вишукане блюдо

Запам'яталася зразково-показова історія, що сталася влітку 1965 року в військовій частині 42225 Закавказького військового округу, коли я служив там на терміновій останній рік.
Історія ця є як би зменшеною копією повстання на броненосці Потьомкін. Ні, ніхто не вбивав офіцерів, не захоплював зброї, не шукав притулку за кордоном, не був судимий і розстріляний. Була тільки неякісна їжа і посадка декількох солдатів на губу, а така посадка, як відомо, в армії відбувається без суду, всупереч Загальної декларації прав і свобод людини. Втім, чого це я тут проводжу якісь аналогії і поринаю в юридичну оцінку подій. Ближче до справи: на сніданок в гарнізонну ригаловку виставили картоплю з оселедцем. Від оселедця виходив, прямо скажемо, ну не зовсім хороший запах, що не сприяє підвищенню апетиту. Найбільші відчайдухи (а може бути, самі голодні) воїни ризикнули цю оселедець спробувати, але їх гастрономічний запал тут же згас. Декого вирвало прямо, так би мовити, на місці подій, у обідніх столів. Бачачи замішання в рядах воїнів, черговий по їдальні побіг в штаб доповідати, що з блюдом, поданим на сніданок, щось не так.
З'явився грізний начальник гарнізону товариш підполковник Горський. Від пропозиції спробувати блюдо він рішуче відмахнувся і давай кричати: якщо хто, мовляв, відмовиться від сніданку, це буде розцінено як порушення військової дисципліни - типу голодування, і винні будуть суворо покарані.
Другий ешелон військовослужбовців (їдальня вміщала 300 осіб, а в гарнізоні налічувалося 600) теж відмовився їсти оселедець. Товариш підполковник Горський тупотів чобітьми і кричав: в обід нічого нового не отримаєте! Буде та ж сама картопля з оселедцем. Поки все не буде з'їдено, ніяких вам там різноманітної.
До обіду оселедцева сморід в їдальні посилилася - вона лунала аж до казарм. У ригаловку неможливо було увійти без ізолюючого протигаза. На столах стояла та ж сама картопля з оселедцем.
На сцені знову з'явився товариш підполковник Горський. І не один, а в супроводі гарнізонного коновала, двох саніструкторів і замполіта товариша майора Попова. "Ось, - кипить товариш підполковник Горський - зараз всім вам буде доведено, що риба свіжа і цілком їстівна! А хто знову відмовиться від їжі, піде на десять діб на гауптвахту від імені Маршала артилерії!"
Ескулап, скривившись, боязко взяв шматочок оселедця і з'їв. Його приклад боязко пішли два медбрата, після чого вся трійця підозріло швидко покинула їдальню. Товариш підполковник Горський і товариш майор Попов не вважали за належним спробувати частування - так само як і практично всі, хто сидить за столами в нескінченному залі гарнізонної тошніловку. Триста чоловік на губу посадити неможливо, там лише одна загальна камера на двадцять п'ять чоловік і три одинаки. Товариш підполковник Горський дає команду товаришеві замполіту: "Відібрати десять порушників і посадити!" Добре, що не повісити. Наша гуманна система покарань за військові провини і близько не нагадує Освенцим або Бухенвальд. Заручників повели.
_______
Закінчилася справа тим, що обідню порцію оселедця перевезли в гарнізонний свинарник і вивалили там. Ні, справа цим не скінчилося. Свині оселедець є не стали. І особовий склад, незважаючи на сумну долю заручників, ввечері знову від частування відмовився. Цього разу до гарнізонного начальства, начебто, почало доходити, що продукт не відрізняється надзвичайною якістю. Підтвердженням цієї гіпотези став факт отруєння кількох солдатів, які ризикнули спробувати оселедець. Вони сиділи в гарнізонної санчастині і дружно блевали. Лікувати їх було нікому, оскільки весь медичний склад - полковий коновал і два санінструктора - кудись поділися. А поділися вони в окружний госпіталь, де їх теж розібрала потужна неприборкана блювота. Нєфіг було блищати мужністю і є цю смердючу рибу перед усім особовим складом.
Незрозуміло було, що робити з безліччю оселедця, привезеної на склад. Холодильників на складі, природно, ніяких не водилося - переможним маршем йшов черговий рік великих завоювань соціалізму. Смердюча гора тухлої риби на свинарнику росла, але свині наче змовилися з солдатами - категорично відмовлялася цю рибу є. І це незважаючи на те, що ні тим, ні іншим нічого натомість не пропонували, морили голодом. Здається, то був рідкісний в історії випадок оголошення голодовки тваринами. Свиней теж треба було б покарати, але начальство твердо знало, що садити свиней на гауптвахту за статутом не положено.
Сморід на території стояла неймовірна, і все тільки і молили Господа, щоб вітер не дув з боку свинарника або продуктового складу. З'явилися на території частини якісь цивільні в респіраторах - з'ясувалося, що з санепідстанції. Через пару днів сморід припинилася, оселедець розгребли по пустирі граблями і спалили вогнеметами. Викликані з іншої частини "сталкери" працювали в протигазах.
А десять заарештованих хлопців справно відсиділи визначений термін. Так їм, бунтівникам!

рецензії