Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки

1. Брускетта з гарбузовим кремом і білими грибами
2. Салат з теплою гарбузом і горіхом пекан
3. Піца з гарбузом і качкою
4. Але ж як добре все планувалося!
5. Що приготувати з гарбуза?
6. Улюблені рецепти з гарбуза
7. Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки
8. Падалка на Хеллоуїн
9. що можна приготувати з гарбуза?
10. питання дівчаткам, які беруть участь в проекті Хеллоуїн-2011
11. Їстівні декоративні гарбузи?
12. Тим, хто любить ХЕЛЛОУЇН! ;)
13. Чому мені не подобається Хелловін ???
14. що приготувати з гарбуза?
15. Як назватися в ШР?
16. вчора спекла пиріг з начинкою з гарбуза,
17. Гарбузовий суп з мотивів ...
18. гарбуз, що приготувати?
19. Про гарбуз. Хочу зробити з донькою таку ш
20. Рятуйте :))
21. Гарбуз і з чим її їдять ???
22. Гарбуз!
23. Ананас з гарбуза

зміст:

У жовтні ми все частіше прагнемо приготувати щось з гарбуза - почався сезон цього овоча, про неї ж нагадує, що наближається свято Хеллоуїн. Однак часом крім пари страв в голову нічого не приходить. А адже гарбуз - на подив універсальний продукт, з нею однаково добре виходять як м'ясні і овочеві рагу, так і салати і навіть десерти. І нове сезонне меню шеф-кухаря кафе «Рукола» Віктора Апасьева - прямий тому доказ. Спробуємо під його керівництвом приготувати закуску, салат і піцу з гарбузом.

До змісту

Брускетта з гарбузовим кремом і білими грибами

Гарбуз, перетворена в пюре, є в цій страві, можна сказати, секретним інгредієнтом: її присутність видає тільки характерний колір продукту. У поєднанні з білими грибами виходить яскрава і ситна осіння закуска.

Складові:

• Чіабатта - 40 г
• Гарбуз - 300 г
• Курячий бульйон - 100 г
• Соєвий соус - 15 г
• Гриби білі відварні - 40 г
• Шпинат - 5 г
• Орегано - 0,5 г
• Перець рожевий - 7 г
• Часникова олія - ​​9 г
• Сіль за смаком
• Петрушка рубана - 10 г
• Кресс-салат - 10 г

1. Гарбуз запекти до м'якості. Збити блендером в пюре, додаючи курячий бульйон і соєвий соус до отримання потрібної консистенції.
2. Білі гриби обсмажити на часниковому маслі, додавши зелень петрушки.
3. Чіабатту запекти до хрускоту, викласти на неї крем з гарбуза, листя шпинату і білі гриби. Подавати брускетту теплою, прикрасивши крес-салатом, рожевим перцем і орегано.

До змісту

Салат з теплою гарбузом і горіхом пекан

Блюдо здивує контрастом смаку солодкої гарбуза, екзотичних горіхів і бальзамічного соусу. Подається зі листкової грінкою.

Складові:

• Мікс-салат - 18 г
• Лук червоний - 8 г
• Шпинат - 4 г
• Горіх пекан - 15 г
• Бальзамічний оцет - 50 г
• Мед - 30 г
• Оливкова олія - ​​50 г
• Гарбуз печена - 100 г
• Кресс-салат - 1 г
• Трубочка з листкового тіста - 5 г

1. Гарбуз довільно нарізати і запікати при 180 градусах 25-30 хв до м'якості.
2. Червоний цибулю нарізати пір'ям, горіх пекан роздрібнити на дрібні шматки.
3. Змішати мікс-салат і шпинат, додати теплу печений гарбуз, подрібнений горіх пекан, червона цибуля.
4. Приготувати соус бальзамик: змішати бальзамічний оцет, мед і оливкове масло. Заправити салат соусом (12 г), посипати крес-салатом і прикрасити листкової трубочкою.

До змісту

Піца з гарбузом і качкою

У цю піцу всі інгредієнти додаються вже готовими, тому печеться вона дуже швидко. Але перед подачею на стіл потрібно трохи часу, щоб прикрасити піцу листям руколи та кедровими горішками.

Складові:

• Тісто для піци - 130 г
• Качка запечена, скибочки - 70 г
• Гарбуз запечена - 100 г
• Соус томатний - 50 г
• Сир моцарела - 100 г
• Червоний цибулю - 20 г
• Кедрові горішки - 5 г
• Рукола - 10 г
• Орегано - 2 г
• Оливкова олія - ​​10 г

1. Тісто для піци змащуємо томатним соусом, посипаємо сиром моцарелла. Червоний цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
2. По всій піці рівномірно викладаємо скибочки качки, попередньо запеченої гарбуза, червона цибуля і запікаємо в духовці протягом 7 хвилин при температурі 280 градусів.
3. Дістаємо піцу, розрізаємо на 6 частин, посипаємо кедровими горіхами, руколою, орегано, скроплюємо оливковою олією.

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Перший рецепт хороший, але не завадило б внести пару доповнень до нього!

Ось питання, чи заб'є курячий соус разом з соєвим солодкий смак печеного гарбуза в першому рецепті. Загалом, мої не люблять гарбуз саме через солодкого смаку, незвичного в других стравах.

.

Коментувати можут "Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки"

Але ж як добре все планувалося!

Що приготувати з гарбуза на Хеллоуїн або після: гарбузові пироги. Гарбузовий торт і гарбузовий кекс - смачні страви з гарбуза. Гарбуз вважається осіннім овочем, проте прекрасно почуває себе до весни, не втрачаючи соковитості і корисних властивостей.

Що приготувати з гарбуза?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ще трохи, і я загину в нерівному бою з цим овочем (ну або ягодою). Готую: м'ясо з гарбузом, пшоняну кашу, запікаю з часником і розмарином.

Улюблені рецепти з гарбуза

Гарбузовий торт і гарбузовий кекс - смачні страви з гарбуза. кекс з гарбуза. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки

Для Хеллоуїна і не тільки. - посиденьки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Тема створена для обговорення статті Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Страви із запеченої гарбуза: салат ...

Падалка на Хеллоуїн

Гарбуз на Хелловін - це і символ, і прикраса, і часто - джерело смачних страв. Якщо ви робите вироби з гарбуза своїми руками, напевно замислюєтеся ... Хеллоуїн -2013: вироби своїми руками з дітьми. Найбожевільніші святкові ідеї.

що можна приготувати з гарбуза?

Гелловін пройде, гарбуз залишиться. Солодкі рецепти з гарбуза. 1 ч. Л. соку лимона. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

питання дівчаткам, які беруть участь в проекті Хеллоуїн-2011

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Чому мені не подобається Хелловін ??? Улюбленим святом Хеллоуїн не назву, але ми його святкуємо, вбираючись і готуючи специфічні страви. Дякую за рецепт, обов'язково спробую зварити.

Їстівні декоративні гарбузи?

Їстівні декоративні гарбузи?. Гарячі страви. Кулінарія. Прості рецепти з гарбуза - такі як гарбузовий суп, гарбуз в духовці - відомі всім, а от додати пюре з гарбуза в тісто і спекти Чи робили ви в цьому році гарбуз на Хелловін? Ми зважилися нарешті то.

Тим, хто любить ХЕЛЛОУЇН! ;)

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Чому мені не подобається Хелловін ??? Улюбленим святом Хеллоуїн не назву, але ми його святкуємо, вбираючись і готуючи специфічні страви. Дякую за рецепт, обов'язково спробую зварити.

Чому мені не подобається Хелловін ???

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Чому мені не подобається Хелловін ??? Улюбленим святом Хеллоуїн не назву, але ми І чому Хеллоуїн не прижився? Він же цікавіше. Можливість подуріти, дітям програти свої страхи, набрати сумки цукерок.

що приготувати з гарбуза?

що приготувати з гарбуза? Дівчата, до цього випадку жодного разу гарбуз не готувала, а сьогодні свекруха передала продуктовий "пайок" з села і гарбуз велику. Я не любитель гарбуза, але ось моєму двухлетки було б корисно. Може, підкажіть перевірені смачні рецепти ...

Як назватися в ШР?

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Хочу зробити з донькою таку штуку з гарбуза, яку на Halloween роблять (голова зі свічкою всередині) ... пам'ятаю в дитинстві завжди дідусь робив. книжечку для малят хочете? не історія Хеллоуїна, з серії про ...

вчора спекла пиріг з начинкою з гарбуза,

Гелловін пройде, гарбуз залишиться. Солодкі рецепти з гарбуза. Розділ: Ідеї, поради (кулінарія рецепти з гарбуза). Зняти з вогню і додати сік лимона. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір ...

Гарбузовий суп з мотивів ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Типу як лакса з гарбузом. Хотілося чогось такого з гарбуза. Може на противагу до просто Рецепти з гарбузом: на Хеллоуїн і не тільки. Гарбузовий суп, різотто з гарбузом і кекси.

гарбуз, що приготувати?

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Прості рецепти з гарбуза - такі як гарбузовий суп, гарбуз в духовці - відомі всім, а от додати пюре з гарбуза в тісто і спекти булочки або маленькі гарбузові пироги ...

Про гарбуз. Хочу зробити з донькою таку ш

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Гелловін пройде, гарбуз залишиться. Солодкі рецепти з гарбуза. В кінці жовтня гарбузове капкейкі, гарбузові пироги, гарбузове мафіни - одні з найпопулярніших десертів.

Рятуйте :))

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Моя бабуся робила з гарбуза дуже смачну начинку в пиріжки, гасила її з цукром до Гарбуз на Хелловін - це і символ, і прикраса, і часто - джерело смачних страв.

Гарбуз і з чим її їдять ???

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Прості рецепти з гарбуза - такі як гарбузовий суп, гарбуз в духовці - відомі всім, а от додати пюре з гарбуза в тісто і спекти булочки або маленькі гарбузові пироги ...

Гарбуз!

Гарбуз: 3 незвичайних рецепта. Для Хеллоуїна і не тільки. Прості рецепти з гарбуза - такі як гарбузовий суп, гарбуз в духовці - відомі всім, а от додати пюре з гарбуза в тісто і спекти булочки або маленькі гарбузові пироги ...

Ананас з гарбуза

Ананас з гарбуза. . Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір 3 рецепта азіатської кухні: перепілка в глазурі, різотто з креветками, карпаччо з ананасів. Що приготувати з гарбуза на Хеллоуїн або ...