трав'яниста однодольное рослина досягає висоти від 60 до 120 см. Кореневище горизонтальне, гіллясте, повзуче, звивисте, сплюснуто-циліндричний, до 1,5 м в довжину і до 3 см завтовшки, з численними тонкими білими, звивистими, шнуровіднимі, повзучими корінням . Зовні кореневище покрито безліччю залишків листових піхв, майже буре або жовтувато-зелене, всередині ж біле з деяким рожевим відтінком. Листя мечовидної - лінійні, чергові, цілокраї, з паралельним жилкуванням, яскраво-зелені, які збираються пучками на кінцях розгалужень кореневища. Стрілка, т. Е. Квітконосне стебло НЕ гіллясте, прямостояче, до 120 см, зелений, злегка жолобчасті і кілька сплюснутий, з гострим ребром. Листя і кореневища, мають специфічний сильним, яскраво вираженим, приємним запахом.
Суцвіття являє собою м'ясистий качан, верхівковий, циліндричної форми звужений конусоподібно догори, відхилений від заснування в сторону початок довжиною від 4 до 12 см. Квітки дрібні, двостатеві, коричневого та зеленувато-жовті кольори. До самого качана прилягає довгий, зелений, що створює глибокий жолоб, у вигляді чохла покриває лист (покривало). Стебло з покриває листом практично дорівнює листю по висоті. Оцвітина непоказний, простий, з 6 листочків; листочки плівчасті зі злегка потовщеними і загнутими всередину верхівками. Тичинок 6, розташованих супротивно листами оцвітини. Зав'язь верхня, трехгнездная, майже шестигранна; рильце сидяче. Плоди являють довгасту, багатонасінні, зелену або червону, підсихаючою ягоду, знизу з залишками оцвітини.
Цвіте досить рідко, з кінця травня по липень. Плоди аїру в умовах Росії не визрівають, тому рослина розмножується тільки вегетативно: наростанням кореневищ.
Диплоїдний набір хромосом 18, 24, 36, 44, 48.
У народній і науковій медицині застосовують кореневища лепехи.
Вважається, що в Росію і західні країни аїр потрапив під час походів Чингіз - хана і хана Батия. Воїни розкидали шматочки кореневищ, вважаючи, що рослина очищає і оздоровлює воду. Це дозволило рослині поширитися рослині по завойованій території. До країн Західної Європи зацукровані кореневища привозилися з Константинополя в якості дорого делікатесу.
ареал
Аїр звичайний - Євроазіатського-північноамериканський вид. Ареал його диз'юнктивний, складається з трьох фрагментів, два з яких розташовані в Росії. У Європейській Росії ареал аїру займає незначну частину території регіону. Північна межа європейського фрагмента ареалу починається від східних берегів Фінської затоки і далі на південь. Минаючи озеро Ільмень, направляється на схід, до верхів'їв річок Волги і Мети. У більш північних широтах відомо тільки одне місце зростання лепехи - в Південній Карелії. Від верхів'їв річки Мети межа ареалу йде на схід, і підходить до середньої течії річки Клязьми (у Володимирську область). Східний кордон ареалу повертає на південь і підходить до серединному течією Оки і верхів'їв Дону і виходить на державний кордон з Україною. На сході відомі ізольовані місця зростання аїру в заплаві річок Кудьма, яка є приплив Волги і річки Рудні є притокою Алатиря, в басейні нижньої течії Сури і на Волзі, в близькості від гирла Ветлуги. Один з відокремлених ділянок ареалу аїру знаходиться в дельті Волги. На півдні відзначений ізольована ділянка ареалу в гирлі Дону. На Кавказі відомо ізольоване місце виростання аїру в плавнях Кубані. На заході межа ареалу виходить за межі державного кордону з Україною, Білорусією, Латвією та Естонією.
Азіатський фрагмент ареалу аїру розташовується в деяких районах Західного і Східного Сибіру, а так само захоплює і район Далекого Сходу. Західний кордон азіатського фрагмента проходить від міста Тари, вгору за течією Іртиша, до державного кордону з Казахстаном і далі ухиляється на східному напрямку до Обі і обходить Алтайські гори із заходу і півночі.
Південна межа ареалу аїру проходить від річки Обь (на південь від Бійська) і йде по північних передгір'ях Західного Саяна до Єнісею і перетинає його на південь від с. Шушенское. Звідси кордон направляється на північ, перетинає західну частину Східного Саяна, ухиляється в східному напрямку і досягає річок Кана і Бірюса (притока Єнісею) в області середньої течії. Далі на сході межа ареалу аїру, досягнувши Ангари, різко повертає на південь вздовж Обі, що є притокою Ангари, досягає південних берегів Байкалу і далі йде на південь за межі Росії. Окреме місцезнаходження лепехи відомо в Туві (по долині Улуг-Хема). Північна межа ареалу йде від Іртиша (місто Тара) до Обі, перетинає в районі 59 ° с, потім йде на схід практично по прямій лінії і перетинає Єнісей на північ від міста Енисейска. Відомі місця зростання лепехи на берегах Тобола і в пониззі річки Обі. Далі межа ареалу йде на схід уздовж долини Ангари, потім повертає на північний схід, до верхів'їв Нижньої Тунгуски, доходить до середньої течії Вилюя і по ньому спускається до Олени. Вже звідси межа проходить на схід уздовж річки Алдан, перетинає його долину в середній течії і йде на північ до Олени. По долині ріки Лени аїр проникає на захід, досягає 110 ° сх. д. За східним берегів озера Байкал межа ареалу спускається на південь і знову повертає на схід, захоплює верхів'я Витима і йде по долинах річок Шилка і Амура в Амурську область. Від середньої течії річки Зеї і її притоки Селемджи межа ареалу йде в Хабаровський край, досягнувши нижньої течії річки Амгуни, повертаючи від неї на південь, підходить до гирла Амура. По долині Уссурі межа ареалу аїру йде на південь, до південної частини Приморського краю, йде уздовж узбережжя Японського моря, охоплює південну частину о. Сахалін і деякі південні острови Курильської гряди, куди, мабуть, занесений порівняно недавно.
Екологія
Аїр звичайний є прибережно-водним рослиною, гигрофила, мегатроф. Виростає в повільно поточних і стоячих водах, на алювіальних і мулистих грунтах, по пологим і не розмиває береги річок, струмків, стариць, ставків, озер, на заболочених ділянках в долинах річок, по дну мокрих балок, на автотрофних болотах. Падіння рівня води в водоймах і річках, а так само зміна ґрунтової вологості, є причиною швидкого зникнення заростей лепехи. Через таку чутливості до зміни гідрологічного режиму місцеперебування, аїр утворює зазвичай стрічкоподібні зарості 5-7 м шириною, витягнуті воль берегів водойм. Площа окремих масивів за участю лепехи іноді досягає декількох тисяч квадратних метрів. Однак площі заростей зайнятих тільки лепехою зазвичай не перевищує кількох десятків квадратних метрів.
У змішаних заростях, поряд з лепехою зустрічаються кілька видів рослин від 15 до 20, але панівне поширення, як правило, мають всього 3-5 рослин верхнього ярусу: очерет звичайний (Phragmites australis (Cav.) Trin. Ex Steud.), Осока гостра (Carex acuta L.), стрілолист стрелолістний (Sagittaria sagittifolia L.), настурція земноводних (Rorippa amphibia (L.) Bess.) і ірис жовтий (Iris pseudacorus L.). В середньому і нижньому ярусах часто виростають: хвощ болотний {Equisetum palustre L.), Сусак (Butomus umbellatus L.), горець земноводних (Polygonum amphibum L.), горець перцевий (Polygonum hydropiper L.), перстач гусячий (Potentilla anserina L .) і ін. в результаті посилених промислових заготовок чисті зарості аїру заміщаються змішаними, в яких ця рослина витісняється ірисом болотних, очеретом і ін.
ресурси
До розпаду СРСР, кореневища лепехи заготовляли переважно на Україні і в Білорусії, так само можливо виробляти заготовки в Сибіру (по Іртишу) і на Далекому Сході (по Амуру). Щільність запасу повітряно-сухої сировини аїру залежить від частки його участі в співтоваристві. Максимальна щільність запасу кореневищ аїру (1,4-1,7 кг / м2) спостерігається в чистих популяціях аїру або в його спільнотах з незначною домішкою осок, середня щільність неочищеного сировини в спільнотах, де аїр становить не менше 80% надземної фітомаси, досягає 0,836 ± 0,41 кг / м2. Ці дані показують, що запас сировини при 100% -ному проектному покритті в чистих популяціях лепехи налічує 14-17 т / га.
Запаси кореневищ аїру в Тульській області - 21,9 т, в тому числі: в Бєлевського районі - 0,6 т; Богородському - 0,2 т; Веневском - 0,7 т; Дубенському - 8,2 т; Єфремівському - 1,0 т; Кимовск - 3,7 т; Куркінском - 3,6 т; Ленінському - 1,1т; Одоевском - 0,1 т; Чернському - 2,3 т; Щекінском - 0,3 т; Ясногорська - 0,06 т; в Смоленській області - 0,9 т (Смоленський філія ТСХА, 1981 рік).
Заготівлю кореневищ аїру проводять влітку, з червня по вересень, період обміління водойм і подсихая боліт. Підземні органи викопують або висмикують з сплавини. Потім кореневища очищають від надземних частин і коренів, подвяливают на відкритому повітрі і розрізають на шматки від 20 до 30 см довжини. Сушити кореневища рекомендується в приміщеннях з можливістю хорошого провітрювання або в штучних сушарках, температура в яких не повинна перевищувати 30-35 ° С.
При організації заготівлі кореневищ аїру необхідно враховувати, що відновлення його заростей відбувається протягом не менше 3 років. Тому збирають кореневища треба вибірково, щорічно використовуючи не біліше 30% загального їх запасу на кожній зарості.
стандартизація
Якість сировини кореневищ аїру регламентується ГОСТ 20055-90 «Кореневище аїру» і включає наступні числові показники БАВ.
Для цілісного сировини. Масова частка ефірної олії в перерахунку на абсолютно суху сировину не менше 2,0%; вологість не більше - 14,0%; масова частка золи загальної не більше - 6,0%.
Для подрібненої сировини. У перерахунку на абсолютно суху сировину масова частка ефірного масла повинна бути не менше - 1,5%; вологість не більше - 14,0%; золи загальної масова частка, не більше - 6,0%.
Для порошку. У перерахунку на абсолютно суху сировину масова частка ефірного масла повинна бути не менше - 1,5%; вологість не більше 10,0%; масова частка золи загальної не більше - 6,0%;
складАїр звичайний в кореневищах накопичує до 6% ефірного масла, що складається з бициклических терпенів: пинена (1%), камфори (8,7%), борнеолу, камфена (7%); сеськвітерпенов: Елем, Калама (10%), акорон, ізоакорона, акоренона; евгенолу, метілевгенола, азарона, азарілальдегіда, каріофіллен, проазулен і інших терпеноидов. У кореневищах містяться також глікозид акорин (0,2%), що надає сировині лепехи гіркий смак, і інші гіркоти, глікозид люценінон, алкалоїд каламін; слизу, вітамін С (аскорбінова кислота), крохмаль (25-40%), дубильні речовини, холін, йод, смоли.
Фармсвойства
Дані про заспокійливому дії за рахунок вмісту в складі валериановой кислоти, що відноситься до органічних кислот (граничні кислоти жирного ряду), які мають спазмолітичну, транквилизирующим (сильне) лействіем ГДК 5мг \ кг в напоях, 20 мг \ кг в їжі. Ізоелеміцін, що відноситься до фенілпропенам, має наркотичну дію,
Володіє фунгіцидною бактеріостатичну і протизапальну дію за рахунок вмісту терпеноїдів (азарон, проазулен), антисептичну, бактерицидну, вітрогінну, потогінну, відхаркувальну, гіпотензивну, інсектицидну, спазмолітичну, стимулюючу, загоює, протисудомну, протиаритмічними дією. Речовини, що містяться в сировині аїру, сприятливо діють на тонус жовчного міхура, збуджують апетит надають сокогонное дію, підвищують діурез і жовчовиділення. Борнеол, що відноситься до терпеноідами (бициклические терпенові спирти) надає противоаритмическое, болезаспокійливу, протизапальну дію.
Ефірна олія аїру кореневищ і листя є компонентом препаратів для лікування нирково-кам'яної хвороби.
Застосування в медицині
Застосування аїру відомо з глибокої давнини в різних країнах: Індії, Шумері, Єгипті та Китаї. Його застосовували як в культових цілях, в приготуванні пахощів, а так само для приготування різних мазей і настоянок і відварів для прийому всередину.
Одне з перших згадок аїру в літературі відноситься до біблії, де вказується, що коли Мойсей вивів євреїв з Єгипту, Яхве наказав йому виготовити мазь для священного миропомазання. До складу цієї мазі входили мирра, аїр, кориця і оливкове масло.
Найчастіше аїр звичайний застосовують при неспецифічних порушеннях функції травної системи - при виразковій хворобі шлунка, хронічних гастритах, порушенні секреції шлунка, ахілії, метеоризмі, запаленні кишечника, кишкових кольках, при діареї різного походження. Рідше використовуються при гепатитах різної етіології, холецистити, сечокам'яної хвороби.
Терапевтичний ефект виникає при безпосередньому впливі на підшлункову залозу і тонку кишку. Тому застосовувати аїр слід, перш за все, дискінезіях кишечника, при виразковій хворобі дванадцятипалої кишки, дуоденітах, а також при захворюваннях підшлункової залози.
Застосовують кореневища лепехи як препарати загальнозміцнюючі, для підвищення тонусу у людей похилого віку, а так само після перенесених захворювань і операцій. Як вказують деякі автори, препарати аїру мають властивість «прати» в пам'яті систем організму вплив і сліди патологічних станів. Застосування аїру так само показано при тривалі і важких фізичних навантаженнях.
Кореневища аїру є компонентом збору за прописом М.М. Здренко.
A. Ozarowski (1967) встановив седативні і анальгетические властивості препаратів аїру, пов'язані з наявністю в складі лепехи азарона, який у тварин знімає напругу ізольованого відрізка тонкої кишки і спастичний стан, викликане ацетилхолином і гістаміном. Однак дія азарона дещо слабше дії папаверину. A. Ozarowski спостерігав цікаве явище. Якщо перед експериментом протягом 2 - 3 днів гвінейських свинкам або щурам вводили настій лепехи, то у них не вдавалося створити модель астми за допомогою аерозолю ацетилхоліну і гістаміну.
М. І. Соломченко (1968) вивчав ефективність 3% відвару лепехи у хворих з діагнозом гіперанацідний гастрит. Відвар застосовувався по півсклянки за 30 - 40 хвилин до їжі протягом 2 місяців. Після проведеного курсу лікування у більшості пацієнтів зникли біль, нудота, печія, покращився апетит, нормалізувалася кислотність шлункового соку.
літератураАсенов І., Димитров С. Фармакогнозія. Софія: Медицина і фізкультура, 1988.-С. 314-315.
Атлас лікарських рослин СРСР. М .: Гос. видавництво мед. література. 1962.-С.10-11.
Державна фармакопея СРСР. XI вид. М .: Медицина, 1990. - Вип. 2. - С. 359-361.
Завражнов В.І., Китаєва Р.І., Хмельов К.Ф. Лікарські рослини: Лікувальна і профілактична використання. Воронеж: Изд-во ВДУ, 1993. - С. 14-17.
Травник для чоловіків. Єфремов А.П., Шретер А.І. М .: Асадал', 1996.-С.10-11.
Івашин Д. С. Інструкція зі збору та сушці кореневищ аїру
звичайного .// Правила збору і сушки лікарських рослин (сб. інструкцій) ./ Под ред. А.І. Шретера. М .: Медицина,
1985.-С. 6-8.
Косів П.А. Повний довідник лікарських рослин. М.: Ексмо-прес, 2000. - С.43-44.
Машковський М. Д. Лікарські засоби. 14-е изд. М .: Нова хвиля, 2000.-Т. I. - С. 321.
Мова квітів. Русский травник. Ілюстроване видання під редакцією В. П. Бутромеева, В. В. Бутромеева, В. С. Бутромеева, Н. В. Бутромеева - М. Білий місто, 2006
Біологічно активні речовини рослинного походження. В 3т. В. Н. Головкін, Р. Н. Руденська, І. А. Трофимова, А. І. Шретер, Отв.ред. В. Ф. Семіх. Наука, 2002
Ліки навколо нас. В. В. Кархут (українською мовою) через у Здоров'я, Київ, 1974
Ф. І. Мамчур Довідник з фітотерапії. Київ, «Здоров'я» 1984 - 264с. (українською мовою)
С. А. Войткевич Цілющі рослини і ефірні масла Москва, «Харчова промисловість», 2002.
