- Калорійність морської маринованої капусти на 100 грам
- Калорійність кольоровий маринованої капусти на 100 грам
- Калорійність капусти маринованої швидкого приготування на 100 грам
- Користь маринованої білокачанної капусти
- Шкода маринованої білокачанної капусти
- ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Калорійність білокачанної маринованої капусти на 100 грам 56 ккал. У 100 г такої закуски:
- 0,93 г білка;
- 3,7 г жиру;
- 4,5 г вуглеводів.
Маринована білокачанна капуста збагачена вітамінами В1, В2, В4, В6, В9, К, РР, С, мінералами залізом, йодом, марганцем, міддю, кобальтом, калієм, кальцієм, фосфором, натрієм, магнієм, хлором, молібденом, фтором, селеном, цинком, хромом.
Для приготування такої страви необхідно:
- тонко нашаткувати 0,3 кг капусти;
- крупно потерти 75 г моркви;
- змішати капусту і моркву;
- для приготування маринаду 200 мл окропу змішати з 10 г солі і 10 г цукру, 3 столовими ложками 9-процентного оцту, 30 г рослинної олії;
- додати гарячий маринад в суміш моркви та капусти;
- маринувати капусту під закритою кришкою при кімнатній температурі протягом 1 доби;
- через 24 години капуста готова до вживання.
Калорійність морської маринованої капусти на 100 грам
Калорійність морської маринованої капусти на 100 грам 62 ккал. У 100-грамової порції:
- 1 г білка;
- 5,3 г жиру;
- 2,9 г вуглеводів.
Читати: Калорійність витяжки з артишоку
Морська маринована капуста характеризується великим вмістом вітамінів А, С, Е, В9, D, мінералів фосфору, кальцію, магнію, брому, заліза, йоду.
Калорійність кольоровий маринованої капусти на 100 грам
Калорійність кольоровий маринованої капусти на 100 грам 63,8 ккал. У 100 г закуски:
- 1,3 г білка;
- 7,8 г вуглеводів;
- 3,29 г жиру.
Кольорова маринована капуста насичена вітамінами В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, Н, К, РР, С, мінералами кальцієм, калієм, фосфором, магнієм, натрієм, міддю, марганцем, залізом.
Калорійність капусти маринованої швидкого приготування на 100 грам
Калорійність капусти маринованої швидкого приготування на 100 грам 58 ккал. У 100 г продукту:
- 1,1 г білка;
- 5,5 г вуглеводів;
- 3,6 г жиру.
Читати: Калорійність гарбузового крем супу
Для швидкого приготування маринованої капусти необхідно:
- залити в каструлю 2 л води, змішати воду з 1 склянкою цукру, 4 столовими ложками солі, 5 горошинами запашного перцю, 4 лавровими листами;
- довести воду до кипіння, додати 100 мл 9-процентного оцту, 1 стакан рослинного масла;
- кип'ятити отриману суміш ще протягом 1 хвилини;
- нашаткувати дрібно 3 кг білокачанної капусти, додати до капусти 5 зубчиків давленного часнику і одну нарізану півкільцями ріпчасту цибулину. Все перемішати;
- залити капусту гарячим розсолом, відстоювати протягом 16 годин при кімнатній температурі;
- капуста готова до вживання через 16 - 18 годин.
Користь маринованої білокачанної капусти
Корисні властивості маринованої білокачанної капусти:
- продукт має невисоку калорійність, містить незначну кількість жирів, тому може включатися в раціон харчування при дієті і схудненні;
- при регулярному вживанні такої капусти поліпшується робота нервової системи, збільшується стійкість до стресів, нормалізується кишкова мікрофлора;
- насичений вітамінний склад закуски дозволяє використовувати її для попередження і профілактики авітамінозу;
Читати: Калорійність сьомги вареної
- маринована білокачанна капуста збагачена вітаміном С, нормалізує імунні функції організму;
- амінокислоти страви відновлюють білковий баланс в організмі, знижують рівень в крові шкідливого холестерину, надають протимікробну дію;
- маринована капуста стимулює процеси кровообігу, благотворно впливає на стан ясен, зубів;
- що міститься в капусті нікотинова кислота прискорює процеси розщеплення жирів і вуглеводів.
Шкода маринованої білокачанної капусти
Протипоказаннями до вживання маринованої білокачанної капусти є:
- панкреатит;
- загострення хвороб шлунка, кишечника, нирок;
- схильності до метеоризму і здуття;
- алергічні реакції на компоненти страви;
Читати: Калорійність скумбрії на пару
- схильність до набряків (маринована білокачанна капуста насичена сіллю, тому може призводити до затримки рідини в організмі);
- цукровий діабет (це пов'язано з тим, що при приготуванні страви білокачанну капусту змішують з цукром).
ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ
ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
- Користь, шкода, калорійність китайської капусти на 100 грам
- Користь, шкода, калорійність брюссельської капусти на 100 грам
- Користь, шкода, калорійність морської капусти на 100 грам
- Користь, шкода, калорійність попкорну на 100 грам
- Лососева червона ікра калорійність на 100 грам, користь, шкода
- Користь, шкода, калорійність чіпсів на 100 грам
- Хумус калорійність на 100 грам, користь, шкода
- Користь, шкода, калорійність домашньої кабачкової ікри на 100 грам