Монастир Оптина Пустинь: монастирське господарство (фото)

1. Темні алеї ... помідорні
2. Намісник Свято-Введенської Оптиної Пустині архімандрит Венедикт: Ченці - НЕ дармоїди
3. Як цілуються риби
4. Помідор кольорокорекції не підлягає
5. Намісник Свято-Введенської Оптиної Пустині архімандрит Венедикт: Слово «продавати» - не монастирське
6. замість завершення

Після введення Росією санкцій на імпорт європейських товарів, почалися суперечки, чи може країна сама себе прогодувати. Модне слово «імпортозаміщення» стали пов'язувати з потенційним розвитком вітчизняного сільського господарства, фермерів. «А як же монастирські подвір'я? Чи зможуть вони в цьому брати участь? »- подумали ми. І поїхали до Оптиної Пустинь. З'ясувалося, що навіть такий великий і успішний монастир може прогодувати тільки сам себе, про продаж надлишків тут не думають.

Темні алеї ... помідорні

Оптина Пустинь найбільший монастир в Росії, де однією тільки братії - сто шістдесят чоловік. І це - не рахуючи простих ченців і послушників.

Оптина. Загальний вигляд монастиря

Влітку монастир щодня годує шістсот чоловік паломників, а у вихідні - до тисячі. І ще є трудники і підсобні робітники. Так що забезпечення звичної монастирського життя - це величезна праця. А сама територія монастиря - чи багато хто про це знають? - тягнеться ще далеко наліво від звичного пейзажу з башточками - по городах.

секрети монастирського господарства

секрети монастирського господарства

Ми вийшли туди - і трохи розгубилися. На високих грядках тісно, ​​немов букети в відрі, стирчали баклажани ( «Вони дійдуть ще, час є»), посвечівалі боками останні кавуни ( «маленькі, але дуже смачні»).

У теплиці з помідорами ( «Ну, як же ви з ранку не приїхали? Зараз ми червоні все зібрали - некрасиво») колега випадково зайшов не в той ряд - і загубився. Ще б пак - адже висота тутешніх теплиць - близько п'яти метрів, а кущі, розсаду яких починають готувати з лютого, а висаджують в квітні, - в два людські зрости.

секрети монастирського господарства

Пічки, спеціальні укриття, теплі гряди і популярний нині крапельний полив, воду для якого вітряк накачує зі ставків, а гріє в спеціальній цистерні сонце - все це тут на озброєнні є.

секрети монастирського господарства

Намісник Свято-Введенської Оптиної Пустині архімандрит Венедикт: Ченці - НЕ дармоїди

«Потрібно обов'язково відновлювати сільське господарство і промисловість, забезпечити людей роботою. І не просто забезпечити - потрібно зробити якесь законодавче положення, щоб людина працювала, тому що найстрашніше для душі - це, коли людина не працює своїми руками.

Буквально, позавчора, на Преображення, у нас на трапезі читалося, як Господь піднімається на гору з учнями. Чому в слові Божому нічого не буває просто так? Тут глибоке навчення: щоб побачити і просвітитися світлом Божим, істиною Божої, на гору треба піднятися.

Тому поряд з духовною працею, молитвою, найсуворіше наводяться заповіт і Святого Письма, і святих Отців Церкви: тілесний труд!

Тому в монастирі з давніх часів правило: поряд з богослужінням, з молитвою, з вивченням закону Божого, обов'язково тілесний труд. Це як два крила: птах з одним крилом летіти не буде. Прибери одне крило - праця, і без нього нічого не буде. Прибери інше, і залиш тільки праця - те ж саме, ось такі приклади.

У цьому Царство Небесне нудиться: ти працюєш тілесно, але про Бога пам'ятаєш. Тому й приказка говорить: «Працюйте-працюйте, а Бога не забувайте», - що у праці ти повинен мати це пам'ять Боже.

секрети монастирського господарства

Якщо в монастирі ченці будуть жити тільки на подаяння ... Один митрополит до нас приїжджав і назвав це дармоїдство, а дармоїди Царства Божого не успадкує. Подаяння повинно йти на церковні потреби: людям знедоленим, бідним, ось на Україну недавно відрахували, допомогли.

У нас трудове послух - це приблизно три-чотири години. Але ще у насельників є навчання і служби.

Тобто день такий: треба рано встати, десь до п'яти годин, прийти на полунощницю, відстояти, потім на ранню літургію, потім піти на трудове послух. Ти можеш розділити його і піти на пізню, але на одній літургії повинен бути обов'язково. Потім на навчання, на обід, а після - вечірня служба. І виходить: людина постійно зайнятий, байдикувати не можна ніяк ».

Як цілуються риби

Річка Жіздра, на березі якої стоїть монастир, відрізняється підступним характером. Влітку - вири, навесні - високі розливи. Колись поромна переправа була біля самих нижніх воріт монастиря, і річка регулярно підтоплювала монастирські городи. У наш час, щоб захистити ці території, довелося будувати дамбу. Так була відвойована земля під підсобне господарство, та злегка змінилися обриси ставків, які, якщо вірити старим літографіям, були у монастиря і на початку XX століття.

На березі ставка стіна очеретів, вузенький місток, на якому ми ледь уміщається втрьох, далі блищить вода.

- А тепер я вам ось що покажу, - каже проводжає нас чернець. - Тримайте шматок хліба і опустіть руку в воду.

Далі почалося таке, що й не знаю - було б краще, якщо б попередили, чи ні.

До поверхні моментально піднялися десятки маленьких рибок і почали відчутно прихоплювати губами намокає шматок і мої пальці. Коли в цей натовп малявок вклинилася з глибини темна спина довжиною в півтори долоні, я боязко випустила хліб і вчепилася руками в дошки містка.

- Та не бійтеся, у них же зубів немає!

З трьох зарибнених невеликих ставків монастир отримує за літо дві з половиною тонни коропа, карася і товстолобика. Теоретично при нинішній технології можна довести до трьох тонн. Якщо технологію змінити, можливо було б вирощувати більше, але риба буде жирна і не така смачна.

Відповідальний за ставкове господарство з ентузіазмом показує систему фонтанних аераторів. З боку здається, що фонтан на ставку - примха божевільного ландшафтного дизайнера, а це просто технологія: викидаючись вгору, вода насичується киснем. Взимку той же аератор здатний пробити лід в ополонці. Це важливо - на зиму ставки до кінця не спускають - в них залишається частина молодняку.

секрети монастирського господарства

Потім ми довго розглядаємо різні різниці - то колишній аератор, який, навпаки, накачував повітря на глибину, але аж надто багато жер електрики, то якусь хитру сучасну машину, яка дозволяє чистити ставки, не зводячи воду.

Але взагалі-то потреби монастиря - це тонн тридцять, так що рибу докуповують з боку.

Помідор кольорокорекції не підлягає

Є в монастирі і своє невелике стадо, і коні. Але гній зі стайні і корівника витрачається в основному на теплиці. У городню землю більше потрапляє солома та мул з ставків.

Городи у монастиря великі - разом з теплицями займають близько двадцяти гектарів. Морквяна бадилля тягнеться в далечінь, а закінчення бурякової смуги - і зовсім пропадає з очей.

Побачивши монастирську буряк, наш фотограф - міська людина - застигає в подиві. Я цей сорт давно знаю і люблю - за компактність на дачній грядці.

А ось над черговим помідоровим кущем ( «Взагалі-то ми в відкритому грунті давно не садимо - хворіють. А тут чогось вирішили») ми в подиві застигаємо обидва. Плоди на ньому за кольором більше нагадують чи то шоколад, то чи трохи недозрілий баклажан. Нарешті, фотограф відмирає і клятвено обіцяє корекцію до знімка не застосовувати.

Все, що виростає на овочевих грядках, монастир з'їдає сам. З городніх дарів бувають надлишки хіба що капусти і картоплі.

До речі, багато разів описані паломниками 90-х оптинские картопляні страждання, коли трудники просто не встигали прибирати з поля бульби, вивернуті картоплекопач з борозен, давно залишилися в минулому.

Тепер у обителі є аж два картоплезбиральних комбайна - польський (за траплялися поломки засланий тепер в резерв) та німецький. Так що прибирання, до якої приступлять на тижні, повністю автоматизована. Правда, залишається ще складна сортування - на неї наймають робітників.

На своїх вісімсот гектарах ріллі - щось у власності, щось - в оренді, - монастир сіє пшеницю, гречку, ячмінь, горох, овес і медоноси для пасіки. Мелють зерно на власному млині, і навіть борошно різних сортів тут виробляється. А ось наявні бункери для зберігання зерна монастирю давно замалі.

секрети монастирського господарства

Так що приїдете до Оптиної - майте на увазі: і хліб, і пироги, і каша, і просфори - все це тут своє, вирощене.

Свій виноград теж є, правда, його зовсім трохи і кагор з нього, зрозуміло, не роблять.

Яблуні та груші траплялися нам буквально на кожному вільному місці. А після того, як я єхидно подумала, що при такому догляді зросла б, напевно, і пальма, тут же наткнулася на пальму біля входу в братську трапезну. На декоративну, в діжці.

Намісник Свято-Введенської Оптиної Пустині архімандрит Венедикт: Слово «продавати» - не монастирське

«У нас є ще польове господарство, треба їхати п'ятнадцять кілометрів на польовий стан, там близько восьмисот гектарів землі. Ми тільки зараз зібрали урожай.

Але, звичайно, це витрати: треба зарплату, треба пальне, ремонт, запчастини. Вартість одного тільки комбайна величезна, і він лише років через два-три виправдає себе. Але ми землю-то не залишаємо: ми за неї доглядаємо, удобрює, і удобрюють наші корівки за допомогою коней, які гній розвозять. П'ять конячок фактично замінюють три вантажні машини і трактор. Наші конячки - величезні ваговози. Як вони нам допомагають! Працюють зараз шість, ще дві дівчинки ростуть, і ще одна повинна бути скоро привезена, її ще дресирувати треба.

З милості Божої, в минулому році, коли з картоплею був всюди неврожай, а у нас з площі, де зазвичай збирали зовсім мало, вийшло чотириста тонн картоплі. І ми жертвуємо - ветеранам, інвалідам. Вони кров проливали - якомога їх залишити? В школи, в лікарні відсилаємо. У Лавру - в семінарію і академію: наші там навчаються, потрібно чимось компенсувати.

Звичайно, без штатних робітників, однією братією, не обійдешся, доводиться брати на роботу, оплачувати. У нас є троє або четверо з числа братії, які можуть працювати на комбайні, але ми збираємося ще послати на навчання.

Миряни приходять на роботу, але в корпусі братії нікого мирян немає, сюди не те, що мирян, навіть того, хто хоче в монастир, що не поселять. Його в корпус можуть поселити лише тоді, коли дозволять носити підрясник, а це не скоро; а в простому одязі його чи не оселилися, у них окремі місця, готель.

Вирощувати, щоб продавати? Навіть саме слово «продавати» якесь не монастирське. Для нас, ченців, достатньо хоч себе утримувати і комусь допомогти. А решту часу - на Закон Божий, а то вийде одна праця, одне крило.

Продуктів вистачає тільки на утримання самої братії. Припустимо, огірків ми зібрали, робимо соління. Як ми будемо їх кудись продавати? У нас не виходить, це непосильно.

Так, наш монастир великий, хоча дуже багато складнощів; такі проблеми, які і не знаєш, як вирішувати. Наприклад, проблема з пасажирським транспортом: сюди звичайного, рейсового автобуса з Козельська, щоб по годинах ходив, за розкладом, немає. І нам доводиться утримувати автобазу.

Ми повинні мати автобуси, щоб за робочими поїхати в Сосенский, привезти їх в Козельськ, в інші місця. І паломників теж возимо, бо міська маршрутка не справляється. А на одне пальне в місяць йде мільйон, не рахуючи ремонту. Скажіть, як покрити такі витрати? Влітку людей приїжджає багато, але ось зараз осінь, людський потік спадає, а за одне електрику доводиться на місяць платити п'ятсот і тридцять тисяч. А ще ж за газ.

Монастирське господарство - це типовий колгосп або радгосп, колективне господарство, і воно себе дуже добре виправдовує. І ми бачимо, що люди, які тут працюють, стають розсудливими.

Безбожництво, яке було раніше в колгоспах і радгоспах, - погана річ. А якби цим не труїли людей, то жили б, вели б себе пристойно, одягалися б пристойно.

А то в Москву прийдеш і не знаєш, вийти чи з машини. Підбігають до тебе: «Благословіть!» - то він в плавках, чи то в трусах, і хрестик висить. Питаєш: «а чому ти в такому вигляді?» - «А що, не можна?» - ось і вся відповідь. Ніби й не знають, совість не говорить. І як з цим боротися? А за це ж гнів Божий.

Але працювати все-таки в такому вигляді не можна. Потрібно надягти спецівку, привести себе в порядок, - і людина іншої стає, і життя інша.

замість завершення

Ми сидимо на польовому стані, дивимося на золоту стерню, п'ємо міцний монастирський квас. Збирання зернових закінчилася, картоплі - поки не почалася. З нагоди цієї паузи найманих робітників на стані немає і, в порівнянні з людним монастирем, тут тихо.

Братія показує нам пересувний, перероблений з вагончика, храм і вмовляє залишитися на вечірню службу. Залишитися хочеться, а заодно - зняти красивий місцевий захід. Але нам ще їхати до Москви.

Стан захований на узліссі, але між величезних лісових дерев раптом знаходимо кілька молодих груш - братія посадила. Тоненькі дерева обвішані плодами (і тут починається те ж саме). І я сиджу - і перебираю в голові все побачене і почуте за день.

З вирощених в минулому році чотирьохсот тонн картоплі самі з'їли тільки двісті. Тобто, при бажанні монастир міг би вийти на місцевий сільськогосподарський ринок як помітний виробник.

А ще він забезпечує робочими місцями: влітку - комбайнерів, взимку - підсобних робітників. Для області, де, незважаючи на розташування і клімат, оброблені поля чергуються з заростями триметрового борщівника і молодих беріз, та раз у раз трапляються занедбані ферми - справа очевидно незайве.

Хоча, зрозуміло, що все це - годувати, будувати, забезпечувати роботою - зовсім не головне справу монастиря.

Фото: Іван Джабир

Словник Правміра - Монастир, чернецтво