Як приготувати рибну запіканку в духовці? 2 рецепта

1. Рибна запіканка з картоплею
2. Запіканка з макаронів з рибою
3. Ще по темі "Рецепти запіканок з рибою":
4. Поділіться рецептом запіканки, плиз !!!
5. Проста, смачна і дієтична сирна випічка - рецепт пжлст!
6. Хочу поділитися рецептами запіканок
7. Запіканка картопляна, накривати?
8. Що зробити з вареною рибою?
9. Що приготувати за 15 хвилин?
10. Шукаю рецепт радянських столовскіх котлет ..)
11. Що приготувати з дитячого сирка з
12. Філе тріски заморожене - що за звір і як едять?
13. Навчіть робити запіканки!
14. з фаршу що можна зробити?
15. Як приготувати запіканку з РИБИ?
16. Робочий тиждень-як планувати приготування їжі
17. Сирна Запіканка: як готувати?
18. Філе окуня в брикетах
19. Чому осідає запіканка?
20. рецепти запіканок
21. Залишки рису - що зробити?

зміст:

Домашня запіканка в духовці - вдале блюдо 2 в 1, до якого не потрібен гарнір. Рибні запіканки у нас не дуже поширені, а ось в Норвегії, де живе блогер Анжеліка Зоркіна, запіканка з картоплі і тріски - блюдо на кожен день. Що зовсім не чинить його нудним - рецептів запіканок з рибою безліч. Пропонуємо приготувати запіканку з рибою і картоплею, а також запіканку з макаронами - у норвежців вони з рибою теж поєднуються.

До змісту

Рибна запіканка з картоплею

В оригінальному рецепті цієї рибної запіканки використовується кліппфіск - сушена норвезька тріска, яку перед приготуванням вимочують. Саме сушена тріска надає картопляної запіканки особливу родзинку. Але і зі звичайною, свіжої або замороженої рибою блюдо виходить дуже і дуже смачним.

Інгредієнти:

• тріска - 400 г
• картопля - 300 г
• молоко - 0,5 л
• сметана - 2 ст. л.
• оливкова олія (або інше рослинне) - 50 мл
• 1 лавровий лист, перець горошком
• часник - 2 зубчики
• петрушка або кріп - за смаком
• грінки для подачі

1. Зварити картоплю. Воду злити, картоплю потовкти.
2. У невеликій каструлі закип'ятити молоко, покласти в нього 1 ч. Л. солі, подрібнений часник, лавровий лист, кілька горошин перцю і невеликі шматочки тріски. Як тільки молоко знову закипить - прибрати каструлю з вогню і залишити в ній рибу на 5 хвилин.
3. У велику миску покласти зварену тріску і розім'яти її виделкою. Додати до неї товчений картопля, приблизно 150 мл молока, в якому варилася тріска, і все це добре перемішати, додаючи поступово оливкова олія. Картопляно-рибна маса повинна вийти легкої і пишною. Потім додати подрібнену зелень і перемішати.
4. Форму для випічки змастити маслом, наповнити картопляно-рибною масою, верх змастити сметаною і поставити в розігріту до 200 г духовку хвилин на 15, щоб запіканка підрум'яниться (орієнтуйтеся по своїй духовці).
5. Зазвичай цю запіканку-паштет подають зі шматочками підсушеного хліба.

До змісту

Запіканка з макаронів з рибою

Норвежці великі майстри в приготуванні рибних запіканок. Завжди уявляю, як суворий норвезький рибалка де-небудь на березі холодного Північного моря приходить додому, сідає біля каміна, розкурює свою трубку, випиває кухоль пива, а на столі його чекає рум'яна запіканка з тріски, яку йому приготувала дбайлива дружина. І щоб обов'язково посипана диким зеленою цибулею, який росте по берегах фіорду.

Інгредієнти:

• тріска (філе без шкіри) - 500 г
• зелений горошок - 150 г
• макарони - 150 мл
• борошно - 4 ст. л.
• масло вершкове - 2 ст. л.
• молоко - 400 мл
• яйця - 3 шт.
• житні хлібці - 6 шт., можна замінити меленими сухарями
• зелена цибуля - невеликий пучок
• кріп за смаком
• сіль, перець за смаком

1. Відварити дрібні макарони.
2. Рибу нарізати на дрібні шматочки. Додати до риби подрібнену цибулю, кріп, зелений горошок, сіль, перець, все перемішати.
3. Масло розтопити в сотейнику, додати борошно і добре перемішати. Потім додати молоко, сіль за смаком, варити соус, поки не загусне, і прибрати з вогню.
4. Яйця добре збити і додати в злегка остиглий соус.
5. У змащену маслом форму викладаємо шар макаронів, трохи соусу, рибний фарш, трохи соусу, знову макарони і заливаємо все соусом. Посипаємо меленими хлібцями або сухарями.
6. Запікаємо в заздалегідь розігрітій до 170 градусів духовці близько 30 хвилин або до золотистої скоринки.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Ще по темі "Рецепти запіканок з рибою":

Сирна запіканка

Сирна запіканка. Зробив у вихідні. Сир, яйця, сметана, борошно, цукор, розпушувач У духовці. я печу по 2 рецептами 500 гр сиру 2-3 ст. ложки цукру 50 гр розтопленого вершкового масла 1/2 ч.л. солі 2 ст. л. манки 2 яйця все збити міксером / перемішати ложкою ...

Поділіться рецептом запіканки, плиз !!!

Поділіться рецептом запіканки, плиз !!! Дуже хочеться приготувати запіканку і що б Від начинки залежить кількість солі і цукру. Заливаю в форму і в духовку на 200 Підкажіть: Сирна запіканка. Порадьте, будь ласка, як зробити запіканку з сиру?

Проста, смачна і дієтична сирна випічка - рецепт пжлст!

Запіканки вже набридли ... Може є у кого такий рецепт творити-солодко любителям? Перший раз рекомендую по ньому приготувати, а потім вже пробувати інтерпретації. Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром.

Хочу поділитися рецептами запіканок

Дівчат .. вже місяці два готую м'ясну запіканку за рецептом, який дала подружка. Виходить ну оочень смачно! Підкажіть будь ласка температуру духовки і час на скільки ставили? Я весь час боюся пересушити.

Запіканка картопляна, накривати?

Запіканка картопляна, накривати ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Запіканка картопляна, накривати? Допоможіть будь ласка. Хочу зробити картопляну запіканку з курячим фаршем в духовці.

Що зробити з вареною рибою?

Що зробити з вареною рибою?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню На смак ніяка .. так що треба б напевно побільше спецій та інших інгредієнтів .. Я взагалі-то люблю варену рибу - з польським ...

Що приготувати за 15 хвилин?

Заморожене філе риби сьомги шматками з МЕТРО-просто викласти в форму, сіль, лимон, сушена петрушка і 15 хвилин в мікрохвильовці. У мене затикаючи саме в рецептах. Сирну запіканку я роблю годин 6.Висока, запашна, в роті тане, але мамадорогая, скільки ж часу!

Шукаю рецепт радянських столовскіх котлет ..)

Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Дівчата, може таки хто знає секрет приготування столовскіх котлет і тефтелек? Ну не люблю я домашні і знайти рецепт тих ...

Що приготувати з дитячого сирка з

Перемішуєте і в духовку. Сирне печиво. За рецептом скільки сиру, стільки і масла, але я кладу менше. ватрушек напечи або сочнікі .... або запіканку яку сирну, маннік ... да повно всякої випічки з сиром. еххх, давали б нам че-нить безкоштовно на кухнях ...

Філе тріски заморожене - що за звір і як едять?

запіканку - як і м'ясо-картопляну. шар вареної розім'ятої картоплі вниз, шар наверх, посередині трохи обсмажені шматочки риби з цедрою або маленькими шматочками лимона. верхній шар картоплі посипаю орегано.

Навчіть робити запіканки!

Сирна Запіканка: як готувати? Дівчатка, підкажіть, як приготувати сирну запіканку як у Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Вечеря - швидко і смачно: 2 запіканки в духовці.

з фаршу що можна зробити?

Запіканки в духовці - 2 рецепта: з м'ясного фаршу і чорного хліба. Як приготувати запіканку в духовці: рецепти пудингу з чорним хлібом і запіканки з фаршем з яловичини. Можна запекти в духовці, але мені більше подобається приготований в пароварці мус - він ...

Як приготувати запіканку з РИБИ?

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ось запіканка, як в садку робили зрозуміло! але я напевно неправильно висловилася - я хочу з однієї тільки риби, в сенсі без картоплі і т.п. Навіть не...

Робочий тиждень-як планувати приготування їжі

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Борщ у мене - щось середнє між першим і другим, додаткових страв він не вимагає, хіба що салатик (наприклад, з натертою з часником ...

Сирна Запіканка: як готувати?

(Дівчатка, підкажіть, як приготувати сирну запіканку як в садку, хто знає?) Сирна запіканка. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню Вечеря - швидко і смачно: 2 запіканки в духовці.

Філе окуня в брикетах

Філе окуня в брикетах. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Розділ: Навчіть готувати! (Приготувати окунь в брикетах). Філе окуня в брикетах. Підкажіть, що з ним робити?

Чому осідає запіканка?

Чому осідає запіканка?. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Не можу зрозуміти, чому у мене запіканка опускається після того, як духовку вимикаю ...

рецепти запіканок

Сирна Запіканка: як готувати? Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Через запіканки в духовці. Поява гостей в будинку - це завжди радість, але що робити, якщо Що можна приготувати ...

Залишки рису - що зробити?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. запіканку -яйца-варення (фрукти) -сметана -молоко вершки-залитий ьі в духовку або рис-яйця-чуть муки Як приготувати рис: страви східної кухня.

13.11.2017
Оновлене 13.11.2017