Що вам відомо про користь і шкоду ягід годжі? Ця ягода зі смішною назвою насправді дуже корисна. Хоча плодам годжі вже багато століть, справжню популярність вони отримали тільки кілька десятків років тому. Одна з легенд про цей продукт природи свідчить, що годжі - давня назва тибетського племені, жителі якого почали вирощувати чудові плоди, які дають людям безсмертя.
Напевно ви бачили, як годжі в магазинах рекламується як продукт здорового харчування. Багато хто називає її просто чудо ягодою, але в чому ж користь годжі? Про це і піде мова в статті.
Що таке годжі
Годжі ( «годжі Беррі» або «Вовча ягода«) прийшла до нас з Азії і високо цінується східними цілителями, а останнім часом і в іншій частині світу. Ягоди годжі в нашій країні можна купити в замороженому або сушеному вигляді, але вчені вважають, що ця ягода в будь-якій формі принесе багато користі для здоров'я. У цій статті буде наведено лише кілька корисних властивостей годжі для нашого здоров'я.
Годжі вважається суперпродуктом (Суперфуд) завдяки багатьом поживними речовинами, якими вона багата. Вона містить унікальні речовини, яких не знайти в інших продуктах.
Користь ягоди годжі
Зір. Профілактика вікової дегенерації жовтої плями. Ягоди годжі містять велику кількість зеаксантина - антиоксиданту, який необхідний для здоров'я очей, особливо літнім. Антиоксиданти годжі швидко і ефективно всмоктуються в кров і запобігають дегенерацію на клітинному рівні по всьому організму, а найголовніше - в рогівці. Китайські дослідники перевірили ефект від вживання 14 грамів ягід в день у людей у віці старше 65 років і виявили, що їх зір значно покращився, і значно скоротився ризик виникнення різних хвороб, пов'язаних із зором.
Багате джерело поживних речовин. На додаток до антиоксидантів годжі також містить величезну кількість необхідних поживних речовин. Крім змісту білків, різних вітамінів, заліза, мікроелементів (основні корисні копалини) і харчових волокон, унікальність годжі складається з безлічі амінокислот, які він містить. Кожна ягода містить 19 різних амінокислот, 8 з яких, є незамінними амінокислотами, що не створюються організмом.
Захист від ультрафіолетових променів. Якщо ви боїтеся сильно обгоріти на сонці, то ягоди годжі стануть найкращим вибором для перекусу. Вони містять вітаміни і антиоксиданти, які зберігають шкіру здоровою і сяючою. Питний сік годжі знизить ефект від сонячної радіації. Будь ласка, зверніть увагу, що ця ягода не є заміною сонцезахисного крему, а лише є добавкою для захисту від променів сонця.
Підвищує імунну систему. Багато амінокислоти і мінерали годжі дуже корисні для імунної системи. Вони збільшують виробництво білих кров'яних клітин, захищаючи печінку, нирки та інші органи, які видаляють токсини і фільтрують кров. Ця дивовижна ягода не тільки допоможе захистити вас від зараження застудою або грипом, але також позбавить від багатьох хронічних проблем, таких як головний біль, болі в суглобах і дзвін у вухах.
Хронічна втома. Велика кількість поживних речовин і антиоксидантів в годжі захищає нашу імунну систему і забезпечує її настільки необхідними мінералами. Це дозволяє тілу розслабитися і убезпечити себе від потенційних інфекцій. Люди, які страждають від хронічної втоми, відчують завдяки цьому процесу помітне поліпшення якості сну, а також підвищення енергії протягом дня. З цієї причини ягоди годжі є одним з кращих природних засобів для людей, які страждають від фибромиалгии і хронічної втоми.
Антиканцерогенні властивості. Хоча немає ніяких переконливих доказів того, що ягоди годжі активно борються з раком, але все ж, властивість ягід підвищувати імунітет допомагає пацієнтам боротися з раком. В ході недавніх досліджень було протестовано вплив годжі на ракові клітини печінки. В результаті була зафіксована практично повна зупинка росту ракових клітин. Виходячи з цього, варто зробити висновок, що ягоди годжі будуть відмінним доповненням до раціону для зниження ризику даної хвороби, особливо для людей, на генному рівні схильних до раку (обов'язково проконсультуйтеся з лікарем).
Знижує рівень глюкози в крові. Дослідження, проведене в 2004 році, показує, що ягоди годжі ефективно знижують рівень глюкози у діабетиків. Годжі також допомогли людям, що страждають від високих рівнів тригліцеридів і холестерину. Контрольна група одержувала варені ягоди, які містять ті ж самі рівні вітамінів, антиоксидантів і амінокислот, як в натуральній формі, і результати були просто вражаючими.
Омолоджуючі властивості. Це останнє, але не менш важливе з неймовірних і унікальних властивостей годжі, які роблять її справжньою чудо ягодою. Оскільки ми старіємо, наш організм виробляє менше гормонів росту. Ягоди годжі є єдиним відомим продуктом, що стимулює гіпофіз і підвищує виробництво цих гормонів навіть у людей похилого віку. Цей дивовижний процес відбувається завдяки унікальній комбінації глутаміну і аргініну - амінокислоти, яка ефективно уповільнює процес старіння.
шкода годжі
Побічні ефекти . Ягоди годжі творять чудеса з нашим організмом, проте надмірно часте вживання ягід може в підсумку негативно позначитися на організмі. Крім того, годжі можна приймати разом з деякими лікарськими препаратами.
Взаємодія з ліками. Люди, що приймають ліки від ненормального кров'яного тиску, або приймають інсулін або інші ліки, повинні уникати годжі. Основна причина в тому, що ягоди годжі виконують аналогічні дії цих препаратів, що призводить до більшої шкоди, ніж користі при спільному застосуванні. У будь-якому випадку при застосуванні будь - яких препаратів перед вживанням ягід годжі проконсультуйтеся спочатку зі своїм лікарем.
Травна чутливість. Як тільки годжі отримав велику популярність, фармацевтичні компанії почали випускати різні добавки на основі годжі. Багато людей, які вживали ці добавки, повідомили про побічні ефекти, таких як болі в шлунку і нудота. Рекомендується бути обережними при прийнятті таких добавок до і після їжі, а ще краще їсти тільки натуральні ягоди.
Ягоди годжі для схуднення
В інтернеті можна зустріти сайти, які продають ягоди годжі, як засіб проти зайвих кілограмів. Все це, вигадка і суцільний маркетинг, щоб нав'язати купити те, що по ідеї вам і не потрібно. Ніяких наукових обґрунтувань немає, що годжі мають жиросжигающими властивостями. Так, вживання ягід Гожда пригнічує апетит, але годжі потрібно приймати правильно і в помірній кількості разом з повноцінним харчуванням і ні в якому разі не замінювати повні прийоми їжі. Для того, щоб схуднути і зберегти здоров'я нічого нового не придумали, все так же - це правильне харчування і фізичні навантаження. Купувати краще не на незрозумілих сайтах-одностранічках, а на iHerb.com , Для знижки 5 $ пройдіть по посиланню або введіть промокод ZRS875.
Як приймати годжі
Найпростіший спосіб того, як приймати ягоди годжі - приблизно 1 ст.л. ложку залити окропом і дати настоятися хвилин 20-30. Для заварювання ягід годжі добре підійде термос. Так само, можна вживати в сухому вигляді, додавати в каші на сніданок і для заварювання смачного чаю (додати 5-6 ягід), можна використовувати як начинку для випічки. Щоденна доза для вживання варіюється від 10-30 гр. Слід поступово вводити годжі в ваш раціон, щоб простежити реакцію організму і дати йому поступово звикнути. Щоб довше зберегти корисні властивості ягоди, помістіть їх в герметичний пакет або загорніть у фольгу, і приберіть на зберігання в прохолодне сухе місце, без можливості проникнення сонячного світла. Будьте завжди красиві і здорові.
Розумний блог про красу і здоров'я cleverblog.ru, 2015
Багато хто називає її просто чудо ягодою, але в чому ж користь годжі?
