Страви з капусти дуже часто зустрічаються на повсякденному столі. Це відбувається через її корисності, великої кількості вітамінів, клітковини і інших важливих речовин. Отже, цариця овочів - капуста тушкована, калорійність і поживність цього овоча.
Якщо ви повинні дотримуватися з якихось причин дієту, то знати яка калорійність продукту просто необхідно.
Для цього враховуйте те, що найменш калорійна свіжа капуста. А якщо брати вже приготовлену, то це буде залежати від інгредієнтів в складі страви, так як рецептів приготування капусти дуже багато.
Якщо говорити про свіжій капусті, то ось кілька прикладів:
- 33,5 ккал у брюссельської капусти;
- 34 ккал у броколі;
- 28,4 ккал у цвітної капусти;
- 27ккал у білокачанної капусти;
- 42 ккал у капусти кольрабі;
- 16 ккал у пекінської капусти.
Якщо говорити про тушкованої капусти, то її калорійність, в результаті приготування може підвищитися рази в три, не залежно від того, який сорт використовується.
Звичайно, ви можете самі вирахувати калорійність вашого страви, проте для тих, хто не бажає це робити, нижче буде наведено список декількох рецептів калорійності страв.
- 154,84 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з куркою;
- 158,52 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з яловичиною;
- 144,53 ккал / 100 грам у тушкованої капусти зі свининою;
- 119,79 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з грибами;
- 40 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з морквою;
- 124,99 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з картоплею;
- 36,76 ккал / 100 грам у тушкованою пекінської капусти з імбиром;
- 99,30 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з томатом;
- 61,15 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з вешенками;
- 102,2 ккал / 100 грам у тушкованої капусти з курячим фаршем.
Отже, вибрати страву на свій смак з наведеного вище списку не складе труднощів. Якщо ж його там не виявиться, то, як було сказано вище, ви завжди зможете розрахувати калорійність самостійно, підсумувавши всі продукти.
