Едлін Хліб

1. Чому «Едлін Хліб» особливий?
2. Подвійний позитивний ефект від його продажу
3. Чому варто нам довіряти?
4. У чому унікальність Едлін Хліба?
5. Ручне виробництво унікальних хлібних керамічних форм для вистоювання, випікання і зберігання хліба
6. Чому наші керамічні хлібні форми унікальні?
7. Майстер-класи
8. Технології домашнього хлібопечення
9. останні ВІДЕО

Замовити і купити бездріжджовий хліб можна в нашому інтернет-магазині .

З питань оптових поставок: 8 (909) 163-32-23 з 10:00 до 19:00

Дні поставки хліба в Москву: понеділок (рано вранці) і Середа.

Найближча поставки хліба 20.06.19 р і 24.06.19 р Отримати своє замовлення з пекарні «Едлін Хліб» в Москві ви можете щопонеділка та щочетверга. Бажано робити замовлення заздалегідь до 8:00 дня випічки (воскресіння і середа), всі замовлення зроблені за часом пізніше автоматично переносяться на наступний день поставки. Замовлення можна оформити в інтернет-магазині або по телефону:

8 (926) 719-51-19

Детальніше про нашу пекарні

Чому «Едлін Хліб» особливий?

«Едлін Хліб» - більше ніж просто Хліб. Наш бездріжджовий Хліб є унікальним продуктом харчування і зовсім не схожий на той хліб, який Ви звикли бачити в великому різноманітті на магазинних полицях. Це продукт не "випічки", а багатогодинний ферментації і дозрівання тесту з подальшою випічкою в російській печі.

Для приготування нашого Хліба на заквасці, ми використовуємо старовинні російські рецепти і тільки натуральні інгредієнти:

1. Джерельна, кристально чиста вода
2. живі закваски Використання в рецептах живий натуральної закваски надає нашого хліба неповторний аромат і запах справжнього хліба на відміну від інших технологій, де використовуються промислові дріжджі, які тільки погіршують смакові характеристики і роблять хліб не безпечним для здоров'я.
3. Цільнозерновий біо-мука , Яку минула «високотехнологічна» переробка і виснажливе, інфікує зберігання. Використання цільнозерновий БІО-муки високої якості, змеленого на кам'яних жорнах від т.м. «Чорний Хліб» робить цей хліб по істині особливим, так як все зерно , Яке виробляється в цій компанії, ( а так само інші БІО-продукти ) Відповідають найсучаснішим БІО-стандартам і мають органічний БІО-сертифікат якості, на відміну від інших виробників, що використовують добровільну сертифікацію так званого ЕКО-стандарту.
4. СОЛОД , Який дарує незибиваемий смак і аромат нашому Хлібу.
5. натуральні сухофрукти , спеції і прянощі з еко-поселень Алтаю, Краснодара, Сибіру та інших екологічно чистих місць.

Для того, що б переконатися в якості нашого хліба, ми пропонуємо його спробувати абсолютно безоплатно.

Чому з нами вигідно працювати?

Хліб був і залишається основним продуктом харчування, який постійно затребуваний і є однією зі складових споживчого кошика сьогодні. Ставлячи на реалізацію наш продукт ви отримуєте:

Подвійний позитивний ефект від його продажу

1. Збільшення продажів інших товарів. Наш Хліб є якісним локомотивних продуктом. Приходячи в ваш магазин за хорошим хлібом, люди будуть купувати і інші продукти.
2. Висока довіра до вашого магазину або торговій точці. Погодьтеся, що довіру покупця сьогодні можна тільки заробити. Якщо у вашому магазині такий основний продукт як хліб має високу якість, (погодьтеся що зараз не кожен магазин може цим похвалитися) то з боку покупця або клієнта зростає довіра до вашого закладу і він може рекомендувати ваш магазин свого сусіда або колезі по роботі який живе в цьому ж районі. Виходить ефект «сарафанного радіо», який забезпечить додатковий потік покупців. І якщо основний продукт Хліб високої якості, то він так само з великим бажанням налаштований пробувати і інші ваші товари.

Спеціальні умови по реалізації

1. Безкоштовні дегустаційні зразки протягом двох-трьох тижнів, так що б у ваших клієнтів була можливість спробувати новий продукт. З огляду на чималу вартість, бажання спробувати буде сильніше. Наш хліб не дешевий продукт, так як при створенні його йде чимало часу і сил, але у нього є одна відмінна риса від інших подібних продуктів - він не просто корисний він ще й дуже смачний. Коли його пробує ваш покупець - це 80% покупка. З нашої практики продажів ми знаємо, що навіть якщо не відразу буде покупка, то покупець, запам'ятавши смак нашого хліба, через деякий час повертається в магазин і робить покупку. Ми закохується його в той продукт, який створюємо самі з любов'ю.
2. Безкоштовна доставка при замовленні хліба від 25 шт і більше в асортименті, доставка до вашого магазину в межах МКАД. Доставка за МКАД + 40 р км.
3. Додатково. Ми надаємо Вам всю необхідну інформацію він наш продукт (фото і опис для вашого сайту, інформаційні листівки та буклети для магазину та інтернет-магазину).
4. Додаткове торгове обладнання для розміщення продукції.

Терміни реалізації

Можливо, Вас це здивує, але термін придатності нашої продукції від 5 до 7 діб.

Якщо Ви зацікавлені в реалізації нашої продукції, зателефонуйте нам по телефону 8 (926) 719-51-19 або залиште свою заявку в формі зворотного зв'язку на нашому сайті.

Ми так само готові розглянути особливі умови співпраці і навіть розробити ексклюзивний рецепт хліба спеціально для Вашого закладу.

Чому варто нам довіряти?

Ми самі і наші сім'ї їмо і використовуємо те, що виробляємо. Ми не пропонуємо вам те, що не пробували самі. Ми постійно розвиваємося самі і розвиваємо нашу справу.

У чому унікальність Едлін Хліба?

Ми робимо наш Хліб з Любов'ю.

Ми не просто робимо хліб - ми любимо це робити і отримуємо від цього задоволення. І не важливо, який це етап виробництва, розробка рецепта, формування хліба, випічка або створення нової технології виробництва - ми любимо це робити. Всім відомо, що з яким настроєм готуєш їжу - цей же настрій передається і тим, хто її їсть. Саме тому для нас дуже важливим є те, як ми це робимо і що конкретно ми робимо для цього. Ми передаємо нашу Любов до цього. За п'ять років роботи ми створили безліч оригінальних рецептів, розробили нові унікальні технології і створили кілька своїх виробництв. Навчили тому, що вміємо самі більше 2500 чоловік в різних містах і регіонах. Ми продовжуємо розвиватися самі і розвиваємо наші технології і продукти.

Застосування авторської технології випічки хліба БЕЗ ОЛІЇ І ЖИРІВ в спеціально розроблених керамічних формах від компанії «Едлін Хліб ». Завдяки спеціально розробленій формулі керамічного складу, ці хлібні форми мають високу теплоємність, що забезпечує утворення правильної скоринки у хліба при випічці, як в російській печі. Завдяки їм, наш хліб має тривалим терміном зберігання без втрати якості і корисних властивостей.

Ручне виробництво унікальних хлібних керамічних форм для вистоювання, випікання і зберігання хліба

На сьогоднішній день ми представляємо перше і єдине виробництво в Росії унікальною керамічного посуду для приготування та зберігання хліба . Ми поставили перед собою мету створити не просто гарні керамічні форми для випічки, але ще й розширити їх функціональні можливості, поліпшивши міцність і довговічність.

ці керамічні форми так само виконують функції захисту під час випікання нашого хліба від жорсткого теплового випромінювання нагріваються металевих поверхонь сучасних виробничих печей і духовок. По суті, вони перетворять «жорстке теплове випромінювання» в «м'яке променисте тепло», яке не обпалює поверхню хліба, а глибоко проникає всередину вироби рівномірно його прогріваючи. Цей принцип характерний для кам'яних печей, в яких готували їжу і випікали хліб наші предки.

Чому наші керамічні хлібні форми унікальні?

1. Максимально функціональні! Поєднання 3-х функцій в одній керамічній формі. Розстойка (Підняття хліба), випічка та зберігання (можна використовувати як хлібницю)
2. Хліб краще піднімається! Сама керамічна форма має пористу структуру, і на відміну від металлічекой має іншу теплопровідність, що істотно впливає на якість вистоювання і випікання хліба. А ще наша керамічна форма для хліба «Дихає», що дозволяє тесту в формі добре підніматися.
3. Унікальний матеріал! Спеціально розроблена технологія виробництва, робить ці форми більш міцними в порівнянні з європейськими аналогами. Матеріал не боїться різких перепадів температур, а так само великий термін служби при експлуатації. (Можна використовувати на великих виробництвах).
4. Правильна корочка у хліба! Без використання рослинного масла і різних жирів, за рахунок того, що сама форма розрахована на підтримку потрібних температурних режимів випічки, відбувається утворення правильної скоринки хліба. Спеціальний розрахунок внутрішнього обсягу керамічної форми, а також товщини стінок, дозволяють отримати найкращий результат при випічці хліба. Детальніше про освіту правильної скоринки хліба в наших керамічних формах тут >>
5. Утилітарні! Підходять як для електричної, так і для газової духовки, є також універсальні моделі, які можна використовувати навіть для використання в хлебопечках і дров'яних печах.
6. Для очищення наших форм не потрібні миючі засоби! Так як випічка відбувається без рослинного масла і рослинних жирів, достатньо залити форми гарячою водою на 10 хвилин, потім протерти вологою губкою або ганчіркою і просушити.
7. Хліб довго залишається свіжим! Хліб, приготовлений на заквасці в наших керамічних формах довго не псується. Особливо якщо він зберігається в цій же формі з використанням спеціальної кришки для зберігання.

Майстер-класи

Майстер-класи Максима Едліна, унікальні заняття які поєднують теоретичні основи і практику. Кожен майстер-клас це унікальна методика подачі інформації для отримання максимально ефективного результату.

ДЕТАЛЬНІШЕ ПРО МАЙСТЕР-КЛАСАХ >>>

Технології домашнього хлібопечення

На сьогоднішній день існує безліч різних способів і технологій приготувати Хліб будинку. Але не завжди загальновідомі способи дають результат який би хотілося отримати. Наша компанія розробляє прості технології та оригінальні рішення, які добре вписуються до будь-яких вимог і умов сучасного життя.

При приготуванні нашого ХЛІБА ми використовуємо унікальну технологію випічки ХЛІБА без використання масла і рослинних жирів в спеціально розроблених керамічного формах для вистоювання і випікання , що робить наш ХЛІБ і інші хлібобулочні вироби кориснішими. Іншими словами ми виробляємо хліб без концерогенное, ( докладніше про шкоду канцерогенів в Хлібі ) Які утворюються при випічці, якщо використовувати масло і рослинні жири.

останні ВІДЕО

Подивитися інші ВІДЕО >>>

Хочете знати про нас більше і отримувати додаткові знижки?

Підписуйтесь на наш канал і групи в соц. мережах!