ЯК Відзначати РІЗДВО - Правила і Секрети Святого СВЯТА

1. ЯК ВІДЗНАЧАЮТЬ РІЗДВО - ІСТОРІЯ СВЯТА
2. ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ РІЗДВО ХРИСТОВЕ - ПРАВИЛА І СЕКРЕТИ
3. ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ КАТОЛИЦЬКЕ РІЗДВО
4. ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ РІЗДВО І ЩО ГОТУВАТИ НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ

Традиційно на середину зими доводиться два великих свята - Новий Рік і Різдво. І якщо з Новим Роком все більш-менш зрозуміло, то як відзначати Різдво Христове поки ще знають далеко не всі, адже церковні традиції в нашій країні були зламані і довгий час це свято знаходився в забутті . Є і ще один нюанс - не всі розуміють, чому в інших країнах Різдво відзначають 25 грудня, в той час як в Росії (Україні, Казахстані) він святкується 7 січня.

ЯК ВІДЗНАЧАЮТЬ РІЗДВО - ІСТОРІЯ СВЯТА

Дійсно, все християнське співтовариство відзначає Різдво 25 грудня. Історики вважають, що це пов'язано з тим, що за часів Стародавнього Риму на цей день припадав язичницьке свято сатурналий і католицька церква для того щоб відвернути людей від язичництва, перетворила цю дату в християнське свято.

У Росії теж до революції святкування Різдва доводилося на цю дату, але з введенням в 1918 році західноєвропейського григоріанського календаря, відбувся зсув дат.

Потрібно сказати, що багато віруючих продовжують відзначати Різдво саме 25 грудня, що, безумовно, більш логічно, оскільки інакше на середину суворого Різдвяного посту потрапляє святкування Нового Року і, відповідно, рясне святкове застілля.

Сподіваємося, що в майбутньому цей парадокс якось вдасться вирішити, ну а поки Московська Патріархія Російської православної церкви продовжує відзначати Різдво за юліанським календарем і випадає цей день на 7 січня.

ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ РІЗДВО ХРИСТОВЕ - ПРАВИЛА І СЕКРЕТИ

Згідно православним традиціям за 40 днів до Різдва Христового починається строгий Пилипівський піст. Святвечір - переддень Різдва - прийнято теж відзначати пісними стравами, головним з яких є кутя або сочиво. Його готують з пшеничних зерен, які можна розмочити у воді (більш суворий варіант) або відварити і заправити медом.

Не можна починати трапезу до тих пір, поки на небі не з'явиться перша зірка - такі правила, як відзначати Різдво. На столі повинні бути тільки страви пісної кухні - овочеві, грибні, страви з круп і ін. Одна з прекрасних російських традицій - не закривати двері для гостей в Святвечір, хоча ходити по гостях у цей вечір все ж не прийнято.

Після вечері віруючі відправляються до церкви, де починаються різдвяні богослужіння. Починаються вони з Царських годин, за якими слід всеношна служба. Після закінчення служби Різдво вважається наступившим, а пост закінченим.

Після того, як сім'я повертається з церкви, вона може приступити до святкової трапези з м'ясними стравами. Російської традицією є подавати 7 числа на стіл смаженого гусака. В цей день також прийнято відвідувати друзів і дарувати їм подарунки.

вибираємо подарунки

Окрема тема - подарунки. Їх прийнято не класти під ялинку, а поміщати в спеціальні панчішки, які вішають на ялинку. Спробуйте - дітям дуже сподобається.

Оскільки в Святвечір прийнято дотримуватися особливо суворого посту, що як правило, в цей день нічого не їдять до першої вечірньої зорі. Слава Богу, в цей час темніє рано, тому зірка з'являється вже близько 4-5 годин вечора.

Традиційне і головне блюдо до тих пір, поки не настав Різдво - це сочиво. Для того щоб його приготувати, вам необхідно взяти достатню кількість зерен пшениці, залити її водою і поставити в духову шафу. Коли каша приготується, в неї кладуть родзинки, горіхи і розмочену курагу, а потім розводять мед теплою водою, доводять до кипіння і заливають в кашу. Всі інші страви можуть бути довільними, тільки неодмінною умовою є те, щоб вони були пісними. Різдвяний пудинг або різдвяний гусак подаються на стіл тільки на наступний день.

Після вечері, при бажанні можна відправитися в церкву - відзначати Різдво.

ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ КАТОЛИЦЬКЕ РІЗДВО

Росія, це дивовижна країна, в якій два рази можна відзначати не тільки Новий Рік, а й Різдво. Тому вам буде дуже корисно дізнатися, як відзначати католицьке Різдво і тоді свята у вас почнуться прямо з кінця грудня. Дійсно, католики починають готуватися до святкування Різдва вже з 20 грудня, а саме Різдво відзначається 25 числа.

Ну, якщо ви не є побожним католиком, то вам не обов'язково ходити все п'ять днів до церкви, але подбати заздалегідь про те, щоб у вас були різдвяні подарунки все-таки необхідно. Тим більше що в цей період починаються різдвяні і новорічні розпродажі.

Як відзначати католицьке Різдво?

Найкраще це зробити, відправившись на різдвяні канікули в одну з країн Західної Європи або ж в Прибалтику . Там все напоєне ароматом свята, що наближається, і ви зможете в повній мірі поринути в неповторну атмосферу католицького Різдва.

Якщо ж у вас немає можливості цього зробити, то ви цілком можете відзначати католицьке Різдво і вдома, дотримуючись при цьому деякі правила.

Потрібно сказати, що як і у православних, у католиків теж існує традиція різдвяного посту і починається він за 4 тижні до настання Різдва. 24 грудня - Святвечір, який є останнім ввечері поста.

До цього моменту вам необхідно святково прикрасити свій будинок і наповнити його атрибутами свята, що наближається. І, звичайно, вам необхідно нарядити ялинку, прикрасивши її свічками і Різдвяною зіркою. Вхідні двері слід прикрасити різдвяним вінком, на стіни повісьте хвойні гілочки і сушені ягоди, наприклад - горобини.

ЯК ВІДЗНАЧАТИМЕ РІЗДВО І ЩО ГОТУВАТИ НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ

Відгриміли новорічні свята, і після рясних святкових пиятик хочеться трохи розвантажити організм і повернутися до звичайних легким салатиків. Але не тут-то було - на порозі одні з найулюбленіших і красивих свят - Різдво Христове, а отже, пора знову сідати за стіл. Як накрити стіл на Різдво і як відзначати Різдво? Так, на цей рахунок теж існують певні традиції.

Готуємося до святкування

Звичайно, якщо ви дотримуєтеся Різдвяний піст, то вечеря в святвечір виявиться його щасливим закінченням, коли нарешті можна добре поїсти. Не одразу. Святвечір, коли прийнято починати зустріч цього великого свята - це все ще продовження поста.

І якщо ви прямуєте православним традиціям і строго дотримуєтеся всі церковні обмеження, то стіл на початку святкування повинен бути виключно пісним. Але давайте про все по порядку.

Перш за все, перед тим як відзначати Різдво, потрібно правильно оформити стіл. У Святвечір існує традиція на стіл під скатертину стелити шар соломи. Це пов'язано з тим, що згідно з Євангелієм велика подія народження Спасителя відбулося в яслах, куди кладуть корм для овець. Ось в пам'ять про це і кладеться солома. По кутах, для того, щоб захистити стіл від злої нечистої сили прийнято покласти кілька зубчиків часнику. І тільки після цього стіл закривається ошатною святковою скатертиною.

Що готувати?

На столі обов'язково має перебувати не менше 12 страв. Взагалі-то їх повинно бути 13, оскільки це знаменує Христа з його учнями-апостолами. Але оскільки число 13 часто вважають нещасливим, то можна обмежитися 12 - за кількістю апостолів. До першої вечірньої зорі всі страви, що знаходяться на столі повинні бути пісними.

Це може бути пісний борщ, страви з овочів, солоні гриби. Квашена капуста та ін. Але центральною прикрасою столу стає кутя - каша, зварена з пшениці з додаванням фруктів, горіхів і меду. Кожен неодмінно повинен з'їсти кілька цій каші - тоді до наступного Різдва вас чекатиме спокій і благополуччя.

Перед тим як відзначати Різдво, не забудьте обов'язково поставити на стіл ще один прилад для того, хто може випадково прийти в цей вечір до вас в гості. Дуже хорошою прикметою вважається, якщо це виявиться молодий чорнявий чоловік.

А ось жінки по гостям в Різдво ходити не повинні, щоб не накликати нещастя на той будинок, де вони з'являться. Пам'ятайте про те, що Святвечір - це закінчення посту, тому м'ясні страви і традиційного різдвяного смаженого гусака можна подавати на стіл тільки 7 числа, коли триватиме святкове застілля.

Розповідь про те, як відзначати Різдво і як накрити стіл на Різдво був би неповним, якби ми не згадали про те, що центральне місце на столі займає запалена свічка, в пам'ять про Віфлеємську зірку, яка вела волхвів до народженому немовляті. Ну і, звичайно також як волхви принесли свої дари Христу, так і вся родина, яка перебуває за столом повинна обов'язково обмінятися подарунками - нехай вони будуть невеликими і символічними, але така різдвяна традиція.

джерело