«Царська горілка »(« Aqua regia ») - рідина жовтого кольору, з характерним запахом хлору. Спочатку має колір соляної кислоти, який потім змінюється на жовто-оранжевий. Складається з суміші кислот: 1 частина азотної кислоти (HNO3) і 3 частини соляної кислоти (HCl). Якщо взяти 4 частини соляної кислоти - буде розчиняти і платину. Вперше була отримана в 1270 році італійським алхіміком Бонавентурою. Що примітно - до відкриття соляної кислоти як такої.
Своєю назвою «Царська горілка» (власне «Царська вода») зобов'язана одній властивості - розчинення золота, яке алхіміки здавна шанували як «царя металів». Випити її звичайно можна, але тільки один раз.
При всьому при цьому вона не розчиняє ні кераміку, ні скло, ні безліч інших матеріалів.
Коли під час Другої світової війни німецькі війська в квітні 1940 року окупували датську столицю Копенгаген, угорський хімік Хевеши розчинив в «Царській горілці» золоті нобелівські медалі німецьких фізиків Макса фон Лауе і Джеймса Франка, що зберігалися в Інституті Нільса Бора, щоб заховати їх від німецьких окупантів .
Німцям прийняття і носіння нобелівської медалі було заборонено після того, як противник націонал-соціалізму Карл фон Осецький в 1935 році отримав Нобелівську премію миру.
Після закінчення війни де Хевеши екстрагував заховане в царській горілці золото і передав його Шведської королівської академії наук, яка виготовила нові медалі і передала їх фон Лауе і Франку.
з Вікіпедії
Готують «Царська горілка» безпосередньо перед вживанням, оскільки її головним активним компонентом є хлор, який випаровується при тривалому зберіганні або на відкритому повітрі.
