Основний і дуже важливою функцією вітаміну D є підтримка в організмі оптимального рівня фосфору і кальцію. Так само цей чудовий вітамін сприяє формуванню міцних і здорових кісток. при діабеті другого типу він зменшує дефіцит вироблення інсуліну .
Вчені з Болгарії в результаті досліджень зробили висновок - прийом біологічних добавок з вітаміном D відчутно допомагає контролювати рівень глюкози у пацієнтів в період довгої зими.
У 2010 році група вчених з Синайській лікарні в Балтіморі під керівництвом доктора Естера Круга, ендокринолога, оголосили результати своїх досліджень, які виявили пряму залежність між нестачею в організмі цього цінного вітаміну і регуляцією підшлункової залози (бета клітин).
Протягом п'яти років медики дослідили медкарти ста двадцяти чотирьох діабетиків другого типу. Розділили всіх на чотири групи, в залежності від нестачі вітаміну:
- достатній рівень (концентрація від 30 і до 100 нг / мл.);
- помірний дефіцит (від 20 і до 30 нг / мл.);
- виражений дефіцит (від 10 і до 20 нг / мл.);
- вкрай недостатній рівень (менше 10 нг / мл.).
В результаті виявилося, що понад 90% діабетиків мали в тій чи іншій мірі недолік вітаміну D. 35% з них ставилися до групи вкрай недостатнього рівня, 38% - до групи вираженого дефіциту і у 17% був помірний дефіцит вітаміну.
На думку дослідників, концентрація вітаміну D так само пов'язана і з расовою приналежністю. Діабетики негроїдної раси набагато частіше мають недолік вітаміну D, ніж європейці.
Продукти, які містять вітамін D, знижують ймовірність розвитку атеросклерозу і гіпертонії , Регулюють вуглеводний обмін, мінімізують побічні ефекти від протидіабетичних ліків , Зміцнюють імунітет.
У достатній кількості він міститься в лососі, яйцях, палтусі, сардини, скумбрії, тунці, риб'ячому жирі, грибах, печінки, а так само в йогурті, молоці і хлібі. Візьміть за правило влаштовувати 2-3 рибних дні на тиждень для зміцнення свого здоров'я.
Крім того, вітамін D називають сонячним вітаміном. Всього десятиминутное перебування на сонечку дасть організму необхідну кількість цього дивовижного вітаміну. А переборщувати не варто.
