У 2017 році Україна відправила на зовнішні ринки 88 тис. Голів великої рогатої худоби (живцем), і при цьому недоотримала величезні гроші, пише аналітик сільськогосподарських ринків і національний консультант ФАО в Україні Андрій Панкратов на своїй сторінці в facebook.
«Виручка від торішнього експорту худоби на забій склала $ 33,5 млн доларів США. Начебто добре. Але! Середня вага однієї голови в цьому експорті була на рівні всього 294 кг, а середня ціна кілограма живої ваги становила всього $ 1,32. Звідси виникають питання. А скільки можна було б заробити, якщо експортувати не худоба, а яловичину і субпродукти, хоча б з тієї невисокою ціною, по якій фактично експортувалася наша яловичина в минулому році ($ 2,89 / кг)? А скільки можна було б заробити, якщо експортувати не худобу, як зараз, а кондиційних, правильно відгодованих бичків вагою 550 кг, як це рекомендують експерти? (FAO спільно з ЄБРР проводили дослідження з цього приводу і готували бізнес-плани для України). А скільки можна було б заробити, якби і те, і інше разом? », - запитує пан Панкратов.
Експерт наводить таблиці з даними за кількістю поставок, середній вазі, виручці, і географії експорту.
«Якби експортувалася яловичина замість того ВРХ, який був проданий за кордон в минулому році, то країна додатково отримала б щонайменше $ 2,7 млн.« Щонайменше »- це тому, що я не брав до уваги субпродукти, які також мають свою вартість », - продовжує представник ФАО.
На думку експерта, якби середня вага голови ВРХ в експорті був на рівні 550 кг, то додаткова виручка склала б уже більш $ 29 млн. І це при ціні $ 1,32 дол. / Кг живої ваги, яка фактично була отримана в 2017 році, хоча добре відгодований худобу в минулому році міг би коштувати точно дорожче $ 2 / кг. І якщо відгодувати бичків до 550 кг і відправити їх на переробку в нашій країні, експорт отриманої з того ж кількості голів яловичини приніс би вже додатково понад $ 34 млн або 910 млн гривень.
«Це знову-таки, за низькими цінами і без субпродуктів, а якщо постаратися, то і 1 млрд був би цілком доступним! Зрозуміло, що мільярд виручки - це не мільярд прибутку, але що там в собівартості? Корми? Так вони українські. Робочі руки? Вони - теж українські. Тобто, цей додатковий мільярд гривень так чи інакше міг би бути нашим, українським! », - пише Панкратов.
Читайте також:
На утримання ВРХ направлено 265,9 млн грн
В Україні катастрофічно скоротилося поголів'я ВРХ
А скільки можна було б заробити, якщо експортувати не худоба, а яловичину і субпродукти, хоча б з тієї невисокою ціною, по якій фактично експортувалася наша яловичина в минулому році ($ 2,89 / кг)?А скільки можна було б заробити, якщо експортувати не худобу, як зараз, а кондиційних, правильно відгодованих бичків вагою 550 кг, як це рекомендують експерти?
А скільки можна було б заробити, якби і те, і інше разом?
Зрозуміло, що мільярд виручки - це не мільярд прибутку, але що там в собівартості?
Корми?
Робочі руки?
