- Рожде ство 2019: і сторія свята
- Приготування до Різдва 2019: підготовка до свята
- Приготування страв на народжені ство
- Запрошення гостей на святкову вечерю
- колядники
- Ворожіння на народжені ство
- Що не можна робити в різдвяну ніч
- символи Різдва
- різдвяні прикмети
4 5 5
Вважалося, що в цей день відкриваються врата між небом і землею, і все що відбувається, має свій сенс і особливе значення: приходять нові думки, зустрічаються або телефонують люди, про яких забули, а в ніч з 6-го на 7-е січня сняться віщі сни. Наші пращури звертали увагу навіть на день тижня, на який припадає Різдво - в цей же день тижня починали збір врожаю влітку. Поки наші читачі обговорюють страшилки на Різдво і цікавляться змовами на Різдво , Ми підготували повну інформацію про свято: традиції, історії та легенди дня, які треба знати всім.
Рожде ство 2019: і сторія свята
Всі язичницькі свята були пов'язані з космічними законами: днями рівнодення, зимового та літнього сонцестояння, з фазами місяця і т.д. Церква лише замінювали вже існуючі язичницькі святкування на релігійні. Так як в Біблії не було вказано точної дати народження Христа, то ніщо не заважало вибрати 25 грудня в якості нової святкової дати. Різдво ввів папа Юлій I в 354 році, замінюючи їм "день родючості" між поганами, і свято Бога Сонця, який шанували римляни.
В Україні до християнської епохи також існував культ Сонця. Головному світила молилися, раділи, просили захисту від темряви, гарного врожаю, здоров'я і достатку. Наші предки вірили, що в грудні і січні Сонцем народжується нова чудодійна сила, яка наповнює душі людей, тварин і все створення живого і неживого світу. Свято це чекали з особливою радістю і надією.
Приготування до Різдва 2019: підготовка до свята
Підготовку до свята починали з льоту: заготовляли кращі дрова, готували велику кількість їстівних запасів і всіляких наливок, варили мед, купували новий посуд. Господиня дбала про новий одяг для себе, чоловіка і дітей, яка обов'язково повинна була бути світлих відтінків (тобто нести в собі радість).
За церковною традицією Різдву передує сорокаденний піст ( Різдвяний піст ). Під час нього очищалося не тільки тіло, але і наводився порядок в домі і на дворі: чінілся віз і сани, білили кімнату, мазав підлогу глиною, вивішували найкращі рушники. Піч розфарбовувалася фантастичними квітами і птахами, а стіни символами, які тепер можна зустріти на писанках. Куточок, в якому висіла ікона, урочисто прикрашали і ставили туди світиться лампадку.
Господар з господинею в цей час розраховувалися з боргами і повертали те, що самі позичили протягом року. У наш час цей період можна використовувати і для підведення підсумків: як в матеріальному, так і духовному плані - переглянути всі речі в будинку і позбудеться від непотрібних і з вдячністю згадати минулий рік, події і людей.
Приготування страв на народжені ство
Щоб встигнути приготувати всі страви, господиня прокидалася дуже рано - в годину або два ночі. Воду для приготування їжі набирала до сходу сонця. Піч розпалювала 7 або 12 колодами, які були заготовлені з літа. Вважалося, що необхідно приготувати 12 пісних страв - за кількістю апостолів. У дохристиянської епохи 12 страв відповідали місяцям року. Страви включали все плоди, які вирощувалися господарями на городі, щоб задобрити духів і попросити про врожайність в наступаючому році.
Кутя і узвар варилися першими. Для куті був особливий горщик. Він завжди купувався новий, або в ньому нічого не варилося, крім куті. Узвар варився з сушених яблук, груш, слив та вишні. Господиня також готувала голубці, капусняк із пшоном і квасолею, горох, борщ пісний з карасями, гречану і пшоняну кашу, вареники з капустою та картоплею. Смажила рибу, пекла млинці з кислого тесту, готувала страви з грибами. І хоча на Святий вечір випадало багато роботи, жінка зберігала в будинку чистоту. Вважалося, що якщо буде багато сміття то влітку льон, морква і цибуля заростають травою.
Поки дружина з дочками готували страви, чоловік обходив весь двір: стелив свіжу солому, вичищав хліва, давав тваринам їсти і пити, готував зерно курям, щоб не робити цього під час свята. Після всюди посипав маком, щоб зла сила не змогла проникнути до нього на подвір'я, ні до людей, ні до тварин. Протягом усього дня сім'я постилась, тільки маленьким дітям дозволялося з'їсти трохи відвареної картоплі.
Запрошення гостей на святкову вечерю
Наступ сутінків означало, що господині пора накривати на стіл, а поява на небосхилі першої зірки - що Святий вечір (Святвечір) почався. Перед початком вечері вся сім'я молилася за померлі душі, за тих, хто пропав безвісти, а потім за всіх присутніх: "Господи, захисти худібку мою від звіра, а мене, грішного, від віри поганої та від безвір'я, - на росах , на водах, та на тяжких переходах. Дякуємо Богові Святому, что поміг нам дочекатіся у мірі и спокої ціх божих свят та поможи, Боже їх у радості Відправити и від цих за рік інших дочекатися ".
Після молитви господар брав кілька ложок куті і по ложці від кожного блюда, заважав все з зерном і знову йшов в хлів пригощати тварин, щоб і вони могли розділити свято. Потім зі свічкою і кутею в руках виходив в сіни, закривав за собою двері і тричі голосно запрошував сонце, місяць, і всі праведні і грішні душі на Святий вечір. Після виходив у двір і знову тричі запрошував мороз, буйний вітер і завірюха. А не отримавши відповіді говорив: "Морозе, Морозе, як НЕ йдеш, то щоб повіки віків не доводиться".
Повернувшись додому, він закривав за собою всі двері і вже ніхто з дорослих у цей вечір з дому не виходив, крім дітей і молоді. Після того, як всі сили були запрошені в гості, сім'я розсаджують за столом, попередньо продув місце на лавці, щоб випадково не придавити святу душу, яка могла прийти до вечері. Батько сідав в центрі столу, а всі інші сідали по старшинству. Першим кутю їв господар, тричі отчерпнув ложкою з посуду. Потім блюдо передавалася по ходу сонця (за годинниковою стрілкою) іншим членам сім'ї.
Якщо в сім'ю приходив нежданий гість, його радо приймали. Вважалося, що він приносить щастя. Доброю прикметою було запросити на різдвяну вечерю одиноких, безпритульних і знедолених. Свята вечеря вважалася вечерею всього роду. Стіл після вечері не прибирали, а на вікно ставили глечик з водою, вірили, що вночі прийдуть праведні душі і ще раз сядуть за стіл.
Читати також Готуємося до Різдва: кращі рецепти куті та узвару до свята
В кінці вечері глава сім'ї дарував дітям солодощі, а з дружиною обмінювався різдвяним подарунками. Уже після вечері мама готувала вузлик з їжею, і діти несли його до старших роду. Вважалося, що чистий і невинна дитина своїм приходом принесе в дім щастя, здоров'я і достаток. "Нести вечерю" означало поважати старших, разом ділити долю, добро, надію, багатство зі старійшинами роду і пам'ятати про померлих.
колядники
Після Святого вечора починалися колядування. Залежно від традицій села колядники ходили в гості або в сам Святий вечір, або на наступний день, а деякі і через день після Різдва. Готувалися колядувати ( вчили колядки , Робили різдвяну зірку, розучували сценарій вертепу і т.д.) з 27 листопада (дня св. Філіпа).
Колядували тільки хлопчики, так як на всі великі свята доброю прикметою вважалося, що в будинку повинен з'являтися першим чоловік. У групі вибирали жвавого отамана, "міхоношу" з торбою для подарунків і відповідального за носіння різдвяної зірки. Отаманом найчастіше був юнак, шанований в селі, який умів пожартувати і заспівати пісню, щоб все підхопили.
Колядники не мали права брати подарунки в руки, господар їх повинен був покласти прямо в торбу. Розплачувалися за колядки горіхами і яблуками, пампушками та млинцями, посмішками і жартами. Просити гроші або жартівливо загрожувати було не прийнято. Адже головною місією колядників було безкорисливо поділитися новиною про народження Ісуса.
Ворожіння на народжені ство
Наших предків в першу чергу цікавили питання про здоров'я членів сім'ї та одруження дітей. Тому все ворожіння на Різдво будувалися так, щоб можливо було відшукати питання на ці відповіді. Будь-яке ворожіння на Різдво було в першу чергу забавою і не несло в собі злого умислу.
Щоб визначити з якого боку чекати звужену або звуженого, хлопці і дівчата вибігали на вулицю і слухали звідки "гавкне собака" - там і шукати свою долю. Якщо ж гавкіт собак чувся під час вечері, то вірили, що скоро в сім'ю прийдуть свати і дочка буде щаслива в шлюбі.
Після вечері молоді дівчата забігали в дров'яної сарай і швидко брали в оберемок колоди. Будинки перераховували: якщо парне число - вийдуть заміж в цьому році. Ті, хто зірвав в день Андрія вишневу гілку і поставив у воду, чекали: розквітне вона? Якщо так, то це теж означало швидке заміжжя. А навесні цю гілочку висаджували біля будинку.
Молодята ворожили на стать дитини. Кільце підвішували на волосині або нитці і повільно опускали біля руки чоловіка. Якщо кільце починало здійснювати кругові рухи - народиться дівчинка, якщо руху маятника - хлопчик, якщо кільце не рухалися - в цьому році дітей не буде.
Що не можна робити в різдвяну ніч
Не можна було спати, важко працювати, виносити сміття і замітати в хаті. Сміття і солома символізували старість, смерть, потойбічний світ. І хоча на Великдень і Івана Купала існував звичай очищення - спалювання сміття, на Різдво вірили, що в соломі можуть збиратися душі померлих, які злетілися на свято до рідних домівок і які могли там пробути до Старого Нового року. Тому спалювали сміття та солому після 14 січня, а іноді і після Хрещення.
Читати також Різдво Христове 2019: народні прикмети, забобони і звичаї свята
символи Різдва
"Дідух" робився з колосків пшениці чи жита, зібраних в серпні в кінці жнив. Він був символом сімейного достатку, а в дохристиянські часи вважалося, що в ньому живе дух опікуна і захисника людей. Зерна з "дідуха" зберігали до весни, і потім додавали їх до посівних. Вважалося, що тоді урожай буде багатшим. Вносили "дідух" в хату 6 січня, ставили в куток біля ікони і доручалося це тільки чоловікові.
кутя - головне і поминальне блюдо Святого вечора, приготоване з зерен пшениці і заправлене маком і солодким медом. Зерна мають здатність довго зберігатися і оживати після століття "сну". А ланцюжок "насіння-рослина-насіння" символізує вічний кругообіг і нескінченне життя.
Хліб - символ життя, смерті і воскресіння. На різдво випікали багато різних видів хліба. Різдвяний калач круглий, як сонце, і заплетений в косу. Книш - круглий хліб з маленьким хлібчиком зверху - для душ померлих. Пироги з капустою, квасолею та маком, які символізували сімейний достаток.
Стіл, за яким вся сім'я збиралася під час вечері, був символом єднання. За ним відбувався обмін духовними цінностями і традиціями. Якщо когось із родини на Різдво не було вдома, йому все одно залишали на столі прилад.
різдвяні прикмети
З 6 на 7 січня небо зоряне - рік буде врожайним.
Якщо заметіль у переддень Різдва - буде рання листя.
Якщо Різдво тепле - весна буде холодна.
Сніг 7 січня - до хорошого році.
Тепер ви знаєте всю актуальну інформацію про Різдво 2019. Читайте також про страви на Різдво у різних народів світу .
Читати також Джамала привітала всіх зі святами нетлінним хітом All I Want For Christmas Is You (ВІДЕО)
Автор: Тетяна Петропольская
Фото: відкриті джерела в мережі
Ті, хто зірвав в день Андрія вишневу гілку і поставив у воду, чекали: розквітне вона?
