Відпочинок в Туреччині: коньяк

[ початок | попередній випуск ]

У воді Ігор пустував зі страшною силою. Маску з трубкою він залишив на березі - як було заявлено - "тимчасово", - тому водні ігри на свіжому повітрі спочатку відбувалися без залучення різних технічних пристосувань. Морська вода Ігоря неабияк пожвавила, тому він з новими силами повернувся до ідеї підготувати одного до дайвінгу. І тут уже мова не йшла про чистому теоретизування. Навпаки, перед Сергієм з усією льодової душу виразністю постало питання психологічного і фізичного практикуму - як Ігор висловився - "молодого дайвера". Лена, подивившись хвилин п'ять на цю картину, заявила, що її ніжне жіноче серце не витримує видовища суцільного садизму і мазохізму, тому вона робить п'ятнадцятихвилинний заплив в глибину Середземного моря і просить тільки одного: щоб до її повернення Сергій був ще живий і відносно функціонабелен ( вона саме так і висловилася). Отримавши від Ігоря тверді гарантії того, що якщо Сергій випадково і потоне, то він, Ігор, зробить все можливе, щоб повернути його до життя, Лена кинулася в воду і красиво попливла в сторону Тунісу.

А Ігор почав всебічний тренінг ... Спочатку вони відпрацьовували можливу ситуацію, як якщо б на Сергія навісили занадто багато тягарців. Робилося це так: Сергій лягав пузом на дно, а Ігор звалюють на нього зверху, зображуючи непідйомний тягар. Однак оскільки в воді на Ігоря діяла виштовхує сила, Сергій з легкістю звільнявся від "непідйомного вантажу", просто відштовхнувши його в сторону, після чого спокійно спливав на поверхню.

- Ні, так не піде, - ображено сказав Ігор після того, як Сергій раз в п'ятий сплив наверх, не провівши в безодні і пари хвилин. - Коли мене цими вантажами придавило, я лежав, як миленький.

- Прости, друг, - винувато відповів Сергій, - але всередині мене живе могутня тяга до життя. Я б із задоволенням тебе не скидав, однак це відбувається крім мене. Молодий організм не хоче вмирати і робить все, щоб вирватися на поверхню.

- Я зрозумів, - раптом сказав Ігор. - Грузики ж до мене були прив'язані, тому я і не міг звільнитися. Нам потрібно мене до тебе прив'язати - тоді ти мене не зіткнешся.

- У цьому випадку, - резонно зауважив Сергій, - ми просто помремо разом. Залишимося навіки в безодні. Не хочу сказати, що я сильно заперечую проти твого суспільства, проте в самій ідеї навіки залишитися в безодні є деяка ущербність, чи що ...

- Мда ... - задумався Ігор. - Загалом, - знехотя сказав він, - ти маєш рацію. Залишитися навіки в безодні - це заняття для княжни, а зовсім не для гарячого вірменського князя і млявого програміста як ти.

- Чому це я млявий? - побився об заклад Сергій. - Погодься, тебе я скидав цілком енергійно. Можеш навіть прив'язатися - я тебе все одно позбудемося.

- Ні, - рішуче сказав Ігор, - вирішено! Прив'язуватися я не буду. Адже ми навіщо тренінг робимо?

- Щоб дізнатися, як я себе буду вести в екстремальній дайвінговой ситуації, - припустив Сергій.

- А як ти себе вів? - поцікавився Ігор.

- Ну, ти ж бачив. Намагався звільнитися.

- Значить все в порядку, - вирішив Ігор. - Раз намагався звільнитися, значить і тренуватися не потрібно. Втім, я, в аналогічній ситуації, просто тихо лежав на дні і чекав, коли мене витягнуть.

- Ось бачиш, - переможно сказав Сергій, - ти - не боєць ні чорта.

- Зовсім ні, - знизав плечима Ігор. - Навпаки - я самий що ні на є боєць! Інший дурень лежав би і смикався, марно витрачаючи цінні сили і останній кисень в легенях, а я вів себе максимально правильно в даній ситуації.

У цей момент до них підпливла втомлена, але задоволена Лена, яка, судячи з усього, зробила дуже потужний заплив.

- Ну що, нирці? - запитала вона. - Як просувається тренінг?

- Супер, - відповів Ігор. - Хлопець уже практично готовий. Завтра він покаже фантастичні результати! Якщо, звичайно, повітря не забуде в легені набрати ...

- Так, - погодився Сергій, - я повністю готовий. В тому сенсі, що задовбав мене цей тренінг. Краще я завтра загину в безодні, ніж дозволю себе і далі мучити.

- О, - здивувався Ігор, - бунт на підводному човні. Ти що ж це, братику, бунтувати надумав? Ти знаєш як карають бунтівників на підводному човні?

- Ні, - з гідністю відповів Сергій. - Я не в курсі.

- Цих бунтарів садять в карцер, - пояснив Ігор.

- Ну і що? - знизав плечима Сергій. - Посиджу в карцері кілька днів - тільки й того.

- Так, але справа в тому, - посміхнувся Ігор, - що карцер заповнюють водою. До самої стелі.

- Зверюги, - сказала Олена. - До речі, ми вечеряти збираємося? Он, вже сонце сідає. Ви, звичайно, можете натщесерце засмагати при світлі місяця, однак мені місячне засмага не подобається. Я хочу вечеряти. І випити чогось.

- Я теж хочу вечеряти, - сказав Сергій. - І випити чогось.

- Зворушливе одностайність, браво, - сказав Ігор. - Вони обидва хочуть випити. У вас тільки в цьому смаки збігаються або ж є ще якісь інтелектуальні точки дотику?

- Я знаю, дорогий Ігоре, - саркастично сказала Олена, - що ти не схвалюєш вибір твого друга, якого ти цілком затюкали. Але попереджаю тебе, що мені це все - глибоко фіолетово. На мене твоя давить особистість не тисне - май це на увазі. Я сама - не менше цільна особистість.

- Тисне, ще як тисне, - заспокоїв її Ігор. - Ти просто боїшся в цьому признатися.

Лена обурено відкрила рота, проте з берега пролунав обурений голос Іри:

- Але, купальники! Ви там до завтра будете полоскати? Я їсти хочу. Лена, підемо вечеряти. Якщо мужики хочуть тренуватися до ранку - нехай тренуються. Я їх чекати не має наміру.

- О, ще одна сильна особистість прийшла, - захопився Ігор. - Гаразд, пішли вечеряти. Я дуже зголоднів, тому не потерплю ніяких заперечень!

І компанія побрела з води на берег, збиратися на вечерю ...

Вечеря, як згодом висловився Ігор, пройшов в дружній і навіть занадто теплій обстановці. Теплота ця висловилася в кількості і якості прийнятого міцного, якого на столі було вдосталь. А почалося все з "Мартеля". Іра відмовилася пити Игореву улюблену текілу, тому принесла на вечерю пляшку коньяку, щоб, як вона сказала, "квакнути з Оленою по-нашому, по-дівочому". Для дівочого квака дорогим коньяком Іра принесла дві маленьких стопочки, як для текіли, і тільки було зібрався їх наповнити, як Ігор влаштував невеликий скандал ...

- Але, но, це що таке? !! - закричав Ігор, відвернувшись від процесу вибудовування перед собою тарілок з різноманітною їжею. - Ти що, мати, з глузду з'їхала?

- Що ти кричиш знову? - невдоволено запитала Іра, піднімаючи горлечко пляшки.

- Так хто ж дорогий коньяк в стопки-то наливає, мати? !! - запитав Ігор. - Що за совдеп такої. Ти наче в європах жодного разу не була ...

- Чи не була я в твоїх європах, - невдоволено сказала Іра. - У чому проблема-то? У мене тато весь час коньяк з таких стопок пив. А тато був, між іншим, доктор наук.

- І коньяк, мабуть, тримав в холодильнику? - нетактовно запитав Ігор.

- Ні, - уїдливо сказала Іра, - він в ковдру його закутують, як гречану кашу ... Звичайно, в холодильнику, - зовсім розсердилася вона, - де ж ще? - І дівчина знову спробувала було налити "Мартель" в стопку ...

Ігор м'яко, але рішуче взяв її руку і, долаючи опір, підняв пляшку шийкою вгору.

- Прости, матір, - м'яко сказав він, - але так не годиться. Я нічого не маю проти твого вельмишановного батюшки і його манери пити коньяк, проте ти не забувай, що тоді були дикі совдепівські часи. І дикий совдепівський коньяк. Втім, зараз він ще гірше, хоча, здавалося б, гірше неможливо. Той совдепівський коньяк і потрібно було зберігати в холодильнику, інакше він розкладався на окремі складові, так і пити його було актуально з маленьких стопок, тому що нюхати там, крім сумнозвісних клопів, було нічого. Однак після того, як ми, мати, долучилися до загальносвітових цінностей і отримали доступ до напою благородному і ароматного, - тут Ігор переможно підняв вгору руку Іри разом із затиснутою в ній пляшці "Мартеля", - пити його охолодженим, та ще з маленьких стопок - це збочення рідкісного рівня збоченості.

- Слухай, - раптом запитав він, заклопотано мацаючи пляшку. - Ти його дійсно в холодильник ставила, чи що?

- Ну да, - сказала Іра злегка винним голосом.

Ігор уважно подивився на неї, але нічого не сказав.

- Ну да, - вже з викликом сказала Іра, - поставила в холодильник. Так він краще збережеться. Дорогий напій, між іншим.

- Саме так, що дорогий, - вагомо сказав Ігор. - А ти його псуєш ... Гаразд, так вже й бути. Навчу вас, дурочек, як потрібно правильно коньяк пити.

- От уже спасибі за доброту, - сказала Олена, яка уважно слухала вся ця розмова. - А то ми не знаємо. Просто я вирішила, що нічого викаблучуватися. Ми ж в похідних умовах, правильно? При цьому можна не тільки з стопок - хоч з долоньки коньяк пити.

- Боже, куди я потрапив? - патетично вигукнув Ігор. - "Мартель" вони ставлять в холодильник, пити його збираються з долоньки - жах! Добре ще, що ви перебуваєте під моїм батьківським заступництвом. Я зараз навчу вас хорошим манерам, і ви потім не облажався в світському суспільстві. - З цими словами Ігор встав і вирушив кудись в сторону бару ...

- Пішов, - змовницьки сказала Іра Олені. - Може, квакнем по одній, поки він гуляє?

- Я тільки за, - зраділа Лена. - Ненавиджу все це піжонство, особливо на рівному місці. Якщо ми хочемо випити коньяк зі стосу, значить ми повинні випити коньяк зі стосу. Правильно, Сергію?

- А то, - погодився Сергій. - Особисто я теж не розумію всієї цієї манірності. Та й коньяк не люблю. Ви мені теж налийте, ладно?

- Навіщо ж ти його п'єш, якщо не любиш? - здивувалася Іра.

- За компанію, - пояснив Сергій. - Я ж не можу дозволити, щоб дві чарівні дівчата пили на самоті.

- Ну тоді налий собі текіли, - запропонувала Іра.

- Текілу не можу, - сказав Сергій. - Мене Іггі вб'є, якщо я без нього вип'ю. Так що наливайте коньяку. Або коньяку. Як правильно, Лен?

- Так фіг знає, - глибокодумно відповіла Олена. - На це питання жоден філолог відповісти не може. Мені один професор говорив, що він завжди точно знав, як вимовляється - "коньяку" або "коньяку", проте як тільки він випивав першу чарку коньяку, а потім другу коньяку - він тут же забував, як правильно. Будемо вважати, що правильно і так, і сяк. До речі, може бути, ти нам сам наллєш? Якось не дуже красиво змушувати Іру нас трьох обслуговувати.

- Так, точно, пардон, - заметушився Сергій, взяв у Іри пляшку і швидко розлив коньяк за трьома стопках. - Ну, - сказав він, коли дівчата взяли чарки, - за наш відпочинок!

Дівчата згідно кивнули, і всі дружно випили.

- А що, - сказав Сергій, видихнувши і закусивши лимончиком. - Цілком пристойний коньяк. Навіть мені сподобалося.

- Класний, - сказала Олена, прислухаючись до внутрішніх відчуттів. - І добре, що прохладненько. Мені теплий коньяк не подобається. Навіть хороший.

- Мені теж, - сказала Іра. - Це нехай Ігор його кип'ятить і насолоджується ароматом. Ми його будемо пити холодним. Правда, Лен?

- Точно, - відповіла Олена. - До речі, можна відразу повторити. Це закон такий - між першою і другою чаркою має проходити не більше п'яти хвилин. А вже хвилини півтори пройшло, між іншим. Як би не спізнитися.

- Натяк зрозумів, - сказав Сергій і знову розлив коньяк по чарках.

- Ну, - сказала Іра, - за те, щоб Ігор нас не дуже мучив.

Сергій з Оленою згідно закивали: мовляв, ось це тост - всім тостів тост ...

- Шухер, - раптом сказав Сергій, поспішно ставлячи порожню чарку на стіл. - Ігор повзе.

Дівчата подивилися в бік бару - і точно: прямо у напрямку до них йшов Ігор, несучи в руках якісь різні предмети. Іра з Оленою швидко допили свої чарки, поставили їх на стіл і застигли, зробивши абсолютно байдужі вираження на обличчях.

- Ну, - запитав Ігор, підозріло дивлячись на всю компанію, - що ви тут без мене робили, а?

- Обговорювали творчість Вендерса і Херцога, зрозуміло, - холоднокровно сказала Олена. - Чим ми ще, по-твоєму, могли тут займатися? У будь-якому випадку, Іра не намагалася спокусити Сергія - це я тобі відповідаю. Я уважно стежила.

- Підозрілі ви якісь, - недовірливо сказав Ігор. - Серьога, ви чого тут займалися?

- Що ти ставиш ідіотські питання? - обурився Сергій. - За столом сиділи. Тобі відзвітувати, скільки літрів крові за цей час перегнав моє гаряче серце?

- Сподіваюся, - сталевим голосом запитав Ігор, - ти без мене тут текілу не пив?

- Та ти що?!! - абсолютно щиро обурився Сергій. - Так як я міг? !!

- Ну, гаразд, - заспокоївся Ігор. - Зараз ми наших милих дівчат шикарно напоїмо шикарним коньяком, самі трісни текілкі, після чого вечір, однозначно, стане важким. Хто за?

Всі дружно підняли руки.

- Дуже добре, - задоволено сказав Ігор, приходячи в благодушний настрій. - Отже, мої маленькі невиховані друзі, дивіться, що я вам приніс ...

Ігор поставив на стіл два пузатих келиха величезних розмірів, а також два якихось дивних споруди зі сталевого дроту, в центрі яких знаходилися невисокі круглі свічки.

- Ух ти, - зраділа Іра, побачивши ці споруди. - Кого ми будемо катувати?

- Це для келихів, - пояснив Ігор. - Хороший коньяк потрібно пити трохи підігрітим - щоб він віддавав весь свій аромат. Фахівці знаєте, що роблять? Кладуть келих з налитим коньяком боком на край столу, беруться двома долонями за круглу ніжку келиха і роблять різке обертальний рух. В результаті цього келих починає швидко-швидко крутитися на одному місці і від тертя об скатертину нагрівається.

- Круто, - сказав Сергій. - У мене б цей келих полетів кудись на інший кінець ресторану.

- Ясна річ, - погодився Ігор. - Але ти ж не спец. Втім, я теж не настільки спец, щоб повторити цей цирковий номер, тому приніс спеціальні пристрої для підігріву. Ірка, давай сюди пляшку.

Іра мовчки простягнула Ігорю пляшку "Мартеля". Той підозріло подивився на рівень напою в посудині.

- Це що таке? - запитав Ігор. - Ви вже відпили, чи що? Уб'ю усіх на місці!

- Ігор, це тобі не горілка, - холоднокровно сказала Олена. - Тут до пробки не наливають. У пляшці доброго коньяку завжди залишається якийсь простір з повітрям. Так покладається за технологією.

- Ти мені мізки не пудри, - неввічливо сказав Ігор. - Я сам знаю, що годиться. Але тут вже третини пляшки немає.

- Ну, - сказала Іра, - може, я трохи пролила, коли несла. Ти ж сам пробку в номері витягав, щоб понюхати - обдурили чи ні. Я тобі ще тоді говорила, що проливатися буде ...

- Пролила, - пирхнув Ігор. - Такий напій пролити - це ж треба додуматися! .. Ну, гаразд, що з тобою зробиш ... Давайте келихи.

Дівчата протягнули йому два порожніх келиха і Ігор став чаклувати: спочатку акуратно налив в кожен з келихів грамів по сто коньяку, поставив їх на стіл, запалив свічки, поставив келихи з напоєм в дротові підставки і посунув їх дівчатам.

- Тепер повільно повертайте келихи, щоб вони прогрілися з усіх боків, - скомандував він.

- Боже, скільки всяких складнощів, - зітхнула Олена. - А так випити хочеться ...

- Випити їм хочеться, - пирхнув Ігор. - Тоді пийте водяру, раз випити хочеться. Коньяк не п'ють. Коньяк смакують ... До речі, Серьога, у тебе що з руками?

- А що? - прокинувся від своїх думок Сергій, який пропустив всю цю метушню з коньяком.

- Текілу розливай, що ж ще! - розсердився Ігор. - Уже майже ніч, а ми ні в одному оці.

Сергій налив текілу в дві стопки, віддав одну Ігорю, і приятелі насипали собі по дрібка солі на руку - щоб дотримати всі традиції пиття текіли.

- Ну, - сказав Ігор, - за присутніх тут прекрасних дам ...

Дівчата швидко підняли свої келихи ...

- ... які пити поки не будуть, тому що у них ще не нагрівся коньяк, - закінчив фразу Ігор і спритно перекинув свою чарку в рот.

- Ні, ну нічогісінько собі! - обурилася Іра, підняла свій келих і так само спробувала перекинути його в рот. Однак здоровенна пузата стекляшка була призначена для подібних експериментів, тому в рот до Іри потрапило зовсім небагато благородного напою, а більша його частина потекла по щоках. Іра закашлялась.

- От-от, - сказав вкрай задоволений Ігор. - Коли все робиш правильно, зробити неправильно - просто не вийде.

- Та ну тебе, - сказала Іра, відкашлявшись. - Мені з маленьких чарок більше подобається. І теплий коньяк дратує. Пахне, як з гармати.

- Так він і повинен пахнути, як з гармати, - пояснив Ігор. - За це гроші і плочени. Он, подивися на подругу. Вона розуміє.

Лена в цей момент збовтувати коньяк в келиху, дивилася на те, які сліди напій залишає на стінках і нюхала його аромат.

- Підроблений "Мартель", - раптом сказала Олена. - Точно вам кажу. Чи не оригінальний. Не те щоб зовсім повний кошмар - отруїтися не отруївся, - однак не оригінал.

- Як це, як це? - захвилювався Ігор. - У житті в дьюті-фрі підробки не продавали! Ну-ка, дай подивитися ...

Лена простягнула йому свій келих. Ігор теж став вивчати сліди, які напій залишав на стінах келиха при збовтуванні, і вдихати запах напою.

- Мда, - сказав він через пару хвилин, - боюся, що ти права. Сліди неправильні і в запаху якась металева складова спостерігається. У справжнього "Мартеля" так бути не повинно. Але пити можна.

- Раз така справа, - сказала Олена, - я пропоную відставити убік церемонії. З стопок і прохолодний цей коньяк йде краще. Згоден?

- Звичайно, - кивнув Ігор. - Це ж як в радянські часи. А я-то намагався, реквізит в барі випрошував ... Чорта з два вони мені його безкоштовно дали. Двадцять баксів взяли в заставу і ще десять здерли за використання.

- Бідний Ігоречек, - пошкодувала его Іра. - Він як ти про нас дбаєш. А ми не цінуємо ... Пропоную тост, - сказала Іра, - швидко плеснув коньяку в дві стопки, - за нашого дорогого Ігоря! Він витрачає на нас стільки часу і грошей, а ми йому платимо чорною невдячністю. За тебе, коханий! Нехай тобі ліжко буде пухом!

Ігор, який з зворушеним видом перекинув було в рот чергову чарку, на останньому реченні злегка поперхнувся.

- Чому це ліжко буде пухом? - запитав він.

- А чому б і ні? - знизала плечима Іра. - Я ж не "земля" сказала, правильно? Я маю на увазі - щоб ти добре спав і перестав кричати по ночах.

- Мені сняться погані сни, - пояснив Ігор. - Ось я і кричу. Це несвідомо.

- Я знаю, милий, - кивнула Іра. - Тому і підняла цей тост, щоб тебе не мучили погані сни.

- Ну, добре, - заспокоївся Ігор. - Тоді ми зараз окремо вип'ємо за хороші сни. Щоб у всіх були хороші сни, правильно?

- Особисто у мене сни і так хороші, - сказав Сергій, - але я з задоволенням з вами вип'ю, щоб підтримати компанію.

Після цього тости потекли рікою. Вони випили за бадьоре пробудження, ніжний відхід до сну, вдале закінчення відпочинку і за легкий зворотний шлях. Сергій ще спробував було підняти тост за якнайшвидше розорення Білла Гейтса, але його не підтримала суспільство, тому випили просто за мир у всьому світі. Наостанок Ігор запропонував випити за великі цицьки, але цей варіант відкинули дівчата, тому фінальний тост звучав як: "Давайте швидше вип'ємо, а то вже ресторан закривається". За це і випили.

[ продовження ]

(Всі випуски "Відпочинок в Турції" )