Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Безалкогольне пиво

  1. Міф №1, він же найголовніший. Алкогольне пиво шкідливіше безалкогольного
  2. Міф №2. Безалкогольне пиво не викликає алкогольної залежності
  3. Міф №3. Б / а пиво не провокує хвороби, якими загрожує споживання алкогольного аналога
  4. Міф №4. Безалкогольне пиво можна пити водіям і вагітним жінкам

Безалкогольне пиво здається чудовою альтернативою в разі, коли волею-неволею потрібно зберігати тверезість. Обставини можуть бути самими різними. Кому-то після галасливого пікніка належить сідати за кермо автомобіля, а вибиватися з компанії випивають друзів не хочеться, хтось носить під серцем дитину, а в цей період смакові переваги так викручуються, що без глоточка хмільного світосприйняття сильно затьмарюється, а хтось вирішив просто боротися з підступаючої алкогольною залежністю або зростаючим пивним животом. Безалкогольне пиво здається чудовою альтернативою в разі, коли волею-неволею потрібно зберігати тверезість

Так чи інакше, вибір падає на безалкогольне пиво - здавалося б, і смак аналогічний, і шкода для здоров'я або менший, або зовсім відсутній. Розвінчаємо кілька міфів про безалкогольному пиві.

Міф №1, він же найголовніший. Алкогольне пиво шкідливіше безалкогольного

Це не так. Для того щоб в цьому переконатися, потрібно прочитати склад і того, і іншого. У кращому випадку ви побачите одні й ті ж інгредієнти, а в гіршому - порушення технології виготовлення безалкогольного пива змушує виробників додавати в нього ароматизатори і різні смакові регулятори, що зовсім нема на користь організму. На тій же етикетці безалкогольного пива ви можете побачити інформацію про вміст алкоголю в ньому. Відсоток такого не буде дорівнювати нулю, безалкогольне пиво містить до 0,5% алкоголю, а це хоч і менше, але все ж кількість.

Проте, справедливості заради, потрібно відзначити, що в безалкогольному пиві міститься менше алкоголю, ніж в квасі (0,7 - 2,6%) або кефірі (до 0,9%). Настільки невеликий вміст спиртів не є небезпечним для організму, якщо не упиватися квасом або кефіром в такій кількості, як це зазвичай відбувається з пивом. Все добре в міру, і непоодинокі дослідження підтвердили, що пиво в помірній кількості , Як і якісне вино, корисно для організму, але про помірність не завжди пам'ятається, коли людина приймається пити.

Міф №2. Безалкогольне пиво не викликає алкогольної залежності

Руйнування даного міфу розпочато з того, що будь-яке пиво не таке вже й безалкогольне. А раз в ньому все-таки міститься найменше кількість алкоголю, значить, він надає певним чином впливати на організм, а саме впливає на рівень дофаміну в крові. Дофамін - це нейромедіатор, що активізує центри задоволення в головному мозку. Дослідники з медичного факультету Індіанського університету в США довели, що сам лише смак пива стимулює викид дофаміну, а пережите затьмарення і задоволення хочеться повторювати знову і знову. Ситуація зі зростаючим рівнем пивного алкоголізму підкріплюється і тим, що "безалкоголки" віддають перевагу підлітки і люди, які борються з алкогольною залежністю. І у тих, і у інших нерозвинені або порушені механізми, що відповідають за сприйняття алкоголю. Відчувши смак напою і легчайшее сп'яніння, у людини виникає бажання посилити ефект, спробувати вже алкогольне пиво, а то й напої міцніше.

Міф №3. Б / а пиво не провокує хвороби, якими загрожує споживання алкогольного аналога

В першу чергу, помилка стосується захворювань серцево-судинної системи. Існує думка, що помірні дози алкоголю корисні для серця, а саме знижують ризик розвитку ішемічної хвороби серця у помірно питущих здорових людей. Але цей результат стосується швидше алкогольного пива і гарного вина, споживання безалкогольного пива в помірних кількостях не відіграє суттєвої ролі у функціонуванні серця. Зате зловживання цим напоєм згубно. Потрібно знати, що і алкогольне, і безалкогольне пиво швидко засвоюється організмом, а велика кількість випитого провокує варикозне розширення вен і розширення меж серця.

Вплив безалкогольного пива на гормональний фон його споживача аналогічний споживання алкогольного. І те, і інше пиво пригнічує вироблення чоловічого гормону тестостерону і провокує зростання жирової тканини.

Самий сенсаційний результат досліджень, присвячених впливу безалкогольного пива на організм, полягає в тому, що таке є антиканцерогенними. Японські вчені провели експеримент на двох групах мишей: одну поїли простою водою, другу безалкогольним пивом, обом групам робили ін'єкції канцерогенних речовин. У мишей, які п'ють звичайну воду, пухлини розвинулися швидше.

Міф №4. Безалкогольне пиво можна пити водіям і вагітним жінкам

Можна, але не потрібно. Це ж можна сказати і про звичайний пиві. Деякі доктора сходяться на думці, що вагітній жінці при великому бажанні краще дозволити собі 0,33 л звичайного пива, ніж безалкогольного. Раніше вже було сказано, що в ньому міститься алкоголь, а значить, і ефект буде проведений, більш того воно може бути абсолютно неприродним, а харчові добавки по-своєму шкідливі для організму. Що ж стосується водіїв, то відома маса історій, коли запах доносився від випив безалкогольного пива водія стає причиною причіпки автоінспекторів, а алкотестер неодмінно покаже рівень алкоголю в крові вище нульової позначки. Те ж саме може статися і після склянки кефіру, і після келиха квасу - візьміть на замітку.


Реклама



Новости