Про користь гарбуза на сайті bondinfo.ru було сказано багато. У гарбузі міститься величезна кількість мінералів і вітамінів (С, В1, В2, В5, В6, Е, РР, Д (що забезпечує нормальний ріст і розвиток кісток скелета дитини), К (поліпшує засвоєння кальцію), А (сприяє зміцненню імунітету). Гарбуз багата клітковиною , Яка нормалізує функцію травлення (докладніше див. Статтю «Клітковина рослинна. Користь клітковини. Продукти з клітковиною » ), Пектин, який сприяє виведенню токсичних речовин з організму. Гарбуз незамінна в дієтичному і лікувальному харчуванні при хвороби жовчного міхура, при запорах. Про користь гарбуза докладно можна почитати в статті: Чудодійна гарбуз: найнесподіваніші корисні властивості.
Сподіваюся я вас переконала включати гарбуз в раціон дитини;). Але як відомо все добре в міру. Через вміст каротину, страви з гарбуз для дітей пропонуються 2-3 рази в тиждень. Не частіше! Що б у дитини не розвинулася каротинові жовтяниця (коли шкіра стає помаранчевої). Також так як гарбуз помаранчевого кольору, вона може викликати алергію, тому вводити гарбуз в раціон дитини потрібно акуратно: з 6 місяців, починаючи з 1/4 ч.л., спостерігаючи за реакцією дитини. Найкраще вводити тоді, коли введені інші овочі: кабачок, брокколі, цвітна капуста, картопля. В такому випадку можна додати трохи гарбуза в овочеве рагу. Обсяг гарбуза дітям в 7-8-му місяці не повинен перевищувати 30 гр. / День 2 рази в тиждень. У 10-12 місяців 30 гр. / День 3 р. / Тиж. Від 1 року 50 гр. / День 2-3 р. / Тиждень. Природно при зменшенні денної норми, гарбуз можна вживати частіше.
Страви з гарбуза для дітей від 1 року:
Страви з гарбуза для дітей від 2 років:
Реклама:
