Мексиканські вчені прийшли до висновку, що безалкогольне пиво сприяє боротьбі із зайвою вагою і здатне зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань. 
pixabay.com
За даними експертів Центру передових досліджень Національного політехнічного інституту Мексики, група учасників віком від 20 до 40 років випивала 355 мл безалкогольного пива в день.
Пізніше були взяті контрольні аналізи цукру в крові. Згідно з результатами дослідження, цей показник знизився в нормальних межах, робота клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін, прискорилася, а вміст бактерій Bacteroidetes в кишечнику підвищилося.
Таким чином, у людей, які страждають від надмірної ваги, кількість даних бактерій скорочується, тому підвищення рівня Bacteroidetes, за рахунок споживання безалкогольного пива, позитивно впливає на обмінні процеси в організмі.
Насправді безалкогольне пиво отримало широку популярність за рахунок низького вмісту алкоголю або його повної відсутності. Процес бродіння зупиняють, або видаляють алкоголь вже з готового продукту за допомогою фільтрації і випаровування.
"Правда.Ру" раніше писала про те, що у здорових людей, генетично схильних до алкогольної залежності, хмільний присмак викликає почуття задоволення. Генетична роль такої схильності підлягає подальшому вивченню. Однак висновок з цього дослідження очевидний, кажуть вчені: якщо ви знаєте, що у кого-то в вашій родині були проблеми з алкоголем, краще утримайтеся від вживання пива. Як алкогольного, так і безалкогольного.
