Старий Новий Рік 2019: традиції в Україні
В ніч з 13 на 14 січня в Україні святкують "Старий" Новий Рік. Незважаючи на те, що це пережиток минулого століття, люди люблять і цінують свято Без Табу пропонує дізнатися традиції пов'язані зі святкуванням "Старого" Нового Року і взяти на прикмету щось нове.
В ніч з 13 на 14 січня українці святкуватимуть "Старий Новий рік - унікальне свято, що виник через небажання людей переходити на нове літочислення.
Незважаючи на те, що "Старий" Новий Рік не є офіційним святом, багато хто любить і шанують цей день. Редакція Без Табу пропонує всім бажаючим ознайомитися з інформацією про те, як відзначають Старий Новий рік і якими звичаями, обрядами і ритуалами він супроводжується.
Святкування Старого Нового року почалося в 1918 році, коли замість юліанського календаря був введений Григоріанський, і в наше життя увійшло поняття "старого" і "нового" стилю з різницею в два тижні. причому кожні сто років через неточності юліанського календаря ця різниця буде збільшуватися на 1 день.
Проте, якщо в ніч з 31 на 1 січня вам не вистачило веселощів, ви можете відзначити свято ще раз. До слова, для багатьох православних людей саме Старий Новий рік є більш яскравим святом, ніж звичайний Новий рік, оскільки пишні застілля дозволені виключно після закінчення Різдвяного посту, а православна церква так і не відмовилася від розрахунку своїх свят за Юліанським календарем.
Які традиції сформувалися в Україні на "Старий" Новий Рік
Традиції "Старого" Нового Року
На "Старий" Новий рік збираються сім'єю, родичі просять один у одного вибачення за образи і загадують бажання, які обов'язково повинні збутися в новому році.
Але в давнину, в цей день відзначали інші свята. У дні "Старого" Нового року українці відзначали день Маланки (13 січня) і день Святого Василя (14 січня). Ці свята завжди супроводжувалися народними гуляннями, перевдяганнями і ворожіннями, що традиційно для української культури.
13-14 січня в Україні прийнято водити козу і палити дідухів
Раніше ці дні несли сакральне значення для слов'ян, які відзначали свято сонця - отуда і деякі традиції. Головні обряди святкування - щедрування і водіння кози Маланки. З вечора і до самої ночі компанії щедрувальників ходять по домівках носять спеціальні палиці з сімвомамі зірок і сонця, співають обрядові пісні-щедрівки, танцюють і жартують. Компанію супроводжує Коза Маланка, в яку переодягається молодь.
Вранці 14 січня в Україні прийнято засівати. Згідно з цим ритуалом на "Старий" Новий рік хлопці засівають зерном спочатку в своєму будинку, потім в будинках хресних батьків, родичів і сусідів. При цьому завжди бажають щастя, достатку і врожаю в новому році.
Подекуди ще збереглася традиція вранці 14 січня спалювати дідухів - снопи-ляльки, які на Щедрий вечір стояли в будинку на покуті. Вважається, що цей обряд допомагає позбутися від нечисті, бід і неприємностей.
Ніч з 13 на 14 січня вважалася магічною, тому невід'ємною частиною святкування були також ворожіння на Старий Новий рік.
Стіл на "Старий" Новий Рік схожий на Різдвяний, але не пісний
Що готувати на "Старий" Новий Рік
В Україні на "Старий" Новий рік завжди щедро накривають стіл. На ньому обов'язково повинна бути кутя, бо свято насправді поєднує в собі кілька старих свят. Святковий стіл дуже схожий на різдвяний, однак страви тут вже не пісні. На стіл ставлять ковбаси, м'ясо, вареники, пироги, млинці та багато іншого.
Згідно з давніми традиціями, на столі в Васильєв вечір мала бути щедра кутя, або сочиво. Халви, горіхів, меду і родзинок не шкодували: чим щедріше буде блюдо, тим більш насиченим і багатшим новий рік.
Крім того, на столі обов'язково було порося, півень або заєць. Всі три м'яса несли в собі різний зміст: свинина обіцяла багатство, страви з півня - свободу, а заячина - успіх у всіх справах.
