і корейської моркви

1. Салат з копченою куркою, корейської морквою і квасолею
2. Салат з копченою куркою, корейської морквою і грибами
3. Салат з копченої курки, кукурудзи та корейської моркви

Салати з копченої курки прикрасять будь-який святковий стіл. А в поєднанні з пікантною морквою вони набувають приємну острінкой. Господині люблять салати з курки за їх ситність і копчені нотки. Варіанти таких частувань різноманітні. Пропонуємо перевірені і смачні рецепти.

Фото: Wday

Салат з копченою куркою, корейської морквою і квасолею

Два ситних компонента в складі роблять цей салат з копченою куркою повноцінним стравою до обіду. У ньому присутні такі інгредієнти:

• копчена грудка курки - 450 г;
• квасоля - 300 г;
• морква по-корейськи - 250 г;
• яйця - 4 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• майонез або сметана - 3-4 ст. л.

Фото: Жіночий калейдоскоп

Смачним виходить і салат з копченим стегенцем замість грудки. А квасоля краще брати консервовану: вона соковитіше. Та й блюдо готувати з неї швидше.

Для того щоб ласувати салатом, виконайте кілька дій:

• Відваріть яйця круто, остудіть і очистіть.
• Наріжте дрібними кубиками копчену курочку.
• Додайте до курячого м'яса квасоля. Якщо зупинили вибір на консервованої квасолі, попередньо злийте рідину з банки.
• Наріжте дрібними кубиками яйця і цибулину.
• Викладіть корейську моркву, відіжміть від рідини. Якщо смужки моркви занадто довгі, посічіть ножем.
• Змішайте всі продукти і заправте майонезом або жирної сметаною.

Куряче м'ясо і корейська морква досить солоні. Тому додатково солити блюдо не потрібно. Салат з копченої курки готовий. Залишається тільки викласти його в салатник і подати до столу.

Читайте також: Недорогі салати з куркою

Салат з копченою куркою, корейської морквою і грибами

Фото: Приготуй Будинки!

Оригінальний рецепт з легкою кислинкою маринованих грибів.

Для святкової страви підготуйте такі продукти:

• куряче копчене м'ясо - 500 г;
• морква по-корейськи - 270 г;
• гриби мариновані - 250 г;
• сухарі - 80 г;
• майонез - 3-4 ст. л.

Якщо ви обмежені в часі, беріть готові сухарі в пачках з солоним смаком. Але смачніше і корисніше посмажити сухарі самостійно. Наріжте їх кубиками і обсмажте до золотого кольору на сухій сковороді.

Салат з копченою куркою і грибами готувати просто:

• Наріжте куряче м'ясо кубиками.
• Гриби розрізати на половинки або на чотири частини, якщо вони занадто великі.
• Додайте сухарі і корейську моркву.
• Все змішайте з майонезом.

Як і в попередньому рецепті, в цей салат сіль не кладуть.

Салат з копченої курки, кукурудзи та корейської моркви

Фото: Кухня

Третій варіант з приємним копченим смаком пропонуємо зробити шарами. Так блюдо буде соковитим, а подача - оригінальною.

Для салату візьміть:

• куряче м'ясо з копченого стегенця або грудки - 400 г;
• корейську моркву - 350 г;
• кукурудзу - 1 невелику банку;
• твердий сир - 250 г;
• майонез - 180 г.

Інгредієнти салату не вимагають термічної обробки і попередньої підготовки. Тому приступаємо до збору шарів в єдине блюдо.

Для цього візьмемо плоску тарілку або блюдо і починаємо викладати продукти:

• 1 шар - м'ясо курки.

Дрібно наріжте і викладіть вниз.

• 2 шар - половина моркви по-корейськи.

Попередньо поріжте моркву, щоб вона стала коротше.

• 3 шар - консервована кукурудза.

Викладіть її поверх моркви.

• 4 шар - друга половина моркви по-корейськи.
• 5 шар - тертий сир.

Після кожного шару продуктів наносите тонкий шар майонезу. Верх салату можете прикрасити горіхами, зернами граната або зеленню.

Кожен із салатів наділений унікальними родзинками і смаками.

Внесіть різноманітність на святковий стіл - приготуйте салати з копченого курячого м'яса.

Читайте також: Смачні салати на день народження: рецепти