Виняток м'яса і молочних продуктів з харчування може зупинити процес метастазування раку. Втім, дослідники з'ясували, що цей ефект не спостерігається у жертв пухлин підшлункової залози.
Відмова від м'яса і молока
Пацієнтам з раком часто доводиться повністю змінювати спосіб життя після того, як вони дізнаються про свій страшний діагноз. Виключення з раціону тих чи інших улюблених продуктів харчування є одним з таких змін. Вчені з'ясували, що відмова від певних амінокислот в раціоні може уповільнити процес росту пухлин і продовжити виживання пацієнтів. Амінокислоти є будівельними блоками білків. Наприклад, амінокислоти гліцин і серин містяться в м'ясі і в молочних продуктах, то час, як серин також присутній у великих кількостях в мигдалі, бобових і квасолі, а гліцин виявляється в шпинаті і жеруха. Відмова від цих продуктів дозволяє пацієнтам більш добре реагувати на лікування раку.
Вчені з Університету Глазго давали страждають від раку кишечника і лімфоми мишам харчування, яке не містило гліцину і серину. Дві цих амінокислоти виробляються самим організмом і зазвичай немає ніякої потреби в їх додатковому отриманні. Виявилося, що виключення даних амінокислот не тільки зменшило розміри пухлин і підвищило тривалість життя, але її зробило організм мишей більш чутливим до виділення хімічних речовин під час отримання хіміотерапії та опромінення. Результати дослідження показують, що обмеження специфічних амінокислот в раціоні може стати додатковою частиною лікування деяких ракових пацієнтів в майбутньому.
Втім, експерти підкреслюють, що в організмі ряду пацієнтів з раком може і не проводитись достатньої кількості амінокислот, як у здорових людей, отже, відмова від тих чи інших продуктів може бути небезпечним. Досліди проводилися на мишах, їх результати мають перевірити серед людей. Нарешті, не всі пухлини позитивно реагували на подібні обмеження. Наприклад, виключення гліцину і серину з раціону мишей з раком підшлункової залози виявилося малоефективним. ( ЧИТАТИ ДАЛІ )
Читати в Яндекс.Новости Читати в Яндекс.Дзен
