Топ новостей
Вчера в коворкинге бизнес-инкубатора «Молодёжный» состоялось традиционное мероприятие Агентства инновационного развития РМ – стартап-посиделки на тему «Юридические основы работы проекта"
Спикером выступила старший преподаватель кафедры гражданского права и процесса НИУ "Высшая школа экономики" (г. Нижний Новгород), практикующий юрист по сопровождению бизнеса – Ксения Кочкурова. Ксения

Рекламне агентство "ITMG"
Рекламне агентство «ITMG» надає повний перелік рекламних послуг у Черкасах. РА має у своєму розпорядженні широку мережу рекламних поверхонь для розміщення зовнішньої реклами, співробітничає з мережними

Рекомендации наших клиентов |Агентство копирайтинга и контент-маркетинга – АПТекст
Шановні друзі, мене звати Василь Вовк і я не вигаданий персонаж у цьому відгуку, а реальний клієнт компанії АПТекст, який співпрацює з ними більше року (роботи, виконані для мене, працівники компанії можуть

Антиколекторське агентство
Коли криза «вдарила» по жителям, багато з яких залишилися без джерела доходу і не змогли виконувати взяті на себе фінансові зобов’язання перед банками, в результаті чого хтось за рішенням суду позбувся

Для бизнеса - Туристическое агентство Saya Travel
От имени ТОО "Saya Travel" приветствуем Вас и надеемся на сотрудничество!          ТОО «Saya Travel» начало свою деятельность с 29.01.2015г.  Несмотря на

Дива Країни - об агентстве
«Дива Країни» — это удивительные путешествия, экскурсии по Киеву и самым красивым городам Украины, уникальные туры по местам Силы Украины и встречи с необыкновенными людьми, которыми богата наша земля.

Принцип Роботи Агентства Нерухомості з оренди житла. |
Багато людей, які не мають свого власного житла, дуже часто стикаються з проблемою оренди квартири. Причому у кожного з них завжди виникає велике бажання знайти хороше житло за короткий період на тривалий

15 лучших печатных реклам 2013 года
Креативные агентства разрабатывают огромное количество разных рекламных кампаний: одни удивляют своей оригинальностью и свежими идеями, другие — шокируют эпатажными образами. Но несмотря на разнообразие

PHD: "Мы очень открытая компания"
   Читать оригинал публикации на sostav.ru     Одной из крупнейших глобальных медийный сетей - PHD - в прошлом году исполнилось 25 лет, а в этом году она празднует 10-летие выхода на российский рынок.

Как я создал digital агентство с smm специализацией - Дневники предпринимателей, истории успеха - Бизнес форум
Бренд-01 Я очень хорошо понимаю что такое бренд. И к построению оного и сведутся мои усилия. При этом для меня построение бренда это не только создание сайта и придумывание названия предприятию,



РЕКЛАМА



Календарь

Як спекти хліб без дріжджів?

  1. Як спекти хліб без дріжджів? Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів?...
  2. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  3. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  4. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  5. Корисні поради
  6. Як спекти хліб без дріжджів?
  7. Як приготувати хліб без дріжджів?
  8. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  9. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  10. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  11. Корисні поради
  12. Як спекти хліб без дріжджів?
  13. Як приготувати хліб без дріжджів?
  14. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  15. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  16. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  17. Корисні поради
  18. Як спекти хліб без дріжджів?
  19. Як приготувати хліб без дріжджів?
  20. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  21. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  22. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  23. Корисні поради
  24. Як спекти хліб без дріжджів?
  25. Як приготувати хліб без дріжджів?
  26. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  27. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  28. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  29. Корисні поради
  30. Як спекти хліб без дріжджів?
  31. Як приготувати хліб без дріжджів?
  32. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  33. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  34. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  35. Корисні поради
  36. Як спекти хліб без дріжджів?
  37. Як приготувати хліб без дріжджів?
  38. Класичний хліб без дріжджів в мультиварці
  39. Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці
  40. Житній хліб в хлібопічці з закваскою
  41. Корисні поради

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?

Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів? Адже пекарські дріжджі є штучним грибком, вплив якого на організм людини викликає багато суперечок.

Як приготувати хліб без дріжджів?

Існує безліч способів приготування смачного і корисного хліба без використання дріжджів. Ви можете вибрати той з них, який найбільше підходить вам. Виходити можна як з власних смакових переваг, так і з наявної у вашому розпорядженні кухонній техніці.

Класичний хліб без дріжджів в мультиварці

Всі ми знаємо, що в мультиварці можна готувати найрізноманітніші страви. Але ось піч з її допомогою хліб пробували не всі. А, між іншим, спекти хліб в мультиварці без дріжджів зовсім нескладно.

Вам достатньо просто змішати півтора стану пшеничного борошна і склянку житній. Додайте до борошна трохи солі, цукру, соди і розпушувача.

Наступним етапом висипаємо суху суміш в ємність, де вже знаходиться півтори склянки кефіру. Ретельно перемішуємо тісто ложкою, після чого вимішуємо його і скочується в кулю.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і поміщаємо в неї тісто.

При бажанні хліб можна посипати насінням кмину і різними травами, які додадуть йому пікантності. На приготування хліба в мультиварці у вас піде приблизно 50 хвилин.

Вівсяний хліб з горіхами і сухофруктами в духовці

Якщо ви хочете знати, як приготувати домашній хліб без дріжджів, то обов'язково скористайтеся наступним перевіреним рецептом. По ньому ваша випічка вийде повітряної і надзвичайно смачною.

Для початку поставте розігріватися духовку. Тим часом у спеціальній мисці змішайте 3 столові ложки вівсяних пластівців, а також по одній чайній ложки солі та соди.

При бажанні ви можете взяти будь-які горіхи, наявні у вашому будинку, подрібнити їх і додати в що готується тісто. Сухофрукти дрібно поріжте і також помістіть в мисочку.

Всипте 400 грам борошна і ретельно перемішайте. Окремо змішайте стакан натурального йогурту і склянку молока, після чого додайте рідину до інших інгредієнтів.

Заважайте тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним. Потім перемістіть його в викладену пергаментом форму і відправляйте на 35 хвилин в духовку. Після того, як хліб буде готовий, укутайте його рушником і залиште остигати.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів.

Тепер ви знаєте, як приготувати хліб в духовці без дріжджів

Житній хліб в хлібопічці з закваскою

Якщо говорити про рецепти приготування домашнього хліба, то не можна оминути своєю увагою і хлібопічку. Тим більше, що спекти хліб без дріжджів в хлібопічці легко може дійсно кожна з нас. Поради «Гарною й Успішною» про те, як вибрати хлібопічку, читайте в цієї статті .

Ви вже знаєте, як спекти хліб без дріжджів та закваски. Тепер же можна звернути свою увагу і на рецепт, який передбачає і використання закваски.

Для початку необхідно приготувати закваску для хліба без дріжджів. Для цього залийте в звичайну банку 200 мл теплої води і додайте туди пару ложок житнього борошна. За своєю консистенцією закваска повинна бути наближена до сметани середньої густоти.

Накрийте банку марлею і залиште приблизно на добу настоюватися. Періодично зволожуйте марлю.

Через добу ви помітите, що у вашій заквасці стали з'являтися бульбашки. Додайте в неї ще 100 мл води і пару ложею борошна. Закрийте банку кришкою і на цей раз поставте її ще на пару годин в холодильник.

Приступивши безпосередньо до приготування хліба, помістіть в хлібопічку спочатку закваску, потім стакан води, сіль, склянка пшеничного борошна і дві склянки борошна житнього. Спочатку виберіть на хлібопічці режим «Свіже тісто», після чого вимкніть її і дайте вашому тесту пару годин на те, щоб піднятися. І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба.

І тільки потім приступайте вже безпосередньо до випічки хліба

Корисні поради

Незалежно від того, який саме вид хліба ви вирішили спекти, сайт sympaty.net пропонує вашій увазі деякі прості поради.

  • Щоб тісто було повітряним, борошно перед використанням бажано просівати.
  • Щоб тісто не прилипало до рук, слід їх трошки змастити олією.
  • Якщо вимешенное тісто залишається липким, додайте в нього трохи борошна.
  • У занадто сухе тісто не бійтеся додавати рідину. Це може бути як вода, так і кисломолочний продукт.
  • Якщо готовий хліб кришиться, це означає, що ви використовували занадто багато рідини.
  • Якщо м'якуш занадто пористий, то ви переборщили з закваскою.
  • Якщо хліб вийшов дуже щільним, то ви не дали тесту вистоятися потрібний час.

Багато хто любить хліб, але назвати покупну випічку корисної вкрай складно. Ось чому, якщо ви не хочете переживати ні про своє здоров'я, ні про фігуру, варто навчитися готувати хліб удома і без дріжджів. Досить приготувати його один раз, і ви почнете регулярно балувати себе і своїх домочадців цим смачним блюдом.

---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!

Як спекти хліб без дріжджів?
Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?
Рано чи пізно багато з нас задаються питанням - як спекти хліб без дріжджів?
Як приготувати хліб без дріжджів?

Реклама



Новости