- Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину...
- Спосіб приготування печені з гарбузом
- Печеня з гарбузом
- Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- Спосіб приготування печені з гарбузом
- Печеня з гарбузом
- Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- Спосіб приготування печені з гарбузом
- Печеня з гарбузом
- Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- Спосіб приготування печені з гарбузом
- Печеня з гарбузом
- Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- Спосіб приготування печені з гарбузом
Печеня з гарбузом
А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину в гарбузовий сезон новим блюдом: виходить дуже яскраво і незвично, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготована в компанії з м'ясом, набуває нового, особливий, чи не гарбузовий смак. Але краще раз спробувати, ніж сто разів прочитати! Тільки не піддавайтеся спокусі покласти-таки в спекотне картоплю - спробуйте оригінальний варіант саме з гарбузом.
Печеня з гарбузом
А щоб печеня з гарбузом вийшло смачним, потрібно вибрати гарбуз правильно. Найкраще - мускатна або Арабатська, в формі пляшки - вона найсмачніша і яскрава!
Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- свинина - 0,5 кг;
- ціла маленька гарбуз або половина середньої;
- морквина - 1 середня;
- цибуля ріпчаста - 1 невеликий;
- сіль - 1 неповна стіл. л. або за смаком;
- перець мелений чорний - ¼ ч.л .;
- олія соняшникова;
- зелень петрушки, кропу;
- 2-3 склянки води.
Продукти для приготування печені з гарбузом
Спосіб приготування печені з гарбузом
Розігріємо на сковороді олію, подрібніше наріжемо лук і почнемо обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли цибуля стане напівпрозорим, додамо до нього крупно натерту морквину. Обсмажити, помішуючи, разом 3-4 хвилини.
Далі додамо в сковороду м'ясо, нарізане шматочками приблизно 2х2 см.
обсмажити цибулю 
обсмажити морква 
Обсмажити м'ясо в цибулі і моркви
Посолити (поки що візьмемо половину солі - пів столової ложки), поперчити, перемішати і продовжимо обсмажувати цибулю і моркву разом з м'ясом - до зміни його кольору.
Додамо води
Потім наллємо в сковороду води - стільки, щоб вона повністю покрила м'ясо (приблизно 2-3 склянки), накриємо кришкою і залишимо гаситися при слабкому кипінні на 30-35 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з овочами
Тим часом очистимо гарбуз. Серединку дістанемо ложкою - не викидайте, гарбузове насіння можна буде дістати, підсушити і з'їсти - вони смачні і корисні.
Шкірку зчищають, а м'якоть наріжемо великими кубиками. Гарбуз готується швидше, ніж картопля, тому і різати її потрібно шматочками побільше, ніж картоплю на спекотне.
додаємо гарбуз
Після того, як м'ясо протушкувати з півгодини або трохи більше, перекладаємо вміст сковороди в каструлю, додаємо гарбуз, досолюємо і перемішуємо. Можна продовжити готувати як на плиті, так і в духовці - в цьому випадку перекладемо м'ясо і гарбуз в форму для запікання і накриємо фольгою.
Перемішаємо м'ясо з гарбузом
Тушкуємо спекотне в каструлі під кришкою 25 хвилин на невеликому вогнику, щоб кипіло не сильно і гарбуз не розварилася. Помішувати не потрібно - тоді кубики гарбуза залишаться цілими, красивими і акуратними. Якщо готуєте в духовці - запікаємо при 180 ° С приблизно 45 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з гарбузом
За 2-3 хвилини до готовності додамо в спекотне з гарбузом подрібнену петрушку, кріп. Зелень на тлі яскраво-помаранчевої гарбуза виглядає дуже барвисто!
Печеня з гарбузом готове. Смачного!
Нехай спекотне пару хвилин покипить з зеленню, і можна вимикати.
Ароматне, апетитне печеня з гарбуза готово!
Печеня з гарбузом
А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину в гарбузовий сезон новим блюдом: виходить дуже яскраво і незвично, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготована в компанії з м'ясом, набуває нового, особливий, чи не гарбузовий смак. Але краще раз спробувати, ніж сто разів прочитати! Тільки не піддавайтеся спокусі покласти-таки в спекотне картоплю - спробуйте оригінальний варіант саме з гарбузом.
Печеня з гарбузом
А щоб печеня з гарбузом вийшло смачним, потрібно вибрати гарбуз правильно. Найкраще - мускатна або Арабатська, в формі пляшки - вона найсмачніша і яскрава!
Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- свинина - 0,5 кг;
- ціла маленька гарбуз або половина середньої;
- морквина - 1 середня;
- цибуля ріпчаста - 1 невеликий;
- сіль - 1 неповна стіл. л. або за смаком;
- перець мелений чорний - ¼ ч.л .;
- олія соняшникова;
- зелень петрушки, кропу;
- 2-3 склянки води.
Продукти для приготування печені з гарбузом
Спосіб приготування печені з гарбузом
Розігріємо на сковороді олію, подрібніше наріжемо лук і почнемо обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли цибуля стане напівпрозорим, додамо до нього крупно натерту морквину. Обсмажити, помішуючи, разом 3-4 хвилини.
Далі додамо в сковороду м'ясо, нарізане шматочками приблизно 2х2 см.
обсмажити цибулю обсмажити морква Обсмажити м'ясо в цибулі і моркви
Посолити (поки що візьмемо половину солі - пів столової ложки), поперчити, перемішати і продовжимо обсмажувати цибулю і моркву разом з м'ясом - до зміни його кольору.
Додамо води
Потім наллємо в сковороду води - стільки, щоб вона повністю покрила м'ясо (приблизно 2-3 склянки), накриємо кришкою і залишимо гаситися при слабкому кипінні на 30-35 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з овочами
Тим часом очистимо гарбуз. Серединку дістанемо ложкою - не викидайте, гарбузове насіння можна буде дістати, підсушити і з'їсти - вони смачні і корисні.
Шкірку зчищають, а м'якоть наріжемо великими кубиками. Гарбуз готується швидше, ніж картопля, тому і різати її потрібно шматочками побільше, ніж картоплю на спекотне.
додаємо гарбуз
Після того, як м'ясо протушкувати з півгодини або трохи більше, перекладаємо вміст сковороди в каструлю, додаємо гарбуз, досолюємо і перемішуємо. Можна продовжити готувати як на плиті, так і в духовці - в цьому випадку перекладемо м'ясо і гарбуз в форму для запікання і накриємо фольгою.
Перемішаємо м'ясо з гарбузом
Тушкуємо спекотне в каструлі під кришкою 25 хвилин на невеликому вогнику, щоб кипіло не сильно і гарбуз не розварилася. Помішувати не потрібно - тоді кубики гарбуза залишаться цілими, красивими і акуратними. Якщо готуєте в духовці - запікаємо при 180 ° С приблизно 45 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з гарбузом
За 2-3 хвилини до готовності додамо в спекотне з гарбузом подрібнену петрушку, кріп. Зелень на тлі яскраво-помаранчевої гарбуза виглядає дуже барвисто!
Печеня з гарбузом готове. Смачного!
Нехай спекотне пару хвилин покипить з зеленню, і можна вимикати.
Ароматне, апетитне печеня з гарбуза готово!
Печеня з гарбузом
А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину в гарбузовий сезон новим блюдом: виходить дуже яскраво і незвично, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготована в компанії з м'ясом, набуває нового, особливий, чи не гарбузовий смак. Але краще раз спробувати, ніж сто разів прочитати! Тільки не піддавайтеся спокусі покласти-таки в спекотне картоплю - спробуйте оригінальний варіант саме з гарбузом.
Печеня з гарбузом
А щоб печеня з гарбузом вийшло смачним, потрібно вибрати гарбуз правильно. Найкраще - мускатна або Арабатська, в формі пляшки - вона найсмачніша і яскрава!
Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- свинина - 0,5 кг;
- ціла маленька гарбуз або половина середньої;
- морквина - 1 середня;
- цибуля ріпчаста - 1 невеликий;
- сіль - 1 неповна стіл. л. або за смаком;
- перець мелений чорний - ¼ ч.л .;
- олія соняшникова;
- зелень петрушки, кропу;
- 2-3 склянки води.
Продукти для приготування печені з гарбузом
Спосіб приготування печені з гарбузом
Розігріємо на сковороді олію, подрібніше наріжемо лук і почнемо обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли цибуля стане напівпрозорим, додамо до нього крупно натерту морквину. Обсмажити, помішуючи, разом 3-4 хвилини.
Далі додамо в сковороду м'ясо, нарізане шматочками приблизно 2х2 см.
обсмажити цибулю обсмажити морква Обсмажити м'ясо в цибулі і моркви
Посолити (поки що візьмемо половину солі - пів столової ложки), поперчити, перемішати і продовжимо обсмажувати цибулю і моркву разом з м'ясом - до зміни його кольору.
Додамо води
Потім наллємо в сковороду води - стільки, щоб вона повністю покрила м'ясо (приблизно 2-3 склянки), накриємо кришкою і залишимо гаситися при слабкому кипінні на 30-35 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з овочами
Тим часом очистимо гарбуз. Серединку дістанемо ложкою - не викидайте, гарбузове насіння можна буде дістати, підсушити і з'їсти - вони смачні і корисні.
Шкірку зчищають, а м'якоть наріжемо великими кубиками. Гарбуз готується швидше, ніж картопля, тому і різати її потрібно шматочками побільше, ніж картоплю на спекотне.
додаємо гарбуз
Після того, як м'ясо протушкувати з півгодини або трохи більше, перекладаємо вміст сковороди в каструлю, додаємо гарбуз, досолюємо і перемішуємо. Можна продовжити готувати як на плиті, так і в духовці - в цьому випадку перекладемо м'ясо і гарбуз в форму для запікання і накриємо фольгою.
Перемішаємо м'ясо з гарбузом
Тушкуємо спекотне в каструлі під кришкою 25 хвилин на невеликому вогнику, щоб кипіло не сильно і гарбуз не розварилася. Помішувати не потрібно - тоді кубики гарбуза залишаться цілими, красивими і акуратними. Якщо готуєте в духовці - запікаємо при 180 ° С приблизно 45 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з гарбузом
За 2-3 хвилини до готовності додамо в спекотне з гарбузом подрібнену петрушку, кріп. Зелень на тлі яскраво-помаранчевої гарбуза виглядає дуже барвисто!
Печеня з гарбузом готове. Смачного!
Нехай спекотне пару хвилин покипить з зеленню, і можна вимикати.
Ароматне, апетитне печеня з гарбуза готово!
Печеня з гарбузом
А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину в гарбузовий сезон новим блюдом: виходить дуже яскраво і незвично, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготована в компанії з м'ясом, набуває нового, особливий, чи не гарбузовий смак. Але краще раз спробувати, ніж сто разів прочитати! Тільки не піддавайтеся спокусі покласти-таки в спекотне картоплю - спробуйте оригінальний варіант саме з гарбузом.
Печеня з гарбузом
А щоб печеня з гарбузом вийшло смачним, потрібно вибрати гарбуз правильно. Найкраще - мускатна або Арабатська, в формі пляшки - вона найсмачніша і яскрава!
Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- свинина - 0,5 кг;
- ціла маленька гарбуз або половина середньої;
- морквина - 1 середня;
- цибуля ріпчаста - 1 невеликий;
- сіль - 1 неповна стіл. л. або за смаком;
- перець мелений чорний - ¼ ч.л .;
- олія соняшникова;
- зелень петрушки, кропу;
- 2-3 склянки води.
Продукти для приготування печені з гарбузом
Спосіб приготування печені з гарбузом
Розігріємо на сковороді олію, подрібніше наріжемо лук і почнемо обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли цибуля стане напівпрозорим, додамо до нього крупно натерту морквину. Обсмажити, помішуючи, разом 3-4 хвилини.
Далі додамо в сковороду м'ясо, нарізане шматочками приблизно 2х2 см.
обсмажити цибулю обсмажити морква Обсмажити м'ясо в цибулі і моркви
Посолити (поки що візьмемо половину солі - пів столової ложки), поперчити, перемішати і продовжимо обсмажувати цибулю і моркву разом з м'ясом - до зміни його кольору.
Додамо води
Потім наллємо в сковороду води - стільки, щоб вона повністю покрила м'ясо (приблизно 2-3 склянки), накриємо кришкою і залишимо гаситися при слабкому кипінні на 30-35 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з овочами
Тим часом очистимо гарбуз. Серединку дістанемо ложкою - не викидайте, гарбузове насіння можна буде дістати, підсушити і з'їсти - вони смачні і корисні.
Шкірку зчищають, а м'якоть наріжемо великими кубиками. Гарбуз готується швидше, ніж картопля, тому і різати її потрібно шматочками побільше, ніж картоплю на спекотне.
додаємо гарбуз
Після того, як м'ясо протушкувати з півгодини або трохи більше, перекладаємо вміст сковороди в каструлю, додаємо гарбуз, досолюємо і перемішуємо. Можна продовжити готувати як на плиті, так і в духовці - в цьому випадку перекладемо м'ясо і гарбуз в форму для запікання і накриємо фольгою.
Перемішаємо м'ясо з гарбузом
Тушкуємо спекотне в каструлі під кришкою 25 хвилин на невеликому вогнику, щоб кипіло не сильно і гарбуз не розварилася. Помішувати не потрібно - тоді кубики гарбуза залишаться цілими, красивими і акуратними. Якщо готуєте в духовці - запікаємо при 180 ° С приблизно 45 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з гарбузом
За 2-3 хвилини до готовності додамо в спекотне з гарбузом подрібнену петрушку, кріп. Зелень на тлі яскраво-помаранчевої гарбуза виглядає дуже барвисто!
Печеня з гарбузом готове. Смачного!
Нехай спекотне пару хвилин покипить з зеленню, і можна вимикати.
Ароматне, апетитне печеня з гарбуза готово!
Печеня з гарбузом
А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі? Здивуйте родину в гарбузовий сезон новим блюдом: виходить дуже яскраво і незвично, що на смак, що на вигляд! Гарбуз, приготована в компанії з м'ясом, набуває нового, особливий, чи не гарбузовий смак. Але краще раз спробувати, ніж сто разів прочитати! Тільки не піддавайтеся спокусі покласти-таки в спекотне картоплю - спробуйте оригінальний варіант саме з гарбузом.
Печеня з гарбузом
А щоб печеня з гарбузом вийшло смачним, потрібно вибрати гарбуз правильно. Найкраще - мускатна або Арабатська, в формі пляшки - вона найсмачніша і яскрава!
Інгредієнти для жаркого з гарбузом
- свинина - 0,5 кг;
- ціла маленька гарбуз або половина середньої;
- морквина - 1 середня;
- цибуля ріпчаста - 1 невеликий;
- сіль - 1 неповна стіл. л. або за смаком;
- перець мелений чорний - ¼ ч.л .;
- олія соняшникова;
- зелень петрушки, кропу;
- 2-3 склянки води.
Продукти для приготування печені з гарбузом
Спосіб приготування печені з гарбузом
Розігріємо на сковороді олію, подрібніше наріжемо лук і почнемо обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли цибуля стане напівпрозорим, додамо до нього крупно натерту морквину. Обсмажити, помішуючи, разом 3-4 хвилини.
Далі додамо в сковороду м'ясо, нарізане шматочками приблизно 2х2 см.
обсмажити цибулю обсмажити морква Обсмажити м'ясо в цибулі і моркви
Посолити (поки що візьмемо половину солі - пів столової ложки), поперчити, перемішати і продовжимо обсмажувати цибулю і моркву разом з м'ясом - до зміни його кольору.
Додамо води
Потім наллємо в сковороду води - стільки, щоб вона повністю покрила м'ясо (приблизно 2-3 склянки), накриємо кришкою і залишимо гаситися при слабкому кипінні на 30-35 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з овочами
Тим часом очистимо гарбуз. Серединку дістанемо ложкою - не викидайте, гарбузове насіння можна буде дістати, підсушити і з'їсти - вони смачні і корисні.
Шкірку зчищають, а м'якоть наріжемо великими кубиками. Гарбуз готується швидше, ніж картопля, тому і різати її потрібно шматочками побільше, ніж картоплю на спекотне.
додаємо гарбуз
Після того, як м'ясо протушкувати з півгодини або трохи більше, перекладаємо вміст сковороди в каструлю, додаємо гарбуз, досолюємо і перемішуємо. Можна продовжити готувати як на плиті, так і в духовці - в цьому випадку перекладемо м'ясо і гарбуз в форму для запікання і накриємо фольгою.
Перемішаємо м'ясо з гарбузом
Тушкуємо спекотне в каструлі під кришкою 25 хвилин на невеликому вогнику, щоб кипіло не сильно і гарбуз не розварилася. Помішувати не потрібно - тоді кубики гарбуза залишаться цілими, красивими і акуратними. Якщо готуєте в духовці - запікаємо при 180 ° С приблизно 45 хвилин.
Тушкуємо м'ясо з гарбузом
За 2-3 хвилини до готовності додамо в спекотне з гарбузом подрібнену петрушку, кріп. Зелень на тлі яскраво-помаранчевої гарбуза виглядає дуже барвисто!
Печеня з гарбузом готове. Смачного!
Нехай спекотне пару хвилин покипить з зеленню, і можна вимикати.
Ароматне, апетитне печеня з гарбуза готово!
Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі?Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі?
Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі?
Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі?
Печеня з гарбузом А ви пробували приготувати печеню з гарбузом замість картоплі?
