Топ новостей
♥ ТОП Камни-талисманы Скорпиона
Разумеется, социальные сети предназначены в первую очередь для того, чтобы человек мог отвлечься от повседневных проблем, расслабиться и пообщаться со знакомыми. Таким образом, в топах расположены группы,

Перетяжка мягкой мебели
Обивка мягкой мебели: что предпочесть? Выбирая мягкую мебель, мы обращаем внимание на большое количество разнообразных факторов. Речь идет не только о таких характеристиках, как форма, цвет диванов

Внедрение erp системы
Если Вы сам деятель науки или просто любознательный человек, и Вы частенько смотрите или читаете последние новости в сфере науки или техники. Именно для Вас мы создали такой раздел, где освещаются последние

Интернет магазин инструментов в украине
У всех нас есть кухонные ножи. Кого-то устраивают те, которые уже есть, а кто-то, наверняка, был бы не против поменять имеющиеся, но не знает, на что стоит обратить внимание. Это статья про то, из каких

Выбираем душевые поддоны
Один из самых популярных вариантов - угловые душевые кабины. Они состоят из поддона и шторок - дверей. Стенками служат стены помещения. Прямоугольные модели со стенками тоже достаточно популярны, но

Страница сайта
Для большинства чайников вопрос "Как выбрать тему для сайта? " становится самым мучительным. Чтобы облегчить себе муки выбора, определитесь сначала с мотивациями.  Зачем вы хотите сделать сайт? Какие

Инсталляция + унитаз
На сегодняшний день клей герметик для стекла в большей степени. . . . Обкладываем цоколь клинкерной плиткой

Как заполнить адрес доставки на алиэкспресс
Многие наши соотечественники сегодня предпочитают не переплачивать посредникам и торговым организациям, а получать товары непосредственно у их производителей-китайских товарищей. Для этого, разумеется,

Бесплатная коробочная CRM+ERP для малого
Производственная индустрия переживает значительные изменения на протяжении нескольких последних лет. Если раньше компании производили продукцию по требованию клиента, то сейчас многие компании становятся

Как бороться с респираторными заболеваниями у детей
Простуда или если выражаться медицинским языком – острое респираторное заболевание или острая вирусная инфекция – эта группа заболеваний, возбудителями которых является вирусная инфекция. Большинство



РЕКЛАМА



Календарь

Бездріжджова закваска для хліба і випічки на кефірі. Рецепт з відео. Обговорення на LiveInternet

Elena_blogger всі записи автора

Складові:

Вода - 150 мл,

Цукор - 1 ч.л.,

Кефір - 4 ст.л.,

Борошно - 200 гр.

приготування:

Закваска робиться досить легко: наливаємо в ємність води, додаємо кефір, цукор і перемішуємо. Потім порціями додаємо борошно і замішуємо не надто густе тісто. Закриваємо закваску кришкою, щоб створити їй вакуум. На Забрідь кефірі процес зростання закваски відбувається швидше. Для кращого підйому закваски добре б додати трохи висівок або муки цільного помолу. Ми залишаємо ємність стояти при кімнатній температурі. Через добу закваска збільшується в об'ємі приблизно вдвічі. Закваска в міру зростання стає рідині. Тому слід її перемішати, додати борошна, щоб замісити тісто потрібної консистенції. Замісити, знову закриваємо щільною кришкою і залишаємо ще на добу. Після третього підходу закваска готова до випічки.

Після кожного використання закваску потрібно домішувати, тобто додавати воду, цукор і борошно. Потім слід дати настоятися, щоб обсяг збільшився вдвічі. І знову можна використовувати. Готову закваску слід зберігати в холодильнику. Перед використанням закваску потрібно дістати в тепле місце за 6-8 годин до використання, щоб вона «ожила».

Невеликий ролик, який став основою цього поста, наочно продемонструє процес приготування закваски.


Реклама



Новости