Топ новостей
♥ ТОП Камни-талисманы Скорпиона
Разумеется, социальные сети предназначены в первую очередь для того, чтобы человек мог отвлечься от повседневных проблем, расслабиться и пообщаться со знакомыми. Таким образом, в топах расположены группы,

Перетяжка мягкой мебели
Обивка мягкой мебели: что предпочесть? Выбирая мягкую мебель, мы обращаем внимание на большое количество разнообразных факторов. Речь идет не только о таких характеристиках, как форма, цвет диванов

Внедрение erp системы
Если Вы сам деятель науки или просто любознательный человек, и Вы частенько смотрите или читаете последние новости в сфере науки или техники. Именно для Вас мы создали такой раздел, где освещаются последние

Интернет магазин инструментов в украине
У всех нас есть кухонные ножи. Кого-то устраивают те, которые уже есть, а кто-то, наверняка, был бы не против поменять имеющиеся, но не знает, на что стоит обратить внимание. Это статья про то, из каких

Выбираем душевые поддоны
Один из самых популярных вариантов - угловые душевые кабины. Они состоят из поддона и шторок - дверей. Стенками служат стены помещения. Прямоугольные модели со стенками тоже достаточно популярны, но

Страница сайта
Для большинства чайников вопрос "Как выбрать тему для сайта? " становится самым мучительным. Чтобы облегчить себе муки выбора, определитесь сначала с мотивациями.  Зачем вы хотите сделать сайт? Какие

Инсталляция + унитаз
На сегодняшний день клей герметик для стекла в большей степени. . . . Обкладываем цоколь клинкерной плиткой

Как заполнить адрес доставки на алиэкспресс
Многие наши соотечественники сегодня предпочитают не переплачивать посредникам и торговым организациям, а получать товары непосредственно у их производителей-китайских товарищей. Для этого, разумеется,

Бесплатная коробочная CRM+ERP для малого
Производственная индустрия переживает значительные изменения на протяжении нескольких последних лет. Если раньше компании производили продукцию по требованию клиента, то сейчас многие компании становятся

Как бороться с респираторными заболеваниями у детей
Простуда или если выражаться медицинским языком – острое респираторное заболевание или острая вирусная инфекция – эта группа заболеваний, возбудителями которых является вирусная инфекция. Большинство



РЕКЛАМА



Календарь

Баранина в духовці в рукаві | NUR.KZ

  1. Баранина в духовці в рукаві Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих...
  2. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  3. Баранина в духовці в рукаві
  4. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  5. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  6. Баранина в духовці в рукаві
  7. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  8. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  9. Баранина в духовці в рукаві
  10. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  11. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  12. Баранина в духовці в рукаві
  13. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  14. Баранина на кістки в духовці: рецепт

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?

Реклама



Новости