Євген Чичваркін: «Ми продаємо те, що зроблено з душею» / Блог / Журнал Chief time - Черноземье

Ви живете у Великобританії чотири роки і напевно встигли зрозуміти, що до чого. Чи відрізняється англійська обиватель від російського?

На вигляд англієць спокійний, живе за правилами, до яких привчений з дитинства. Уявіть: в'їзд в аеропорт, стоять три шлагбаума, у третього - черга з семи машин, а у першого і другого - нікого. Машини переді мною постають в чергу. Раз все в чергу, означає в чергу. Stay in line. А мене дратують черги, я готовий стерпіти будь-лайка на свою адресу, але я не стою в чергах. Я можу включити стовідсотковий тефлон - мені все одно, аби яйцями НЕ кидалися. Я їду до другого шлагбаума, якщо поспішаю - влажу нахабно, залишилася така жахлива московська звичка. Англієць же урівноважений, їздить пристебнутий, правил дорожнього руху не порушує. Але всередині нього пружина стиснута. І вона може в будь-який момент випростатися.

Як вам місцева бізнес-етика?

Все вирішується тільки через договір, тому, щоб добре дружити з англійцями, потрібні дуже хороші юристи. Якщо договір написаний халатно і ти дозволив себе якось пограбувати, англієць буде плескати тебе по плечу, говорити "apologize, apologize!" і спокійно, скільки душа забажає, черпати ложкою з проломи, яку ти залишив. Тому що закон йому дозволяє. За договором.

Наскільки близький дух англійського капіталізму тому, що описала Айн Ренд в книзі «Атлант розправив плечі»?

Ми живемо в місці, яке називається conservative area - як би «законсервована». Так що до свободи нам досить далеко. Тут величезні податки і все зарегульована так, що без дозволу ти вікна не виставиш в своєму будинку. Є якісь чисто капіталістичні риси, а якихось - зовсім навіть і немає. Звідси-то все активні люди і позбігалися в Америку триста років тому.

Чому ж ви вирішили відкрити винний бутик в центрі Лондона?

Лондон - світова столиця, а Mayfair - серце Лондона. «Центр» не буває. Це такий природний адреса, де перетинаються шляхи наших потенційних покупців. Винний магазин ... Ну, мені подобаються вино, різні смаки і спілкування з продавцями або з сомельє, якщо це зацікавлені люди. До того ж нам здалося, що інші ніші тут зайняті, а ось надриночное простір - вільно. Тобто вино середньої цінової категорії купити простіше, і сервіс в середній категорії краще, ніж в top end'е. У якийсь момент народилася ідея відкрити кращий в світі винний магазин. Після двох років старань, зусиль, нервів і жахливих витрат ми це зробили.

З чого складається асортимент?

У нас шість тисяч найменувань - це вино і всі види міцних напоїв, які існують. Ми продаємо те, що зроблено з душею, то, що смачно і не є екологічною або хімічною атакою для завоювання місця на прилавку. Те, що не розводять з порошків і не доводять до кондиції всякими лимонними кислотами. Ну, ви розумієте, про що я, в супермаркетах можна знайти ...

Ви самі вибираєте сорти?

На 99% асортимент формують наші закупівельники: Алістер Вайнер відповідає за вино, Тобі Катлер - за міцний алкоголь. Оскільки російськомовна аудиторія іноді цікавиться моєю думкою, я іноді, якщо впевнений, що вино смачне і я його продам, рекомендую його Алістеру. Але якщо він говорить «ні», ми не купуємо. Я взагалі вважаю, що потрібно вибирати і запрошувати на роботу кращих людей і просто їм не заважати. Тому що найкращі люди самі знають, що і як, а моя справа - зібрати пазл, намагаючись якомога рідше торкатися фрагментів.

Ваші покупці - хто вони?

В основному - працівники фінансового сектора: люди в костюмах і блакитних сорочках, такі високі, з гучним голосом, традиційно випивають після роботи по келиху вина у нас же. Вони люблять постояти, обговорити справи, погоду, політику. Упевнені в собі, з хорошим достатком люди. Є навіть голлівудські зірки. Заходять і наші співвітчизники. Я всіх запросив, кого знаю, так що російські яскраво виступають на загальному тлі. Дивно, але багато італійців - шикарні чоловіки, які беруть серйозні речі. Іноді приїжджають скромно одягнені товариші з континентального Китаю - купують дуже пристойні напої. Вони точно знають, що їм треба. Буквально сьогодні людина з Кореї придбав Cabernet Sauvignon, який, я думав, на Новий рік піде. Майже тисячу фунтів коштувала пляшка.

А скільки коштувала найдорожча пляшка, яку ви продали?

Я назву не найбільшу дорогу, а найкрасивішу з дорогих. Це був McLachlan, 60 років. Він коштував 15 тисяч фунтів. Переводите в рублі, скільки це?

Близько 750 тисяч рублів.

Так, а 15 400 фунтів? Опа?

Це вже 770 тисяч рублів. Такими раритетами комплектують колекції?

Найчастіше - беруть в подарунок.

У що будуть інвестувати прогресивні підприємці?

Прогресивніше, ніж Брін і Цукерберг? Через якийсь час найбагатші люди стануть засівати родючі землі. Стільникові компанії сьогодні коштують менше, ніж коштували. Соцмережі поки будуть рости ....

Якось в 2001-м сиділи ми і думали, що буде найкрутішим в новому тисячолітті. Після мозкового штурму зупинилися на сонячній енергії, сонячних батареях і взагалі батареях. Знайдеться маленький елемент, здатний акумулювати величезні обсяги енергії. Якщо його буде легко зарядити, він переверне весь автопром. Ми, наприклад, використовуємо тільки електромобілі, але заряджаються вони поки досить довго. Як тільки нафта буде коштувати 200 доларів за барель, відразу з'являться машини зі швидкою зарядкою. Зрозуміло, що це вже не за горами.

Які проблеми стоять перед російським бізнес-спільнотою та як їх вирішити?

У Росії є реальний шанс: якщо відкрити країну і випустити пару нехитрих законів, в країну приїде десять мільйонів найактивніших, талановитих людей. Половина з них - це ті, хто повернеться, інші - підприємливі іноземці. А може, іноземців буде більше половини. Мені здається, що в Росії можна все правильно зробити. Чи не красти те, що дістається з землі. Тому що стільки ресурсів, скільки доводиться в Росії на одну людину ... У нас унікальна країна.

Що ж тепер - землі роздавати?

За рівнем ВВП на душу населення Росія цілком здатна наздогнати Великобританію, де він становить близько $ 44000. Це за лічені роки можна влаштувати, за рахунок масштабної приватизації, відкривши фінансові ринки, відкрившись для всього світу. Ніхто не закликає роздавати землі - відкритися, створити рівні і зрозумілі умови для всіх учасників ринку, для всіх жителів, щоб всі були рівні перед законом, як з кримінальною, так і з економічної точки зору. Всі ці закони - вони є. Потрібно зробити незалежні суди. Це не так пекельно складно, як здається.

Ви хотіли б, щоб ваші діти повернулися в Росію?

Я не думаю, що діти повернуться. Ми зробимо все, щоб дати їм гарну освіту тут. Намагаємося прищепити правильні думки, правильне розуміння світу. Але вирішувати - ім. Моя позиція: кожен сам вирішує, як йому краще. Я ніколи не скажу: «Ставай юристом, продавцем або кимось ще. Стрижися коротко, носи чорне або не носи чорне ». Наше завдання як батьків - показати дітям якомога більше шляхів, доріг, варіантів. Це огидно, коли 30-річний син залежить від мами з татом. У нього вже віскі сиві, а він все страждає якоюсь «хреномутью».

Ви самі вчіть англійську?

Я запам'ятовую нові слова, але коли я запам'ятовую одне нове слово, я забуваю шість старих.

Вболіваєте за «Арсенал»?

Коли тато хворів за «Спартак», я відчував себе якимось неповноцінним дитиною, тому що ні за кого не хворів. У мене так і не інсталювати це почуття - підтримувати якусь команду. Зате ми самі граємо з нашими співробітниками. Є команда жовтих і команда червоних. Команда червоних - це умовний «Арсенал». Команда жовтих - вона вроздріб. Я, наприклад, граю в формі бразильської збірної.

Правда, що ви, будучи студентом, продавали літак?

У 1992-му я приєднався до всеросійської армії посередників, які все намагалися щось продати. Хороших продуктів було мало, зате телефон у всіх працював безкоштовно. Увечері всі один одному надзвонювали, пропонували якісь неймовірні комп'ютери, калькулятори, відео-двійки, відео-трійки - всю цю ерундістікой, яку іноді і живцем не бачили. Просто треба було через це пройти. Це як ... При народженні бізнесу відходять води. При народженні капіталізму ...

Я пропонував старенький ТУ-134 таким же студентам. Раптом у когось є покупець? В результаті нікого не знайшлося. Мені здається, ми потім цей літак брали в оренду і літали на ньому самі.

Теж вмієте керувати літаком?

Ні. Я взагалі нічого не вожу, крім машини, яку теж вожу не дуже-то. Літаки, яхти та інше - все, в чому потрібно розбиратися, ніж потрібно управляти, екрани, тумблери ... Є багато професіоналів - людей, які це люблять, от нехай вони і заробляють на цьому гроші. Я люблю дивитися по сторонах. Летіти чи їхати і дивитися по сторонах.

Чи відчуваєте ви себе щасливим?

Тут така штука: щастя виникає, якщо ситуація навколо тебе стає гармонійною. Але якщо ти хоч у чомусь перфекціоніст, то у тебе потреб різних стільки, що досягти гармонії важко, а іноді навіть і неможливо. Тим далі щастя. Хоча в проміжних моментах відчуття ейфорії і виникає. Загалом, чим більше ти розумієш, тим більше ти незадоволений.

Сумуєте за батьківщиною?

Треба б з'їздити в «Ківач», печінку почистити (сміється). А якщо серйозно ... Ні, ну звичайно. Треба погуляти по рідному місту. Або по Пітеру.