- Які речовини необхідні організму при стресі?
- Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?
- Шоколад і какао
- Риба та морепродукти
- Червоні овочі та фрукти
- банани
- бобові
Безпричинна нудьга, стресовий стан, постійна тривожність , Занепад сил і апатія, порушення сну - все це може бути як тимчасовим явищем, так і ознаками депресії, що починається.
Зазвичай такі симптоми мають сезонний прояв і виникають пізньої осені або на початку зими. І, виявляється, впоратися з ними допомагає правильне харчування!
Існують спеціальна дієта при хронічному стресі і депресії і перелік продуктів, які допоможуть впоратися з поганим настроєм. Що ж це за продукти? У чому секрет дієт для відновлення нервової системи?
Сайт «Красива і Успішна» розбирається в цьому докладніше.
Які речовини необхідні організму при стресі?
Секрет будь-якої дієти при стресі і депресії - вміст у певних продуктах тих речовин і гормонів, які можуть впливати позитивно на нашу нервову систему.
- В першу чергу, це серотонін, який часто називають гормоном радості. Він виробляється виключно нашим організмом, отримати його в готовому вигляді неможливо. Але його виробленні та підвищенню рівня сприяє амінокислота триптофан, а ось вона вже поставляється нам з їжею.
- Ще один найважливіший елемент, який необхідний організму, особливо в зимовий час, коли не вистачає сонця, це вітамін D. Коли світить яскраве сонечко, він виробляється нашою шкірою. А ось коли сонця немає, його теж можна сміливо отримувати з їжі.
- Корисні жири - Омега-3 - це теж джерело цінних амінокислот, які допомагають організму нормально функціонувати. Амінокислоти, до речі, ще й активно відновлюють всі тканини тіла, починаючи від клітин шкіри, м'язів і волокон і закінчуючи навіть нервовими клітинами мозку.
- Вітамін С теж допомагає максимально при стресі і депресії - він буквально заряджає організм енергією, підвищує його захисні сили і в свою чергу теж сприяє підвищенню рівня серотоніну, тому продукти з його змістом включають в дієту при стресі.
- Нарешті, організму під час стресів дуже потрібен йод - він допомагає відновити обмін речовин в тканинах мозку і поліпшити мозкову діяльність в цілому, а також інші мінерали - кальцій і калій, магній і фтор, залізо, кремній, фосфор, сірка.
Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?
Ми розібралися, які речовини необхідні нашому організму. Але ось в яких продуктах вони містяться? Якою має бути дієта при депресії? Яку їжу вживати?
Сайт sympaty.net дає конкретний перелік найбільш корисних і ефективних харчових продуктів для дієти при боротьбі зі стресом.
Шоколад і какао
Недарма ми поставили на перше місце цю смачну солодкість. Зловживати нею, звичайно ж, не варто, щоб не набрати зайвих кілограмів. Та й вибирати для дієти потрібно якісний шоколад з високим вмістом какао, чорний і гіркий, без добавок і штучних ароматизаторів. У ньому міститься багато триптофану, який допомагає організму синтезувати серотонін (гормон радості), а також кофеїну, який відмінно бадьорить і стимулює мозок.
До речі, кава на дієті від стресу можна сміливо замінити какао-напоєм.
Риба та морепродукти
У червоній морській рибі міститься багато Омега-3 - корисною жирної амінокислоти. А ось морепродукти багаті йодом , Необхідним для належного функціонування ендокринної системи, а також для поліпшення мозкової діяльності і позбавлення від хронічної втоми.
Найбільше йоду в морській капусті, а в креветках міститься вітамін D і група вітамінів В. Сміливо включайте всі дари моря в вашу дієту!
Червоні овочі та фрукти
У них безліч найрізноманітніших вітамінів. Це і вітамін С, в першу чергу, який теж допомагає виробленню триптофану, а також підвищує імунітет, і, звичайно ж, біофлавоноїди, що поліпшують кровообіг у судинах мозку і насичення його киснем. В результаті з'являється бадьорість, ви заряджаєтеся енергією і відчуваєте себе повним сил.
Їжте морква, помідори, буряк, гарбуз, червоний болгарський перець, а з фруктів - червоні яблука, апельсини, мандарини і грейпфрути.
банани
Якщо у вас хронічна депресія або ви зазнали сильного стрес , Візьміть собі за правило з'їдати в день по одному банану. Мало того, що цей фрукт дуже смачний, він ще і поживний - один-два банани можна сміливо використовувати в якості полудня або перекусу.
До того ж, банан ще і дуже корисний - він містить калій, кальцій, магній, вітамін В6 і особливу речовину харман (алкалоїд), який здатний викликати відчуття ейфорії!
бобові
Бобові містять багато натурального рослинного білка, який добре засвоюється. І якщо червоне м'ясо (тваринний білок) містить речовини, які можуть спровокувати зайву агресію, то рослинний білок в бобових, навпаки, дає харчування всьому організму і не буде винуватцем злості і поганого настрою. У бобових і сої ще й багато вітамінів цінної групи В, які нормалізують сон, зменшують стрес і тривожність, піднімають настрій.
Тепер ви точно знаєте, які речовини потрібні нам в період стресів, депресій і нервового перенапруження, і які продукти містять їх в максимальній кількості. Включіть їх у свій раціон, і вже через кілька тижнів ви помітите відчутні зміни в своєму настрої в кращу сторону!
Автор - Тетяна Мальцева, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна. Стаття перевірена практикуючим сімейним лікарем Крижанівський Єлизаветою Анатоліївною, стаж роботи - 5 років. Детальніше про авторів сайту
Копіювання цієї статті заборонено!
Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?
Що ж це за продукти?
У чому секрет дієт для відновлення нервової системи?
Які речовини необхідні організму при стресі?
Дієта при депресії і хронічному стресі: які продукти вживати?
Але ось в яких продуктах вони містяться?
Якою має бути дієта при депресії?
Яку їжу вживати?