25/11/16
Що ж таке ланч-бокс? Назва говорить про те, що тренд прийшов до нас із Заходу, а в дослівному перекладі «lunch box» - коробочка для обіду / ланчу, яку беруть з собою на роботу або навчання. Чим же наповнюють ланч-бокс? Найчастіше це бутерброди, а оскільки жоден з них не обходиться без закуски «Пікнік-меню», пропонуємо вашій увазі рецепти для ланч-боксу.
курячий бутерброд
1. Половинку курячого філе варимо в підсоленій воді на середньому вогні 30 хвилин. Виймаємо з бульйону і викладаємо в миску остигати.
2. Білий хліб-цеглинка розрізаємо на шматочки в формі трикутників. За бажанням робимо з них тости.
3. Намазуємо на хліб курячу закуску «Пікнік-меню» . Її ніжна консистенція і натуральний смак роблять бутерброди ще більш апетитними.
4. Нарізаємо куряче філе і укладаємо його між трикутниками хліба, за бажанням додаємо зелень.
Як бачите, для реалізації цієї ідеї для ланч-боксу потрібно мінімальна кількість інгредієнтів, а при цьому виходить ситний і смачний обід.
Бутерброд «Український»
1. Варимо 2 яйця круто (після закипання води, протягом десяти хвилин варимо на повільному вогні).
2. Ріжемо бородинський хліб прямокутними скибочками.
3. Намазуємо на скибочки хліба закуску «Пікнік-меню» з бужениною і надаємо бутербродів насичений м'ясний смак, який обов'язково наситить вас в обід.
4. Чистимо зварені яйця, ріжемо кружальцями і укладаємо їх між скибочками хліба.
5. Такий бутерброд відмінно підійде для ланчу в школу, так як готується дуже швидко і є повноцінним ситним обідом.
грибний бутерброд
1. Беремо найніжніший і повітряний білий хліб (для цього опису найбільше підійде свіжий батон-багет). Нарізаємо його скибочками.
2. Намазуємо на кожну скибочку грибну закуску «Пікнік-меню» - ніжна маса надає бутерброду унікальний смак, а вкраплення справжніх грибів роблять його ситним.
3. З скибочок можна сформувати сендвіч, за бажанням додати туди зелень (петрушку або кріп), але такий самодостатній ланч навіть не хочеться псувати іншими інгредієнтами!
Тепер ви знаєте, що покласти в ланч-бокс, щоб ваш обід був ситним, смачним і бутербродним!
Чим же наповнюють ланч-бокс?
